Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Основные правила

Чтобы система диеты была эффективной и оправдала старания худеющих людей, необходимо необходимо придерживаться определенных правил и следовать советам диетологов:

  • Перед началом применения диеты получить разрешение у лечащего врача и убедиться, что отсутствуют противопоказания.
  • Для достижения лучшего результата необходимо готовить организм к диете — путем уменьшения потребления сахара и жира за три дня до ее начала.
  • 1,5 часа в день посвящать занятиям спортом, однако нагрузки не должны быть большими.
  • Уделять сну 8 часов.
  • Употреблять в течение дня 2,5 л воды.
  • Обязательно выпивать в день 3 стакана чая с лимоном или зеленого чая.
  • Ежедневно принимать витаминные комплексы по схеме, обозначенной врачом.
  • Отказаться от употребления изделий из белого хлеба, консервов и солений, алкоголя.
  • Выходить из диеты нужно плавно, начинать употреблять новые продукты необходимо маленькими порциями.

Меню для похудения

Меню для похудения – эта тема актуальна для многих женщин, желающих похудеть. Кому не хочется выглядеть хорошо и иметь стройную фигуру?

Для этого совсем необязательно садиться на дорогостоящую диету. Чтобы быть стройной, достаточно соблюдать простые правила:

  • Ешьте в одно и то же время. Завтракайте – до 9 часов утра, обедайте – до 2 – х, ужинайте – до 7. Это улучшит обмен веществ;
  • Есть надо правильно. Чувство сытости наступает через 20 минут после приема пищи. Поэтому выходить из – за стола надо, испытывая легкое чувство голода. Пищу надо тщательно пережевывать;
  • Не перекусывайте сладостями. Лучше съешьте яблоко или кусочек горького шоколада.

Самая дешевая диета – водная, но она подходит не всем.

Вариантов недорогих диет для похудения множество. Предпочтение в них отдается сезонным овощам и фруктам, крупам и нежирному мясу.

Гречневая диета на дней результаты и правила

1) Приготовьтесь к тому, что быстрое снижение веса гарантировано не сразу, особенно, если первоначальный вес сам по себе немаленький. Как показывает практика, гречневая диета на 7 дней результаты при наличии большого количества лишних килограммов таковы – от 3 до 7 кг.

2) Важно соблюдать водный баланс из расчета 30 мл на 1 кг веса, при этом прибавлять еще один литр, который будет отвечать за похудение. В среднем, чтобы проще было считать вы должны выпивать не менее полутора-трех литров воды в день, чтобы получить выше указанные результаты. Гречка, в свою очередь, будет выводить лишнюю воду из организма, что обеспечит прекрасный водный баланс.

  • Кому идет рыжий цвет волос
  • 9 крутых лайфхаков, которые помогут вам сохранить цвет окрашенных волос
  • Какой цвет волос в моде? 10 цветных тенденций года

3) Нельзя есть менее чем за 5 часов до сна. Организм ко времени сна должен переварить всю полученную за день пищу. Таким образом, улучшится качество сна и не переваренные жиры и углеводы не уйдут в проблемные места.

4) В рацион необходимо добавить нежирный кефир в объеме 1 литр, травяной чай без добавления сахара, некрахмалистые овощи и несладкие фрукты.

5) Гречку можно варить и запаривать. Второй вариант будет более подходящим для монодиеты – это конечно наиболее жесткий вариант, так как крупа получается практически полусырой, но если вас это не беспокоит, то можете использовать и такой вариант. При запаривании гречка погружается в кипяток на всю ночь, а утром употребляется в пищу. Таким способом приготовления в крупе остается большее количество полезных веществ.

6) Количество съеденной гречки не ограничено, но съедать нужно не менее 400 граммов в переносе на сухой эквивалент. Приемы пищи через каждые 3 часа. Стакан воды выпивать за 30 минут до и после еды, т.к. вода, выпитая во время, после или незадолго до приема пищи, может помешать правильному усвоению витаминов и микроэлементов.

