Правильное питание на каждый день: меню

Только правильное питание для похудения по дням, рецепты которого предложены в данной статье, поможет вам добиться стройности. Без изменения рациона физические нагрузки не принесут желаемого результата.

Принципы питания в рационе

Разрабатывая меню на неделю, необходимо включить в блюда белковые продукты, именно они позволяют при похудении не терять мышечную ткань. Белки, требуемые организму, содержатся в рыбе, яйцах, нежирном мясе, молочной продукции, сырах.

Их нужно всегда вводить в меню. Требуется снизить количество употребляемой соли, пищу солить непосредственно в тарелке и использовать для этого щепотку соли.

Ежедневно следует принимать по 2 ложки растительного масла: оливкового или льняного. Это снижает уровень холестерина и уменьшает вязкость крови, что ведет к увеличению эластичности сосудов.

Диетическое меню включает в рацион продукты на день: овощную и фруктовую продукцию в свежем виде, в том числе и овощи, а также продукты, имеющие клетчатку: каши, горох, отруби.

Противопоказания и советы докторов

Перед принятием диеты обязательно нужно проконсультироваться с врачом-диетологом. Следует с осторожностью соблюдать способы похудения при заболеваниях почек, печени, ЖКТ и нарушении функций пищеварения. Каждая, даже простая, на первый взгляд, диета провоцирует нехватку полезных веществ в организме, так что следует заранее об этом позаботиться и приобрести витаминные комплексы.

Не стоит забывать что снижение веса за короткий период негативно влияет на состояние кожного покрова, поэтому рекомендуется посещение спортзала либо гимнастические упражнения в домашних условиях для подтяжки кожи.

(757 оценок, среднее: 4,51 из 5)

Диета неделька: меню на каждый день

1-ый день. Это питьевой день, на протяжении которого следует учесть некоторые правила:

  1. Вы можете пить соки из овощей или фруктов, компоты, морсы, различные бульоны, чай, коктейли и т.д.
  2. Запрещается употреблять алкоголь, газировку, свежее молоко, кофе.
  3. Нельзя кушать твердую еду.
  4. В момент готовки бульона не используйте соль или же приправы.
  5. При выборе молочных продуктов следите за их процентом жирности, он должен быть минимальным.
  6. Можно пить любой чай, в который разрешается добавить мед (полный отказ от сахара).
  7. Минимальное количество в сутки употребляемой чистой воды должно быть не менее 1,5л.

2-ой день – овощи. Следуйте следующим рекомендациям:

  1. Ешьте любые овощи (без переработки), предпочтение отдавайте овощным салатам.
  2. Заправлять блюда разрешается соком лимона и растительными маслами.
  3. Не используйте соль или приправы.
  4. В этот день минимальное количество потребляемой воды должно быть не меньше двух литров. Запрещается пить в момент трапезы и сразу после нее.
Читайте также:  Здоровое питание: принципы, меню, рецепты

3-ий день – питьевой. Повторите первый день.

4-ый день – фрукты. Разрешены любые фрукты (исключение – бананы и виноград) в любом количестве.

5-ый день – белок. Это единственный день, в который вас не будет тревожить ощущение голода. Разрешается употреблять в любом количестве:

Диета неделька: меню на каждый день
  1. Нежирную рыбу.
  2. Говяжье постное мясо.
  3. Куриное филе.
  4. Творог без жира.

Мясо можно готовить в духовке, варить или же использовать пароварку.

6-ой день – питьевой. Повторяете первый день.

7-ой день – выход. Последний день подразумевает строгое соблюдение следующего меню:

  • завтрак – 2 яйца всмятку, фрукты (можно бананы или виноград);
  • обед – бульон из курицы, гречка;
  • полдник- фрукт;
  • ужин – овощной салат.

Диета на 7 дней – эффективная неделька, но соблюдать ее смогут не все, многие срываются во время питьевого дня.

Как можно приготовить мясо?

Заготовьте приличный объем тушеной говядины, которую сможете употребить в течение нескольких дней.

Для этого понадобится:

  • 700 г вырезки;
  • морковь;
  • две луковицы;
  • немного уксуса;
  • сахара, специй и соли (для маринада).

