Молоко — вся правда о действии на организм

Здравствуйте, уважаемые читатели! Наша тема на сегодня — молочная диета для похудения. Она относится к разновидностям так называемых “белых” диет. Подробнее о них вы можете прочитать в этой статье:

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста: основу рациона данной системы похудения составляет пища, богатая белком (рыба, мясо, нежирные молочные продукты).

В это время лишенный углеводов и жиров организм сжигает запасы жиров, благодаря чему и уходит лишний вес. Примечательно, что при этом мышечная масса остается нетронутой.

Вообще белок играет важную роль в работе организма. Так, белок участвует в:

  • регенерации тканей (именно белок является своеобразным строительным материалом человеческого организма);
  • ускорении химических процессов (при недостатке белка в организме замедляется рост, происходят негативное изменения в работе внутренних органов, снижается иммунитет),
  • производстве гормонов (при нехватке гормонов врачи всегда назначают именно белковую диету),
  • доставке важнейших веществ (например, кислород поступает в клетки благодаря белку гемоглобина).

Однако излишек белка в организме, впрочем, как и углеводов, и жиров, может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Избыток продуктов распада белка:

  • мешает нормальному функционированию выделительной системы,
  • активизирует гнилостные процессы в кишечнике,
  • повышает уровень азота;
  • приводит к сбою цикла у женщин.

Именно потому, что повышенный уровень белка может как положительным, так и отрицательным образом сказаться на состоянии органов и систем, специалисты не советуют придерживаться белковой диеты более 14 дней. Кстати, по этой же причине вторая неделя этой программы предполагает некоторые послабления в рационе. Тем не менее, курсы не следует повторять слишком часто: между программами должно пройти не менее 4-6 месяцев.

Варианты диет для снижения веса

Молочная диета относится к жестким монодиетам, однако, не всем легко в течение нескольких дней питаться только одним продуктом. Поэтому на ее основе были созданы поликомпонентные схемы, которые допускают употребление небольшого количества дополнительных продуктов.

По продолжительности разделяют трех-, пяти- и семидневные диеты. Оптимальная длительность – 3-5 дней, так как ограничение в питании дольше этого срока может привести к нарушениям в работе ЖКТ, усталости и ухудшению работоспособности. Диетологи даже рекомендуют просто время от времени устраивать разгрузочный день на молоке, считая, что это принесет больше пользы, чем продолжительное соблюдение жесткой диеты.

Противопоказания и побочные эффекты

  1. Протеиновая диета самая популярная, так как дает быстрый результат, но не всем она подходит.
  2. Тирозинемия является одним из противопоказаний. Фенилаланин, тирозин и метионин накапливаются в чрезмерном количестве в организме. Таким больным назначается диета с пониженным содержанием белка. Это редкое заболевание, и в России им болеет около 30 человек.
  3. Индивидуальная непереносимость – связана с особенностями организма.
  4. Аллергия.
  5. Почечные заболевания.
  6. Сердечно-сосудистые болезни.
  7. Пониженная секреция желудочного сока.
  8. Проблемы с печенью.

Побочные эффекты: тошнота, рвота, вздутие живота, повышенное газообразование, диарея, высыпания на коже, ухудшение основного заболевания, в силу которого запрещено употреблять белковые продукты, в некоторых случаях летальный исход.

Стоит быть аккуратным при выборе белка людям, которые не переносят лактозу.

При протеиновой диете возможны тошнота, рвота

Варианты молочной диеты

Варианты молочной диеты

Есть несколько видов молочной диеты в соответствии с их длительностью.

Рацион молочной диеты на день

Завтракаем: сто грамм нежирного йогурта, любой разрешенный фрукт, стакан чая с 1 ;

2-й завтрак: сто грамм каши, приготовленной на нежирном молоке, сто грамм нежирного творога, чашка нежирного молока;

Обедаем: салат с заправкой из нежирного йогурта, отваренное вкрутую куриное яйцо (можно произвести замену на сто грамм нежирного творог, фрукт, стакан нежирного кефира);

Ужинаем: фрукт, сто грамм нежирного и несладкого йогурта.