7) Если в вы в свой рацион не внесете фрукты, то показан прием поливитаминного комплекса, так как, несмотря на свою полезность, гречка все же не способна восполнить полностью потребность вашего организма в витаминах и минеральных веществах.

Виды гречневой диеты

Гречневая диета классическая

Утро. Оно начинается со стакана теплой воды и добавленного в нее меда. По желанию добавить несколько долек лимона. Далее отваривается гречневая каша в объеме 4х стаканов. Сам завтрак можно начинать спустя полчаса. Съедается примерно половина готовой каши. Из напитков можно выбрать чай или свежий сок (лучше, если он будет овощным). Сахара в напитках быть не должно.

Читайте также:  Бензоат натрия (консервант Е211): польза и вред, влияние на здоровье

Обед. Треть от сваренной каши съедают. Также можно добавить чай или сок.

Ужин. Все что осталось от сваренного количества каши – доедают. Из напитков – аналогично предыдущему примеру.

Неделя, проведенная с подобным рационом, позволяет убрать до 8 килограмм веса.

Воспользуйтесь нашим рецептом рассыпчатой гречневой каши:

Продолжительность приготовления: 25 минут

Каша гречневая рассыпчатая

Кефирно-гречневая диета

Рецепт состоит в следующем:

  • Гречневая крупа в размере одного стакана заливается водой. В таком виде ее оставляют на ночь;
  • Утром сливают воду. Каша, при этом не подлежит последующей варке.

Полученную кашу едят в течение дня, заправляя содержимое кефиром (не более 1% жирности).

Также приветствуется большое количество воды. Чай и кофе ограничивают.

За 3 часа до сна кушать не следует. Если чувство голода усиливается, на помощь придет чашечка кефира, наполовину разбавленного водой.

Хорошим дополнением кефирно-гречневой диеты станут поливитамины.

Рекомендуемый срок гречневого рациона – 1 неделя. При желании диету можно повторять, с интервалами в месяц.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши на кефире:

Продолжительность приготовления: 25 минут

Гречневая каша на кефире

Греча и сухофрукты

Меню диеты идентично классическому варианту. А для разнообразия, в него включены сухофрукты. Основные из них: финики, курага, цукаты или чернослив. Главное требование – суточная норма употребленных сухофруктов, не должна превысить 100 грамм.

Употребление воды – также равно первому варианту. Около 2 литров в день.

Стоит помнить и про необходимость исключения подсластителей соли.

Такой рацион рассчитан на срок от недели до двух.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с черносливом:

Продолжительность приготовления: 30 минут

Гречневая каша с черносливом

Гречневая каша с соками

Существует и такая диета.

Основные ее требования – исключение алкоголя, никотина, соли и сахара.

В день съедается сваренная гречка, объемом в 4 стакана разделенных на 5 приемов пищи.

В перерыве между приемом пищи можно баловать себя травяным чаем.

Утро. Стакан теплой воды. Завтрак начинать следует через полтора – два часа. Спустя еще час выпивают сок грейпфрута. Следом, через часа 2, выпивают свекольно-морковный сок.

Обед. Состоит он из третей части сварной гречки. По прошествии часа, готовят сок, выжимая огурец с сельдереем.

Ужин. Когда до ужина остается полчаса, выпивают капустно-яблочный сок. Доедают оставшуюся кашу.

Под конец диеты, соки можно менять и комбинировать на свой вкус. Продолжительность – неделя.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с овощами:

Продолжительность приготовления: 30 минут

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша и мед

Меню этой диеты равноценно классическому рецепту. Однако он подойдет тем, кто совершенно не может обойтись без сахара. Поэтому интервал в приемах пищи рекомендуется заполнять употреблением стакана воды с разведенным в ней медом.

