Клубничная диета на 3 дня — худеем быстро и вкусно

Рецепт воздушного клубничного десерта от шефа-кондитера студии «СладкоНеВредно» Елены Куторкиной (Григорианс) в рамках нашей еженедельной рубрике по диетическим тортам. Эти десерты порадуют людей с пищевой аллергией, например на глютен, диабетиков и просто всех тех, кто по тем или иным причинам не хочет употреблять изделия из пшеничной муки и сахара.

Диета на клубнике. Клубничная диета

Диета на клубнике: вкусное похудение

 

Трудно найти человека, который бы не любил клубнику. Она пленит своим освежающим вкусом и оставляемой после нее легкостью. Несомненно, клубника полезна. Употребление этой ягоды сказывается положительно не только на системе пищеварения.

Обладая потогонным и мочегонным свойством, клубника прекрасно выводит излишек воды из организма, а также с ее помощью можно лечить такие специфические заболевания как малокровие и подагру.

Рекомендуется клубника и при атеросклерозе, не возбраняется ее потребление и для гипертоников.

Клубника является неисчерпаемым источником антиоксидантов, которые, как известно, предотвращают старение и оказывают омолаживающий эффект. Являясь также и натуральным антидепрессантом, клубничная диета не просто действенная и полезная, но и способна снимать стресс, что очень важно, когда находишься на диете.

Придерживаясь клубничной диеты, всего лишь за семь дней можно распрощаться с парой — тройкой лишних килограммов. При этом сам рацион не нанесет вреда организму, так как в клубнике много витаминов, в том числе С и В5, плюс она является источником калия, кальция, цинка, железа и многих других повышающих иммунитет и улучшающих общее состояние организма элементов. Меню для этой летней диеты весьма разнообразное, каждый может подобрать вариант для себя.

Варианты завтрака:

Обезжиренный творог (не более 100 гр.) или обезжиренный кефир или стакан молока, 300 гр. клубники (целой или измельченной в комбайне), чай или свежезаваренный кофе с медом (1 чайная ложка).

Омлет из двух яиц или 1 яйцо сваренное вкрутую, 300 гр. клубники, зеленый или травяной чай без сахара (1 стакан). 300 гр. клубники, овсяная каша (200 гр.) и стакан зеленого или травяного чая.

Читайте также:  Диеты для кормящих матерей для похудения: рекомендации и советы

На ланч можно побаловать себя бутербродом из хлеба грубого помола со слабосоленой красной рыбой. Рыбу можно заменить куриным отварным мясом или кусочком нежирного сыра. Дополнит второй завтрак свежий салат из овощей и чашечка чая.

На обед можно приготовить салат: смешать измельченную капусту и морковь, заправить растительным маслом с добавлением лимонного сока или соединить клубнику с кочанным салатом. Можно употребить куриный бульон или отварную рыбу (300 гр.). Для десерта подойдут клубника с чаем. Допускается появление в рационе 100 г сухого белого вина.

Полдник должен быть клубничным. Например, желе, свежая ягода (300 гр.) и молоко с клубникой (один стакан).

На ужин приготовьте фруктовый салат и заправьте его йогуртом. В качестве ингредиентов не следует использовать бананы. Количество салата приблизительно полкилограмма.

Перед сном рекомендуется выпивать полстакана нежирного питьевого йогурта или обезжиренного кефира.

Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта клубничная диета не самый подходящий вариант, лучше от нее воздержаться.

Чтобы после диеты, при виде клубники не возникало неприятных ощущений, следует разнообразить рацион своего меню. Например, можно приготовить рыбу с клубникой. Для этого необходимо обжарить на растительном масле филе любой морской рыбы, предварительно обваляв кусочки в муке. Затем следует выложить рыбу на салфетки и слегка придавить, чтобы избавиться от лишнего жира. На блюдо сперва выложите нарезанную кружочками ягоду, а сверху горячую рыбу.

Еще одним вариантом является салат из куриной грудки и клубники. Мясо следует предварительно замочить в соусе (1 ложка соевого соуса, 2 ложки горчицы, половина ложки меда и сок четверти лимона) на 2 часа. Затем, залив соусом, выпекать в течение получаса при 180 градусах. Готовую грудку надо смешать с целой или измельченной клубникой и зеленью.