Молочная диета на три дня

Это жесткая диета, т. к. при её соблюдении можно только пить свежее молоко, поэтому, её соблюдение потребует от вас значительной силы воли.

Но, она быстро приведёт фигуру в порядок, позволив похудеть на пару килограмм перед важным событием.

Рацион:

В – пьём первую порцию парного молока, в – последнюю.

В течении 1-го дня выпиваем стакан молока через каждые 2 часа, в течении 2-го дня выпиваем стакан молока через каждые 1,5 ч., в течении 3-го дня выпиваем стакан молока через каждый час.

При соблюдении этого варианта диеты ежедневно пьём поливитамины.

Результативность диеты: минус три — четыре кило.

Молочная диета на пять дней

Соблюдая этот вариант диеты вам необходимо будет выпивать 1 л. молока ежедневно, разделив его на несколько приёмов — через каждые три часа.

Также, ежедневно нужно выпивать два литра чистой воды, причём перед выпивать стакан воды нужно перед каждым приёмом пищи.

Рацион:

Завтракаем: выпиваем двести грамм нежирного кефира либо йогурта, съедаем один некислый фрукт;

2-й завтрак: съедаем двести грамм творога или сто грамм каши и сто грамм творога, выпиваем стакан парного молока;

Обедаем: салат из овощей с заправкой из нежирного йогурта или отваренное вкрутую куриное яйцо, или запеканку из творога и фруктов плюс стакан ряженки;

Ужинаем: выпиваем стакан нежирного кефира.

Эффективность японского способа

Прежде чем приступить к оздоровлению организма и похудению, нужно узнать об особенностях этого способа. В статье Получите максимум от японской диеты о них рассказано подробно. Почему же многие выбирают именно японку? Есть несколько причин, во-первых вес уходит быстро, во-вторых длительный эффект и минимальные затраты на меню.

Читайте также:  Диетические рецепты - 282 домашних вкусных рецепта приготовления

В меню японской белковой диеты на 14 дней есть: 

  • курица;
  • яйца;
  • рыба;
  • томатный сок, чай, кофе;
  • капуста, морковь, кабачки;
  • фрукты с низким содержанием сахара.

Виноград и бананы употреблять категорически запрещается.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Исключение винограда связано с большим содержанием глюкозы, а бананов – с большим количеством углеводов. Эти продукты доступны не каждому и даже позволяют сократить затраты на питание.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Похудение происходит именно за счет отсутствия глюкозы, чрезмерных жиров и простых углеводов – так называемых лишних калорий. Так, рыба содержит лишь сложные жиры, необходимые для нормальной работы организма. На фигуре они не отразятся, а вот их отсутствие может привести к нарушениям ЖКТ. Отсутствие жиров и соли помогает снизить уровень холестерина, избавиться от шлаков и токсинов. Меню для выхода из японской диеты на 14 дней

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Выход из японской диеты на 14 дней – завершающий этап этой диетической методики. Если вы хотите надолго сохранить результаты похудения, которого вам удалось достичь после строгого соблюдения диетического рациона в течение двух недель, постарайтесь ежедневно плавно наращивать калорийность суточного рациона.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Пищу солить нужно умеренно, пусть лучше она будет немного недосоленной, чем пересоленной. Следует знать, что двухнедельный отказ от соли в будущем позволит употреблять ее в самом минимальном количестве. Сладкое и мучное желательно ограничить, а при возможности и вовсе исключить. Регулярные физические нагрузки каждой девушке и женщине позволят всегда поддерживать себя в отличной форме, даже после окончания японской диеты.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Что запомнить

Нельзя садится на любую из молочных диет людям, страдающим непереносимостью лактозы. Напомню, главными признаками такой аллергии считаются вздутие живота, появление спазмов, диарея. Обычно проявляется через полчаса после употребления молочных продуктов.