Примечания:

  • Завтрак должен начинаться с интервалом в 4 часа после выпитой воды с медом;
  • Ужинать нужно стараться не позже 6 часов вечера;
  • Подобная диета не подходит людям с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Помимо самих гречневых диет, устраивают и своеобразные разгрузки, рассчитанные на срок до трех дней. Помимо гречки, в их меню нужно добавлять кефир, употребляя его между приемами пищи.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с яблоками и медом:

Продолжительность приготовления: 30 минут

Гречневая каша с яблоками и медом

Советуем также попробовать:

  • гороховую диету
  • рисовую диету

И смотрите больше про основы здорового питания по ссылке.

Как правильно соблюдать гречневую диету на дней для похудения

Данная методика похудения привлекает в том числе и отсутствием необходимости считать калории, а также неограниченностью порций, точнее, блюда именно из гречки можно есть до полноценного насыщения.

Рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, приблизительно в одно и то же время, не позднее, чем за 3-4 часа до сна (лучшим вариантом станет ужин в 6-7 часов вечера).

Обязательно нужно следить за употреблением жидкости — на день полагается 1,5-2 л чистой воды без газа, а также несколько чашек высококачественного черного кофе (можно с молоком), зеленого или травяного чая. Последний лучше пить за 30-40 минут до еды.

На 7 дней гречневой диеты для похудения запрещены газированные напитки и алкоголь.

Умеренная физическая активность (занятия спортом) — приветствуются, но в принципе, можно ограничиться и утренней зарядкой.

Чтобы быстрое снижение веса не отразилось на теле растяжками, рекомендуется принимать контрастный душ и использовать подходящие средства ухода (крема).

Читайте также:  L-карнитин для спортсменов – особенности приема, побочные эффекты

Необходимо упомянуть и тот факт, что испытывающий стресс от диеты организм нуждается в отдыхе, а значит, нужно спать по меньшей мере 8 часов в сутки, в комфортных условиях.

Вхождение в эту диету не требует длительной подготовки — достаточно лишь за 2-3 дня до ее начала сократить в рационе самые вредные продукты — жареное, копчености, все очень соленое и сладкое.

А вот правильному выходу из нее надлежит уделить 7-10 дней и только так получится сберечь достигнутый результат, плюс, быть может, еще на пару килограммов снизить вес.

Для этого нужно:

пить в сутки около 1,5 л воды и других жидкостей;

не есть после 21:00;

все любимое и не относящееся к здоровому питанию возвращать в меню постепенно, буквально по 1-2 наименованию продуктов в день, миниатюрными порциями;

если за время диеты выработалась привычка к небольшим порциям — увеличивают их постепенно (чтобы желудок не растягивался слишком быстро);

использовать для перекуса обезжиренные кисломолочные продукты;

продолжать есть гречку, но — в количестве гораздо меньшем;

за время выхода из диеты провести 2 разгрузочных дня на каком-либо одном продукте (например, на твороге или одном виде фруктов).

Вторник

Общая калорийность вторника составит 1988 ккал, которые образуются из 68 грамм белка, 60 грамм жиров, 283 грамм углеводов. В отличие от понедельника здесь присутствуют все витамины и минералы. Немного не дотягивают до суточной нормы витамин H и холин, а также хлор, кальций и фтор.

Общий вес рациона составляет 3390 грамм, из которых 1700 чистая жидкость и еще около 400 грамм — продукты с высоким содержанием воды. Чистая вода из всех продуктов составляет 3068 грамм, так что, вероятно, вам не понадобится дополнительный источник жидкости.

Также минусом вторника является невысокое количество омега-3 и омега-6 жиров, ПНЖК, МНЖК. Зато в полной мере присутствует железо, йод, в большем количестве кальций.

Завтрак

Энергоемкий завтрак позволит бодро начать день. Вкусное начало из гречки с кефиром, а также 50 грамм быстрых углеводов позволят легко дотянуть до утреннего перекуса.

Общая калорийность — 557, из них белки — 20, жиры — 13, углеводы — 88.

  1. Гречневая каша — 250 гр.
  2. Сухари сливочные — 50 гр.
  3. Кефир 2,5% — 200 гр.