Нарежьте говядину соломкой, лук полукольцами, посыпьте мясо специями, залейте маринадом (на литр воды – 50 г уксуса, 0,5 ст. л. соли, 0,5-1 ст. л. сахара). Накройте гнетом и выдержите минимум 3 часа.

Затем поджарьте маринованную говядину на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Выложите массу в казан, залейте водой и тушите не менее 2 часов.

Вот такое тушеное мясо можно использовать на протяжении всей недели. Или воспользоваться другим из многочисленных рецептов домашней диеты для похудения.

А что будет дальше?

Смогли продержаться без труда первую неделю из семи? Ждете с нетерпением, чего вам приготовила домашняя диета для похудения на втором этапе?

Значит, система питания – для вас. Не останавливайтесь. И приобретите весы для продуктов – вам придется все тщательно отмерять.

Здесь размер порций имеет значение.

Четверг

Завтрак: блины с вареньем или сгущенкой. Часть блинов отложите на ужин, чтобы подать с начинкой.

Обед: щавелевый суп на мясном бульоне, печень с луком и гарнир из гречки или риса.

Ужин: блины с мясом, салат овощной.

Четверг

Отварите больше мясного бульона, чтобы вареного мяса хватила для супа на пятницу и блинной начинки на ужин.

Лайфхак: борщ на пятницу можно сварить в четверг.

Блины

Понадобится:

  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 250 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
Четверг

Взбейте яйца, добавьте соль и 100 мл молока, еще раз взбейте венчиком. Всыпьте муку и, энергично разбивая тесто венчиком, введите горячее молоко. Консистенция – как 1-процентный кефир.

Хорошенько разогрейте смазанную маслом сковороду, распределите по ней неполный половник теста и жарьте блинчики с двух сторон до румяности.

Печень с луком

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Майонез (или сметана) — 2-3 ст.л.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Паприка — 1/2 ч.л.
  • Специи — по вкусу
Четверг

Печень помойте, срежьте пленочки. Лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до румяности. Следом на сковороду выложите печень, обжарьте на сильном огне, чтобы она схватилась со всех сторон. Майонез разведите в 100 мл воды, залейте печень и добавьте специи, паприку и соль. Тушите под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.

Читайте также:  Атомная диета отзывы и результаты. Фото похудевших

Бюджетный рацион на неделю

Рацион правильного питания на каждый день – не такое дорогое удовольствие, как многие думают. Всего на 1000 рублей можно сделать закупку продуктов на неделю, из которых вы будете готовить здоровые и полезные блюда все семь дней.

Отправляясь за покупками, обязательно купите:

Белки:

Бюджетный рацион на неделю
  • 1 десяток яиц;
  • 1 литр кефира;
  • 300 грамм творога;
  • 5 кг нута;
  • 1 кг курицы.

Углеводы:

  • 1 кг гречки;
  • 0,5 кг овсяной крупы;
  • 1 кг яблок;
  • 1 кг бананов;
  • 1 кг апельсинов;
  • 1 кг белокочанной капусты;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг замороженной стручковой фасоли.

Жиры:

  • 0,5 кг скумбрии.

Специи, натуральные хлебобулочные изделия, сладости:

Бюджетный рацион на неделю
  • 300 г меда;
  • черный молотый перец;
  • прованские травы;
  • куркума;
  • корица;
  • тыквенные семечки;
  • сушеный имбирь и чеснок;
  • кунжут.

Примеры простых блюд из бюджетного списка продуктов

На завтрак:

  • овсяная каша с яблоком и корицей;
  • омлет со стручковой фасолью;
  • смузи из кефира, творога, банана и корицы.

На обед:

  • отварная куриная грудка с гречкой и салатом из морковки и капусты;
  • нут с тушеной капустой и кунжутными семенами;
  • тушеная курица с тыквенными семечками и овощами.
Бюджетный рацион на неделю

На ужин:

  • куриное филе с салатом из моркови и капусты;
  • запеченная рыба с овощами;
  • творог с тыквенными семечками и кефиром.

В качестве перекусов отлично подойдут: яблоки или бананы, жареное яйцо с хлебцом, овощной салат, сладкий салатик из яблока, меда и моркови.

