Как приготовить суп для похудения в домашних условиях?

Женщины издавна используют любую возможность избавиться от лишнего веса: диеты, изнурительные тренировки и прочие методы. Одно из направлений – диеты, основой которых является один продукт или блюдо. Луковый суп для похудения, рецепты которого описаны ниже, не просто способствует похудению, но и насыщает организм всевозможными микро- и макроэлементами.

Какой суп приготовить для похудения?

Если вы решили опробовать стандартный вариант похудения с помощью так называемого «супа для толстяков», возьмите 6 больших луковиц, средний кочан капусты, сельдерей и зеленый перец в количестве 1 шт., 4 томата. Поместите все овощи в кастрюлю, залейте водой. Доведите бульон до кипения. Пусть он покипит на сильном огне минут 10. Далее нужно убавить огонь и дать супу повариться еще минут 30. По желанию супчик можно посолить

Кроме того, вы можете использовать в качестве основы диеты другие супы, которые действительно способствуют снижению веса, например, томатный, гречневый, куриный, рыбный грибной и пр. Особенно приятным и нежным будет первое блюдо, если все компоненты измельчить в блендере. Супы-пюре прекрасно усваиваются организмом и играют одну из главных ролей в различных методиках похудения и оздоровления. В частности первые блюда используются в рамках лечебного стола № 5, на диете Дюкана, «кремлевке».

Продукты, которые можно включать в рацион помимо супа

Помимо супа разрешается кушать и другие продукты в следующем порядке:

  • Понедельник. Можно пить кофе, чай или сок. Также разрешается кушать фрукты, в которых не содержится сахар.
  • Вторник. Кушайте все без исключения овощи, а от фруктов откажитесь. Пейте много негазированной воды.
  • Среда. Ешьте все овощи (кроме картошки) и фрукты.
  • Четверг. В этот день можно позволить себе все овощи (кроме картошки), 3 банана и один стакан свежего обезжиренного молока.
  • Пятница. В неограниченном количестве кушайте свежие помидоры (консервированных помидоров разрешается съедать 600-700 грамм).
  • Суббота. Снова ешьте любые овощи (кроме картофеля) и 200-300 грамм отварной говядины.
  • Воскресенье. Ешьте отварной рис, любые овощи и пейте фруктовые соки.

Меню диеты на капустном супе на неделю

В рационе данной диеты практически исключаются жирные кислоты и углеводы. Именно поэтому так важно во время режима каждый день насыщать организм дополнительными полезными калориями – фруктами и овощами, кисломолочными продуктами.

День 1. На протяжении всего первого дня в неограниченном количестве кушают капустный суп. В перерывах между приемами пищи разрешается съесть любые фрукты.

День 2. Пять-шесть раз в день кушают капустный супчик. Диетологи советуют дополнить рацион свежими или отварными овощами. Во время ужина даже можно съесть одну запеченную картофелину, заправленную оливковым маслом.

День 3. Меню третьего дня состоит из привычного капустного бульона и овощных, фруктовых салатов и соков.

День 4. На завтрак, обед и ужин съедают тарелку капустного супа. В перерывах между приемами пищи кушают бананы. На протяжении четвертого день диеты необходимо выпить три литра обезжиренного молока.

День 5. Несколько раз в день, как обычно, кушают свежий капустный суп. В обеденное время дополняют меню порцией отварной рыбы и свежими (или консервированными) помидорами. Обязательное условие этого дня – перед каждым приемом пищи выпивать по два стакана негазированной воды.

День 6. На протяжении дня съедают порцию капустного супа. На обед запекают кусочек рыбы или куриного мяса, добавляют в рацион любые овощи (кроме картофеля).

День 7. Меню завершающего дня диеты состоит из капустного супа, порции отварного риса, овощей на пару и свежих фруктов.

Помимо воды, во время диеты разрешается пить зеленый чай, кофе и фруктовые соки.

