Правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса

Постная диета оказывает на организм двоякое влияние:

О правилах правильного питания для соблюдения каждый день

Правила правильного питания (ПП) для похудения на деле:

  • Есть, когда этого требует желудок. Процесс переваривания пищи требует затрат энергии. Природой заложено, что голод наступает, когда запасы энергии истощились. Когда принимаешь пищу без чувства голода, она не принесет пользу, а пойдет полностью в отложения жира.
  • Пищу необходимо медленно и тщательно пережевывать. Если есть быстро, то это приводит к перееданию, потому что желудок быстро наполнился и не успел сигнализировать в мозг о своем насыщении. Хорошо переработанные кусочки еды полностью отдают организму витамины и иные питательные вещества.
  • Соблюдать правильный режим приема пиши. Как правило, люди придерживаются 4-х разового приема пищи: завтрак – 35%, обед и ужин – по 25%, перекус – 15%. Обильный завтрак способствует хорошему метаболизму, поэтому его исключать нельзя или съедать утром бутерброд и чашку кофе. Обязательны перекусы, чтобы не быть голодным, но они не должны быть обильными и калорийными.
  • Принимая пищу, нельзя ничего пить. Это касается любого напитка: чай, кофе, сок, вода, компот и других. Лишняя жидкость мешает перевариванию пищи, и она оседает на стенках кишечника, разлагаясь и провоцируя различные заболевания. Можно выпить любой напиток, спустя 15 минут после трапезы.

ПП – это не диета для похудения, которая длится какое-либо время. Подобранный рацион питания должен практиковаться всю жизнь, особенно, если имеется предрасположенность к набору веса.

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ

Щадящую диету часто назначают при заболеваниях пищеварительной системы: легкая пища позволяет уменьшить нагрузку на кишечник. Тем не менее, в диете присутствуют все необходимые витамины и минералы, необходимые для функциональной жизнедеятельности.

Противопоказаний к диете нет: все зависит только от индивидуальной переносимости продуктов, поэтому перед решением перейти на щадящий режим питания все же желательно проконсультироваться с врачом.

При заболеваниях ЖКТ рекомендуется вовсе исключить из питания соль и кислые фрукты – они раздражают оболочку органов и могут вызвать неприятные вспышки болезни. Во всем остальном меню сохраняется.

Чем отличается правильное питание от диеты?

Когда Вы садитесь на диету, то должны слепо следовать составленному меню. Никаких отклонений быть не должно. Вы не можете выбрать те продукты, которые любите. Вы должны есть то, что предусматривает диета, и все! Если диета долгосрочная, то скоро уже надоедает жевать эти пресные и постные продукты. Рано или поздно наступит срыв. И Вы сметаете все, что есть в холодильнике. В результате — вес возвращается.

Читайте также:  Пп ужины для похудения: 15 рецептов на две недели с фото и кбжу

На краткосрочной диете Вы можете сбросить достаточно много лишних килограммов из-за резкого ограничения калорий. Но в  результате может пострадать здоровье, волосы, ногти, кожа. Так как организму катастрофически не будет хватать полезных, питательных веществ. На такой диете Вы можете похудеть к какому-нибудь мероприятию, но потом вес вернется, потому что питаться Вы опять будете по-старому.

Чем отличается правильное питание от диеты?

Если же Вы решили правильно питаться, значит, Вы поменяете свои пищевые привычки навсегда. Не на неделю-месяц, а навсегда. В этом случае вес снизится до своей нормы, а потом будет оставаться на этой отметке всегда. Вы уже не будете похожи на гармошку…

При правильном питании нет жестких ограничений. Вы можете съесть любимое блюдо, побаловать себя вкусненьким. Главное, знать, когда это можно сделать и в каких количествах. Блюда здорового питания вкусные, сытные. Вы никогда не будете чувствовать голод.