Утренний перекус

Утренний перекус составлен с целью продления эффекта сытости за счет имбирного напитка, рецепт которого также приведен. Вы можете самостоятельно уменьшить долю напитка с содержанием имбиря, если есть противопоказания к марганцу или заменить простой водой.

Общая калорийность — 179, из них белки — 3, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Морковь сырая — 100 гр.
  2. Вишня (как раз к обеду не спеша съедите) — 200 гр.
  3. Имбирно-медовый лимонад — 400 гр.

Ингредиенты для лимонада:

  • Корень имбиря — 300 гр.
  • Вода, бутилированная, в общем — 4000 гр.
  • Лимон — 320 гр.
  • Мед пчелиный — 15 гр.

Очень сытный обед, который вы наверняка принесете из дома и даже поделитесь с худеющими подругами/друзьями. Мясо во вторничный обед немного больше, потому что сделан акцент на получение жира, а не белка. Этому способствует и авокадо с растительным жиром. Понимаем, что предыдущее количество имбиря могло оставить послевкусие и вам не захочется пить его в составе чая, тогда просто не душите себя — откажитесь.

Новое правило: не ешьте, если уже не влезает.

Общая калорийность — 672, из них белки — 28, жиры — 43, углеводы — 39,5.

  1. Гречка с овощами в духовке — 300 гр.
  2. Палтус черный на пару — 150 гр.
  3. Авокадо — 100 гр.
  4. Чай с корицей и имбирем — 500 гр.

Ингредиенты чая с корицей и имбирем:

  • Корица, молотая — 3
  • Мед пчелиный — 18
  • Вода — 1000
  • Лимон — 60
  • Корень имбиря, сырой — 50
  • Чай — 10

Ингредиенты гречки с овощами:

  • Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) — 110
  • Лук репчатый (Припускание) — 45
  • Морковь, красная (Запекание) — 55
  • Баклажаны (Припускание) — 250
  • Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) — 145
  • Масло подсолнечное — 7

Дневной перекус

Дневной перекус направлен на сытность за счет гречки и насыщение витаминами за счет брокколи и яблочного сока. Он легко позволит доехать с работы до дома без чувства голода.

Общая калорийность — 274, из них белки — 8, жиры — 2, углеводы — 56.

  1. Гречневая каша — 100 гр.
  2. Брокколи — 100 гр.
  3. Сок яблочный — 300 гр.

Морская капуста добавлена сюда только с одной целью — восполнить дневную норму йода. Будьте внимательны и читайте этикетку — должно быть написано, что она йодированная.

Читайте также:  Вы точно знаете, как приготовить савойскую капусту?

Общая калорийность — 305, из них белки — 7, жиры — 2, углеводы — 20.

  1. Каша гречневая с овощами — 200 гр.
  2. Морская капуста йодированная — 40 гр.
  3. Ананас свежий, мытый — 100 гр.
  4. Чай с лимоном — 300 гр.

Ингредиенты для каши гречневой с овощами:

  • Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) — 380
  • Морковь, красная (Пассерование) — 150
  • Лук репчатый (Пассерование) — 140
  • Томатный сок с солью, консервированный — 100
  • Перец черный молотый — 2
  • Вода, водопроводная, питьевая — 1000
  • Хмели-сунели — 5

Описание рецепта:

  • Лук нарезать полукольцами.
  • Морковь натереть на терке и пассивировать на сковороде, добавив томатный сок.
  • Сложить в глиняный горшок и отправить в духовку на 2-3 часа на температуре 150-160 град.
  • Приправы по вкусу.

Третий день похудения

Гречневый марафон. дней

Это сложная гречневая диета, для которой понадобится сила воли. Но даже при волевом усилии учитывайте, что две недели срок для организма. К такому марафону лучше подходить, имея опыт монодиеты на 3 дня.

Сбалансировать рацион без соли, сахара, масла, имея в основе только гречневую крупу, сложно. Может понадобиться опыт диетолога, посещение кабинета лечащего доктора с целью выявить общее состояние, болезни ЖКТ, получить рекомендации.