Также противопоказана диета при любых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, если проводились операции на желудке, имеются заболевания дерматологического характера.

Во время диеты врачи рекомендуют дополнительно принимать витамины. Не стоит проводить курс чаще, чем раз в год.

При любых признаках ухудшения самочувствия необходимо немедленно прервать процесс похудения и обратиться за консультацией к специалисту.

Читайте также:  Меню диеты 1 стол на неделю для профилактики и лечения функций желудка

Если же вы любите и хорошо переносите молоко, то эффект от такой диеты действительно может вас порадовать.

Судя по отзывам, некоторые ее последователи худеют на 7-8 килограммов за две недели и отмечают, что пищеварительная система начинает работать лучше.

За счет чистки конечно, это же понятно. Подобным образом сработает любой продукт вместо молока, от которого у вас будет диарея.

Согласно новейшим массовым исследованиям, коровье молоко нельзя применять в пищу ни детям, ни взрослым, потому что его постоянное потребление может привести к онкологическим и другим заболеваниям.

Главное, после похудения суметь сохранить результаты. Не забывайте о принципах правильного питания, делитесь своими историями в комментариях и до встречи в следующей статье!

7-дневная диета

Это наиболее экстремальный метод снижения веса, так как нужно запастись терпением на неделю. В течение этого времени стоит тщательно контролировать свое самочувствие.

Рацион на семь дней выглядит так:

  1. Понедельник — 1 л молока, 1,5 л воды, 1 яйцо, 150 г овсяной каши.
  2. Вторник — 1 л молока, 1,5 л воды, 100 г нежирного творога, 150 г овощного салата.
  3. Среда — 1 л молока, 1,5 л воды, 100 г постного мяса, 1 яблоко.
  4. Четверг — 1 л молока, 1,5 л воды, 100 г гречневой каши, 100 мл йогурта.
  5. Пятница — 1 л молока, 1,5 л воды, 1 яйцо, 150 г некислых фруктов или ягод.
  6. Суббота — 1 л молока, 1,5 л воды, 200 мл кефира, 150 г овощного салата.
  7. Воскресенье — 1,5 л молока, 1,5 л воды.

Рецепты приготовления каш, салатов и других блюд исключают использование соли, сахара, специй, пряностей, любых жиров.

После завершения диеты крайне важно правильно выходить из нее. Это значит, что возвращаться к обычному рациону следует постепенно, так как пищеварительная система отвыкла вырабатывать ферменты в нужном количестве и ей нужно дать время на восстановление (не меньше 5-7 дней).

Подходит ли диета на основе молока в вашем случае — лучше решать вместе с врачом-диетологом. Он исключит противопоказания и подскажет, какой рацион для вас предпочтительнее.

Читайте далее: овсяная диета для похудения

Роль белков в питании человека

Белок для организма человека играет одну из ведущих ролей, потому что все ткани и клетки живых существ имеют в своем составе белок. Он стоит на втором месте после воды в составе организма. Протеин, так еще называют белок, необходим:

  • в строении, формировании, восстановлении мышечных тканей;
  • иммунной защите;
  • при транспортировке и хранении молекул, например, гемоглобина;
  • для поддержания тонуса кожи, здоровья волос, ногтей;
  • обеспечения энергией и пр.

Содержание белка:

  • мышцы – 43%,
  • кровь – 16%,
  • кожные покровы – 15%.

Некоторые аминокислоты называются незаменимыми, потому что не синтезируются, а поступают в организм из вне. А именно из белковых продуктов.

Читайте также:  Фундук польза и вред для организма сколько нужно съесть

Приблизительное меню на неделю, содержащее калорий в сутки

Меню ПП с суточной калорийностью в 1200 ккал подходит людям со средней физической активностью. При таком питании рекомендуется увеличить ежедневные нагрузки, а также проводить полноценные тренировки 3 раза в неделю.