Диета Правильное питание
  • однообразное меню;
  • часто присутствует чувство голода;
  • частые срывы;
  • урон здоровью, волосам, ногтям;
  • низкий уровень энергии;
  • тянет на сладкое;
  • вес быстро уходит, быстро возвращается;
  • частые депрессии, раздражительность
  • разнообразный рацион;
  • чувство голода отсутствует;
  • срывов нет;
  • здоровье улучшается, омоложение организма;
  • высокий уровень энергии;
  • нет углеводной зависимости;
  • вес уходит медленно, потом не возвращается;
  • хорошее самочувствие, жизнерадостность
Чем отличается правильное питание от диеты?

Постная диета: меню на неделю ^

Постная диета рассчитана на 7 дней. Потеря веса при ее соблюдении может достигать минимума (1-2 кг), либо не наблюдаться вовсе.

  • Но польза от постного меню все же будет — оно позволит вашему желудочно-кишечному тракту передохнуть от мяса и полностью  восстановиться.
  • Суть постной диеты состоит в полном отказе от любых продуктов животного происхождения. К ним относятся мясо, майонез, молочные продукты, яйца.
  • Запрещено также употребление алкоголя, сдобного хлеба, сладкой выпечки, конфет, булочек и прочих сладостей.
  • Диета в пост допускает употребление любых несладких напитков (чаев, воды, соков, фруктово-ягодных компотов, а также сухого вина). Повторять ее можно уже по прошествии месяца.

Меню на 7 дней

День 1

  • Завтрак: пшенная каша с тыквой и яблоками, чай;
  • Обед: постный борщ, салатик из капусты, моркови и лука, 100 мл сухого вина;
  • Полдник: картофель с грибами, несладкий компот;
  • Ужин: тушеная репа с морковью и луком, горсть клюквы либо цукаты.

День 2

  • Завтрак: картофельные оладьи с солеными грибами;
  • Обед: суп с шампиньонами, салатик из яблок, брюквы и сельдерея;
  • Полдник: яблочно-клюквенный мусс, овощное рагу;
  • Ужин: голубцы с овощным фаршем и грибами, ржаная лепешка, чай, цукаты.
Читайте также:  Правильное питание на каждый день: меню

День 3

  • Завтрак: овощной салат, кофе из цикория;
  • Обед: постные щи, салат из вареной свеклы, печеный пирожок;
  • Полдник: картофельные котлеты (в начинку можно добавить грибы и лук), салат из квашеной капусты, смородиновое желе;
  • Ужин: отварная или печеная тыква, печеный пирожок, чай, цукаты.

День 4

  • Завтрак: грибная икра, тост из черного хлеба, овсяный кисель;
  • Обед: салат из репы, моркови и брусники, овощной суп, печеный пирожок;
  • Полдник: репа, нафаршированная овощами, тыквенный салат с яблоками и 1 ч.л. меда;
  • Ужин: запеканка из манной крупы с яблоками и изюмом, чай.

День 5

  • Разгрузочный день. Пьют воду или ягодные морсы.
  • Вечером лучше посетить баню.

День 6

  • Завтрак: овсяная каша, кабачковая икра, кофе с цикорием или чай;
  • Обед: суп из фасоли, печеный пирожок, салат из тертой моркови;
  • Полдник: тушеные овощи, печеные яблоки, соленые грибы;
  • Ужин: картофельное пюре (без масла), салатик из тертой моркови, лука и зелени, соленые огурцы, чай с цукатами.

День 7

  • Завтрак: рисовая каша, оладушки с медом;
  • Обед: салат из моркови и свеклы, суп с кореньями, сухарики;
  • Полдник: гречневые котлеты с луковым соусом, квашеная капуста, ягодный кисель;
  • Ужин: пудинг из черного хлеба с подливой из чернослива, сухарики с чаем.