Выйдя от диетолога с положительным результатом, советами и одобрением по вашему решению, помните, что вы в начале пути. Запаситесь терпением, черпайте хорошее настроение из интеллектуальных, визуальных впечатлений. Дайте пищу для размышлений мозгу, измените направление мыслей. Это поможет избавиться от раздражительности, негатива. Планируйте прогулки на воздухе, легкую утреннюю зарядку

  • Основа: гречка запаренная, вода негазированная 1,5-2 литра в день.

Умеренно

Куриная грудка, бульон. Рыба паровая. Обезжиренный кефир. Творог обезжиренный, йогурт натуральный с минимальным процентом жирности. Овощи вареные, пареные, сырые (с осторожностью – белокочанная капуста, исключить картофель). Зелень. Салаты из овощей без соли, с минимальным количеством заправки или без нее. Зеленый чай. Вода с размолотым шиповником. Подходят: цветная капуста, брокколи, красный болгарский перец, морковь, свекла.

Фрукты (не сладкие), сухофрукты. Сыр. Оливковое масло нерафинированное. Мед. Цикорий. Лимонный сок (сбрызнуть салат или рыбу). Фрукты, ягоды: черника, зеленые яблоки, груши, ананасы.

  • Гречка на завтрак и обед, по желанию на ужин, не реже 2-х раз в день. Без масла, соли, сахара. На воде.
  • Принимать пищу вечером не позднее, чем за 4 часа до сна.
  • Кофе заменить цикорием. Масло при употреблении применять оливковое нерафинированное. Сыр твердых сортов, 20 г в неделю. Натуральный нежирный йогурт, овощные супы без картофеля. Овощные и зеленые салаты, без заправки. Белокочанная капуста – с осторожностью,у нее есть газообразующие свойства.
  • Важно соблюдать 2-3 разгрузочных дня в неделю когда в меню только гречка и вода. Можно зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа.

*Раздражительность, слабость, головокружение – сигналы, что диету нужно прервать и сделать постепенный выход.

Противопоказания гречневой диеты

Каждый способ питания имеет свои противопоказания. Прежде, чем начинать курс диеты, стоит получить консультацию у врача. Есть категории людей, которым лучше отказаться от такого способа похудения, или проходить курс под постоянным наблюдениям врача.

Противопоказания гречневой диеты:

  • интенсивные физические нагрузки;
  • период беременности и кормления грудью;
  • сахарный диабет первого и второго типа;
  • высокое давление;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • почечная или сердечная недостаточность;
  • депрессивное состояние;
  • наличие хирургических операций в брюшной полости в прошлом.

Что делать после диеты

Если вы закончили эту программу похудения, то теперь можно вернуться к полноценному и разнообразному рациону. Однако другие продукты следует вводить постепенно. Конечно, после такой диеты с серьезными ограничениями хочется побаловать себя различными «вкусностями», однако не следует сразу набрасываться на них.

Гречневая каша с кефиром

Что делать после диеты

После гречневой диеты постарайтесь ограничить количество сладостей, кондитерских и хлебобулочных изделий. Старайтесь придерживаться здорового рациона питания — вводя рыбу и мясо, лучше отдавайте предпочтение запеканию и готовке на пару. Избегайте переедания, вредных и жирных продуктов, фаст-фуда. Ешьте больше фруктов и овощей.

Помните о том, основа стройного тела и хорошего самочувствия — это спорт и здоровое, правильное питание.

Рецепт приготовление каши

Существует 2 популярных рецепта приготовления крупы. Чтобы сохранить максимум полезных элементов, следует отказаться от варки. Используйте один из предложенных способов:

  1. Берем 500 г гречки, заливаем 1,5 л крутого кипятка. Кастрюльку накрываем крышкой, оборачиваем полотенцем или одеялом. Каша настаивается всю ночь, а утром ее уже можно есть.
  2. Берем 1 стакан гречки, высыпаем его в термос, затем заливаем 2 стаканами кипятка. Плотно закрываем и оставляем минимум на полчаса. Если каша нужна к завтраку, то можно оставить ее запариваться на ночь.