Спорт: как начать похудение правильно

Если вы мысленно уже попрощались с родными и приготовились все дни напролет пропадать в тренажерном зале – можете расслабиться. Перегибать с этим не стоит, особенно новичкам. Для того, чтобы улучшить обмен веществ, на первых порах достаточно даже простых упражнений. Делайте легкую гимнастику по утрам и вечерам, ходите с работы пешком, поднимайтесь в квартиру по лестнице, а не на лифте – для начала этого будет достаточно.

На нашем сайте представлено множество коротких тренировок для похудения, которые можно запросто выполнять утром. А если вы решили взяться за дело серьезно – попробуйте, например, программы Джиллиан Майклс. Тренировки построены по принципу «от простого – к сложному», поэтому подходят даже новичкам. В сочетании с диетой результат будет ошеломительным!

И обязательно наберитесь терпения. Похудение не должно быть быстрым, тем более на правильном питании. Причем чем меньше у вас жировых запасов, тем медленнее будет идти снижение веса. В среднем, как говорят диетологи, человек должен терять не более 0,5 кг за неделю. Не слишком вдохновляющая цифра, зато эти полкило будут именно жиром, а не лишней водой или мышцами. Жиром, который больше никогда не вернется.

Читайте также:  Пищевая добавка Е252

Правильное питание для похудения: совмещение продуктов

Знаете ли вы, что неправильное сочетание продуктов может привести к набору веса, нарушению работы ЖКТ? Белковую пищу совмещают с капустой, бобами, кабачками, шпинатом и другими продуктами, не содержащими крахмала.

Крахмалосодержащие дополняют зеленью, редисом, помидорами и редисом. Не зря диетологи советуют не совмещать картофель с хлебом, так как эти продукты плохо усваиваются организмом.

Фрукты с орехами – идеальное сочетание. Употребляйте дары сада к завтраку или ужину, но не сочетайте много видов, особенно экзотических. Эксперты рекомендуют употреблять фрукты отдельно за 30 минут до основного приема пищи.

Вам необязательно заучивать калорийность всех позиций наизусть. Просто обращайте внимание на содержание БЖУ и количество калорий при покупке товаров в магазине. Идеальное правильно стройности – встать из-за стола с легким чувством голода.

Даже если вы себя побаловали десертом или пирожным, не стоит впадать в панику. Стресс способствует тому, что вы будете поглощать пищу в нереальных количествах, не чувствуя вкуса и насыщения. Зная, что за вами есть «грешок» виде переизбытка калорий, отработайте съеденное во время тренировки.

Систематическое правильное питание для похудения по дням – намного лучше, чем жесткие диеты: рецепты простых и полезных блюд разнообразят ваш рацион.

Печень с сыром на обед

Куриную печень обязательно стоит включить в меню на каждый день при правильном питании и здоровом образе жизни. Она полезна для организма. Из других плюсов – приемлемая стоимость и низкокалорийность.

Печень с сыром на обед

Из ингредиентов:

Печень с сыром на обед
  • Печень (полкило).
  • Специи.
  • Зелень.
  • Плавленый сыр (150 грамм).
  • Цельно зерновая мука (столовая ложка).
  • Луковица (1 штука).
  • Морковка (1 штука).
Печень с сыром на обед

Рецепт приготовления:

Печень с сыром на обед
  1. Нарежьте и натрите (морковь) овощи.
  2. Промойте печенку и удалите пленку. Нарежьте печень на кусочки.
  3. Обжарьте на среднем огне 10 минут овощи и печень.
  4. Добавьте специи, муку и стакан воды.
  5. Когда вода закипит, бросьте плавленый сыр, нарезанный на куски.
  6. Дождитесь, пока сыр растворится.
Печень с сыром на обед

Печень вкусна в горячем и в холодном виде, в 100 граммах блюда всего 139 килокалорий.

Противопоказания

Диета — это стресс для всего организма. Поэтому нужно быть осторожным, чтобы не навредить своему здоровью. Если вы знаете, что у вас есть проблемы с желудком и кишечником, гастриты или язвы, то ни в коем случае не прибегайте к данной методике похудения. Даже если вы уверены в своем здоровье, вам лучше обратиться к врачу за консультацией.

Однако если все же вы «сели» на диету без консультации врача, вам следует прислушиваться к своему организму. Не продолжайте ее при сильном головокружении и болях в желудке. Также запрещено придерживаться такого питания при болезненных состояних, простудах, гриппе.