Приблизительное меню на неделю, содержащее калорий в сутки

Предусмотрено 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Нет особых рекомендаций, главное сохранять общие принципы правильного питания.

Понедельник Утро 270 ккал 249 г омлет с помидором
Ланч 139 ккал ½ грейпфрута
День 280 ккал 143 г рыбы + 150 г салат из моркови и капусты
Послеобеденный перекус 150 ккал несколько сухофруктов
Вечер 287 ккал 249 г салат из сезонных овощей
Вторник Утро 284 ккал 249 г овсяной каши с ягодами
Ланч 149 ккал 1 стакан смузи из обезжиренного творога с кокосовым молоком и смородиной
День 286 ккал 99 г варенной курицы + 157 г овощей
Послеобеденный перекус 140 ккал 1 стакан йогурта
Вечер 305 ккал 201 г запеченной рыбы + 141 г салат любой
Среда Утро 298 ккал 1 горячий греческий бутерброд
Ланч 156 ккал 1 яблоко
День 288 ккал 201 г куриный суп + 153 г салат из огурцов и помидор
Перекус 309 ккал 99 г творожной запеканки
Вечер 283 ккал 150 г грудки (индейка или курица)
Четверг Утро 279 ккал 1 овсяной блин
Ланч 149 ккал 1 стакан кефира
День 300 ккал 201 г плов ПП
Полдник 139 ккал 99 г салат из свеклы и моркови
Вечер 306 ккал 99 г говяжьей печени + 99 г любой гарнир из круп
Пятница Утро 301 ккал 249 г овсяная каша на кокосовом молоке
Ланч 149 ккал 99 г Рафаэлло ПП
День 310 ккал 201 г салат из морепродуктов + 1 ломтик ржаного хлеба
Второй перекус 144 ккал 99 г салат из пекинской капусты и огурцов
Вечер 305 ккал 201 г запеканка из курицы с овощами
Суббота Утро 290 ккал 99 г пшеничная каша на воде + вареное яйцо
Ланч 149 ккал 99 г свежих ягод
День 298 ккал 201 г борщ ПП + 1 тост черного хлеба
Послеобеденный перекус 160 ккал 99 г обезжиренного творога
Вечер 295 ккал 2 яйца + 149 г салат из свежих овощей
Воскресенье Утро 294 ккал 1 Овсяной блин с начинкой из 1 помидора
Ланч 149 ккал 1 батончик-мюсли
День 289 ккал 201 г куриная печень с овощами
Полдник 139 ккал 99 г свежих овощей
Вечер 279 ккал 201 г куриная запеканка с овощами

Преимущества диеты

Согласно реальным отзывам об атомной диете, она имеет множество положительных характеристик. Диета отлично подходит спортсменам, людям, что ведут малоподвижный образ жизни. Разрешается применять данный метод похудения в период беременности и после родовой деятельности. При наличии серьезных патологий, хронических заболеваний использование диеты также допускается, но только после консультации с медиком.

К положительным качествам диеты относят:

  • Сбалансированное питание. Это дает возможность не прибегать к дополнительному потреблению витаминно-минеральных комплексов.
  • Эффективность и результативность, сохранение результатов длительный период времени.
  • Возможность применения метода продолжительное время, можно превратить процесс похудения в образ жизни.
  • Нет строгих ограничений. Разрешается употреблять запрещенные продукты в малых количествах.
  • Можно делать небольшие перерывы, не набирая при этом лишних килограммов.
  • Нормализация деятельности органов ЖКТ.
  • Возможность совмещать диету с силовыми нагрузками.
  • Отсутствие стрессов для организма.

Смотрите на эту же тему: Принципы и механизм действия диеты «6 каш»

Месяц на атомной диете даст возможность человеку сформировать у себя правильный режим питания, при котором он будет потреблять только натуральные продукты, вести здоровый образ жизни.

Единственным недостатком данной методики выступает тот факт, что она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление животного белка в «белковые дни».