Суповая диета для похудения на дней. Рецепт супа «Гаспачо»

Для приготовления понадобится: 2 помидора, 2 болгарских перца, сельдерей, 2 огурца, половина луковицы, 2 зубчика чеснока, перец чили, 1 яйцо. Половину болгарского перца нарезаем крупно, а половину мелко. Сельдерей нарезаем крупными кусочками. Огурец также нарезаем половину крупно, а половину мелко. Лук порезать мелко, чеснок выдавить. Яйца сварить и измельчить. Взбиваем сначала все крупно нарезанное. В сбитую смесь добавляем помидор, огурец, перец, сельдерей. Выходить из суповой диеты нужно постепенно и не налегать на все запретные продукты сразу же. Для того чтобы результат сохранился, не стоит забывать и про физическую активность. Занятие фитнесом и правильное питание – залог здоровья. После суповой диеты можно периодически проводить разгрузочные дни, употребляя низкокалорийные супы. Такой метод тоже хороший. Если вы чувствуете, что вам будет тяжело сесть на суповую диету, то есть прекрасный выход из этой ситуации. Отказ от углеводов и жиров – не простое испытание для любого человека. Поэтому для начала можно попробовать проводить разгрузочные дни. Это может быть и один день. Организм потихоньку привыкнет к такому питанию, и вы сможете провести полноценную суповую диету на 7 дней. Суповая диета – отличный способ сбросить лишний вес за короткие сроки. Плюсом такой диеты является то, что супы можно есть в любом количестве и не ограничивать себя.

Интересный эксперимент

Многие поклонники диет для похудения используют суп-пюре, предварительно измельчая все ингредиенты на блендере. Мода на такие супы появилась после эксперимента, проведенного телеканалом BBC. Журналисты кормили двух людей с избыточным весом одной и той же пищей в течение определенного времени, разница заключалась лишь в том, что первый употреблял продукты, приготовленные на пару, а второй – те же блюда, только в консистенции пюре. Второму испытуемому удалось быстрее и эффективнее сбросить лишний вес, чем первому.

Вы можете на свое усмотрение выбирать, в каком именно виде употреблять первое блюдо, поскольку его польза от этого не снизится. Недельный рацион, предложенный доктором Митчеллом, будет состоять из супа, приготовленного по его авторскому рецепту и нескольких дополнительных продуктов. Начать соблюдать диету рекомендовано с понедельника.

Читайте также:  Калорийность продуктов на 100 грамм (таблица)

Диета на луковом супе: принципы

Суп нужно есть на завтрак, на обед и на ужин в любом разумном количестве. Также рацион можно дополнить продуктами, список которых указан чуть ниже.

Для  повышения эффективности стоит придерживаться таких принципов:

  • Употребление значительного количества воды – не менее двух литров в сутки;
  • Жирное, мучное и сладкое – нельзя! Сюда относят также и сладости на глюкозе;
  • Кофе. Если не можете исключить полностью, то хотя бы минимизируйте количество потребления;
  • Газированные воды запрещены;
  • Нельзя также пить алкогольные напитки.

Есть два варианта использования луковой диеты в зависимости от продолжительности. В первом варианте период похудения составляет семь дней, во втором – десять.

Рецепты супов

Многие люди, которые худеют, думают как приготовить суп для похудения, так как рецептов очень большое количество. Диетологи же подчеркивают, что оптимальный вариант — есть вкусные супы, в которых содержатся лишь любимые продукты. По этой причине для приготовления овощного супа нужно использовать приведенное выше правило по сочетанию продуктов.

К популярнейшим рецептам можно отнести такие, которые по максимуму «атакуют» жировые отложения:

  1. Суп из томатов. Чтобы приготовить этот суп, нужно ошпарить в кипятке восемь помидоров, после чего освободить их от кожицы. Помидоры нужно растереть в кастрюльке и смешать их с 5 ложками магазинной пасты из томатов. Отдельно нужно поджарить зелень и лук на масле. Выложить поджарку в кастрюлю, залить водой, чтобы она закрыла на 3 см содержимое и варить около 20 мин после того как вода начнет кипеть. Суп можно чуть-чуть посолить и добавить перца.
  2. Суп из курицы. Нужно приготовить суп пюре для похудения рецепты с брокколи и курицей использовав оба ингредиента в одинаковой пропорции. Проварить в супе мясо курицы, после чего достать его и закинуть туда измельченное брокколи с луком. Пока овощи будут варится, нужно максимально измельчить мясо. Слить бульон отдельно, а овощи смешать с мясом . Их можно измельчить блендером, подливая при необходимости бульон.
  3. Суп из фасоли. Отварите стакан фасоли. Отдельно на масле нужно обжарить порезанный лук, грибы и соленый огурец. После того как фасоль сварится, тоже выложить ее на сковородку, добавить чеснок и тушить на протяжении 20 минут. Образовавшуюся смесь перелить в кастрюлю, залить водой (1,5 л) и после того как вода начнет кипеть, варить на протяжении еще 20 минут.
  4. Суп из лука. Известный и популярный луковый суп рецепт классический французский для похудения содержит в себе минимум калорий и является очень полезным. Чтобы его приготовить нужно измельчить 5 средних луковиц, пол кг капусты, 3 перца, 4 помидора и сельдерей. Все бросить в кастрюлю, залить водой (1,5 л). После того как вода начнет кипеть, суп нужно варить до готовности. Можно его чуть-чуть посолить и бросить туда не большое количество специй.