Марина Чернявская. специально для журнала «Прелестница» —

< Предыдущая Следующая >
Читайте также:  Как приготовить цукаты из апельсиновых корок: простые рецепты

Диета на клубнике: плюсы и минусы

Клубничная диета имеет несколько неоспоримых достоинств:

  • Она оказывает легкое слабительное действие, поэтому для тех, у кого нарушен обмен веществ, или работа желудочно-кишечного тракта, такая диета прекрасно подойдет.
  • Низкая калорийность ягоды.
  • Во время клубничной диеты не портятся ногти и не выпадают волосы, так как ягоды содержат множество полезных веществ и витаминов.

Ну и, конечно же, как и любая другая диета, она содержит ряд недостатков:

  • Плохая сбалансированность. В меню должны включаться разнообразные продукты, содержащие правильное соотношение жиров, углеводов и белков. А использование практически только одного продукта питания может обернуться проблемами для здоровья.
  • Довольно часто можно прочитать в интернете плохие отзывы о клубничной диете, которые связаны с низкими результатами.
  • Рацион клубничной диеты состоит преимущественно из быстрых углеводов, препятствующих снижению веса, и недостаточного количества белка.

Наполеон в стакане с клубничным соусом

Категория: Десерты Другие десерты

Это вкусно, нет, не так — это очень вкусно! Любимый многими торт отлично себя чувствует в стакане). Легкий крем, хрустящее слоеное тесто и пикантная клубника — отличный десерт для знойного лета. Подавать только холодным!

Ингредиенты

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое Клубника Сахар Бальзамик Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло сливочное

alarm clock 19 июня 2020 года

  • 12756
  • 47
  • 1027
  • 242

Тесто слоеное бездрожжевое Клубника Сахар Бальзамик Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло сливочное

Диетическое суфле

  • Белок яичный — 40 г
  • Эритрол — 40 г
  • Пюре клубники — 100 г
  • Агар-агар — 7 г
  • Вода — 100 г
  • Сок лайма — 10 г
  • Фит парад — 10 г

Шаг 1. Ставим взбиваться белок с 20 г эритрола до мягких пиков.

Шаг 2. Добавляем проваренное и остывшее пюре клубники, взбиваем еще мин 5.

Шаг 3. К этому времени у нас должен быть готов сироп — 100 г воды смешиваем с агар-агаром, соком лайма, эритролом (20 г) и фит-парадом. Нагреваем сироп до температуры 110 C и тонкой струйкой добавляем к взбивающемуся клубничному белку. Продолжаем взбивать еще 5-6 минут.

Варианты меню

Диетологи предлагают 2 варианта клубничной диеты: строгий и щадящий. Строгий рацион составляется на 3 дня, в меню в этом случае входят исключительно ягоды клубники. Отзывы свидетельствуют о том, что за данный период клубничной диеты удастся потерять до 2 килограммов.

Диета на 3 дня имеет свои правила.

  • Единственной пищей на этот период становятся ягоды клубники и сок из них.
  • Пить можно также простую воду и зеленый чай.
  • В сутки необходимо съедать около 1 кг ягод.
  • Указанный объем следует распределить на 5–6 приемов.
  • Дольше 3 дней придерживаться клубничной диеты запрещено, так как органические кислоты, находящиеся в ягоде, могут агрессивно воздействовать на органы пищеварения.

Более щадящий вариант клубничной диеты допускает употребление другой здоровой пищи с включением основной ягоды во все блюда. Так питаться будет необходимо в течение 5 дней, за которые можно лишиться 2–4 ненужных килограммов.

Варианты меню

Правила 5-дневной диеты таковы.

  • Из меню следует исключить всю жирную пищу (допускается небольшое количество растительных масел).
  • Необходимо минимизировать употребление соли.
  • Количество потребляемых углеводов должно быть ограничено (эти вещества рекомендуется получать из сладких плодов), хлеб допускается только цельнозерновой.
  • В рационе должна присутствовать морская рыба.
  • В день необходимо устраивать 5 приемов пищи.
  • Дневная норма клубники — 1 кг, за раз допускается съедать около 200 г.
  • Важно следить за калорийностью блюд: в сутки должно потребляться менее 1500 ккал.
  • Продлевать клубничную диету не рекомендуется.