Недостатки постной диеты

  • Несмотря на сбалансированный постный рацион питания, долгое отсутствие в нем продукции животного происхождения может вызвать нехватку полезных веществ. Так что внимательно прислушивайтесь к своим ощущениям. Если чувствуете неправильную работу организма или недомогание, прекратите постную диету и обратитесь к доктору.
  • Сложно на постной диете может быть людям, которые не представляют своей жизни без мяса, рыбы, яиц и прочей животной еды. Вероятно, в первое время вы будете испытывать голод, питаясь в основном углеводами. Чтобы скорее приспособиться к постному питанию и сделать его более сытным, введите в рацион побольше грибов, сои, добавляйте в блюда орехи.

Постное меню противопоказано во время беременности, лактации, в детском возрасте, людям, чья деятельность предусматривает интенсивную физическую нагрузку. Также следует учитывать, что придерживаться диеты длительное время не рекомендуется.

В белках животного происхождения содержатся незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются организмом и в других продуктах не содержатся. К тому же животный белок выполняет важную функцию в построении клеток, в том числе и сердца.

Дефицит белка может спровоцировать истощение сердечной мышцы.

У людей, употребляющих в пищу большое количество мяса и минимум овощей, фруктов, переход на новую систему питания может вызвать вздутие живота, так как поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества ферментов для расщепления растительной пищи.

Читайте также:  Сорбиновая кислота (Е200): польза, вред, применение

Конечно, диеты могут быть и вредными. Обязательно стоит помнить о недостатках таких методов, чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами в будущем.

Диета для каждого человека должна подбираться с учетом индивидуальных особенностей его организма. То, что подошло вашей подруге, может не подойти вам. Быть может, вы не переносите определенные продукты. Именно поэтому без консультации диетолога предпринимать какие-либо меры запрещено.

Многие диеты несбалансированные, поэтому организм не сможет получить необходимые ему питательные вещества. Например, если в меню достаточно много белков, но недостаточно углеводов, то у вас будет плохое настроение.

Именно углеводы снабжают наш организм энергией, которая необходима для нормальной жизнедеятельности. Поэтому стоит обращать внимание на те варианты, в которых присутствуют все нужные компоненты.

Нередко у женщины, которая сидит на диете, наблюдаются резкие перепады настроения. Это происходит из-за того, что в организме не хватает гормона радости. Дело в том, что блюда, в которых содержится этот гормон, часто запрещены людям, сидящим на диете.

Бывают ситуации, когда на медленное похудение просто нет времени и нужно срочно избавиться от лишнего веса за семь дней. Предлагаем вашему вниманию восемь самых популярных недельных диетических программ. Ознакомившись с каждой из них, вы сможете выбрать наиболее подходящую для вас.

Суть и принципы диеты

Постное питание имеет главную суть – полное исключение из рациона молочных продуктов, жирного мяса и рыбы, которое поможет снизить вес и избавиться от лишних килограмм. Многие диетологи утверждают, что такое ограничение в питании не является правильным, потому что оно вряд ли сможет снизить вес. Если организм не будет получать нужные компоненты с мясом, он будет отдавать предпочтение другим калорийным продуктам питания, провоцируя процесс набора веса.

Такая постная диета будет подходящим вариантом только тем людям, которые ведут пассивный образ жизни и не нуждаются в дополнительной энергии. Постная диета и физическая активность – несовместимые вещи. Именно продукты животного происхождения будут насыщать организм, давая ему возможность активно двигаться, и обеспечивать нужной энергией для этого.

Суть и принципы диеты

Диеты рассчитывается на 7-40 дней в зависимости от потребности. Недельная постная диета для похудения может и не дать желаемых результатов, избавит худеющего только от 1-2 кг. Если человек борется с ожирением или лишним весом, то недельная диета будет неуместной. В таком случае предпочтение отдается 40-дневной диете. В ней присутствует строгое питание, не позволяющее в это время делать читмилы с добавлением запрещенных продуктов. Выдержать такой режим очень сложно.