Супы по таким рецептам очень помогают во время похудения, а еще рекомендуется их употреблять в том случае, если есть желание соблюдать правильное питание.

Читайте также:  Все о диете Пьера Дюкана: принципы, этапы, варианты меню

Они полноценно насыщают организм и хорошо подходят в качестве полноценного обеда. Если все же от жидких овощных супов чувство голода полностью не пропало, стоит приготовить себе еще такое блюдо как суп-пюре или крем-суп.

Что еще можно употреблять

В первый день разрешается, есть фрукты. Только бананы следует исключить, а выпивать можно только обычную, несладкую воду.

Во второй день нужно все время есть суп с овощами, только бобовые культуры необходимо исключить вместе с картошкой. Картошка разрешается только запеченная в духовке с кожицей.

Третий день состоит из овощного супчика и фруктов. Если придерживаться такого рациона, то за пару дней можно скинуть до 3 кг веса.

На четвертый день разрешается съесть три банана, выпить стакан обезжиренного молока. Суп можно употреблять, сколько хотите.

На пятый день уже разрешается немного мяса. 300 г отварной говядины и супчик со свежими помидорами. их в этот день можно употреблять сколько хотите.

Шестой день такой же, но помидоры можно заменить листовыми овощами.

Что еще можно употреблять

В седьмой день ешьте первое блюдо, коричневый рис, свежие овощи, пейте натуральные соки.

Через неделю заметите, что вем уменьшился.

Повторить этот способ питания можно через две недели, да и только если вес снизился меньше, чем на 8 кг. Если больше, повторить можно через месяц.

Суповые диеты бывают разные, , но овощной суп из сельдерея, считается одним из эффективных.

А ранее мы писали о грейпфрутовой диете.

Основные выводы

Диетические супы крайне полезны для правильного пищеварения в любом возрасте, а также поддержания стройной фигуры. Такие блюда могут готовиться на овощном либо нежирном мясном бульоне (лучше всего – разбавленный вариант), иметь кремовую или пюреобразную текстура различной густоты. К основным преимуществам супов с диетическим составом относятся:

  • стимуляция естественных процессов пищеварения в разных отделах желудочно-кишечного тракта: они согревают и активизируют синтез особых ферментов для расщепления питательных веществ из пищи;
  • быстрое усвоение, благодаря которому снижается риск поправиться в проблемных зонах;
  • поддержание оптимального баланса солей внутри организма – профилактика отечности и болезней почек;
  • сохранение при варке максимального количества питательных веществ, которые необходимы для активности и хорошего самочувствия.

Для активного похудение в диетические супы можно добавлять различные овощи с жиросжигательным действием: сельдерей, капусту, кабачки и т.д. Ежедневное употребление таких блюд позволит быстрее попрощаться с лишними килограммами.

Какие диетические супы нравятся вам больше всего? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях к этой статье.

Резюме

Как показывают отзывы, двухнедельная диета дает желаемые результаты, но не каждая разновидность будет максимально безопасной для организма. Лучше всего отдавать предпочтение более щадящим вариантам, к примеру, белковому. Возможно, похудение будет захватывать не такие масштабные цифры, как французская, но зато не вызовет обратной реакции. Во всем нужен грамотный подход и систематичность, соблюдение правил и особенностей диеты. Если подойти к процессу осознанно, можно действительно за 14 дней избавиться на 8-10 кг без вреда для организма и здоровья.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)