Диетические рецепты — 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Список диетических продуктов — это уже один шаг к вашей цели, который поможет вам питаться правильно и не испытывать никакого дискомфорта. Итак, какие же диетические продукты должны быть на вашем столе?

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Гречка

Гречневая каша является одной из самых полезных. Крупяная культура нормализует пищеварительную систему, а также способствует очищению кишечника. Продукт подходит для диетического питания, так как он содержит растительный белок (метионин, аминокислоты лизин), медленные углеводы, витамины (В и Е), множество других полезных минералов. Кроме того, употребление блюд из гречки поможет оздоровить организм, укрепить иммунитет.

Добавьте в свой рацион различную рыбу: лосось, скумбрию, сельдь, форель, тунца, палтус, треску. Такое решение позволит вам «сжигать» в месяц до 2-3 кг. Отдавайте преимущество этим продуктам, исключив из собственного меню мясо (особенно свинину).

Продукты питания, способствующие похудению

Условно их можно разделить на несколько категорий.

  • Жиросжигатели.

На переваривание такой пищи тратится больше калорий, чем в ней содержится, как результат, уменьшается жировая прослойка, расщепляются жировые клетки, при этом организм получает питательные микроэлементы. В меню включают сельдерей, редис, тыкву, грейпфруты, киви, яблоки.

  • Белковые.

Они помогут не только быстро сбросить лишний вес, но и нарастить мышечную массу. Белки необходимы для нормального функционирования организма, поэтому ежедневно нужно есть молочные продукты с низким процентом жирности (творог, молоко), куриное мясо, яйца, рыбу.

  • Углеводные.
Читайте также:  Все о диете Пьера Дюкана: принципы, этапы, варианты меню

Сюда относятся бобовые, гречка, коричневый рис, овсянка. Их едят регулярно, сочетая с белковой пищей, зелеными салатами. Сложные углеводы медленно расщепляются, заставляя тратить больше энергии на их переработку.

В список также входят продукты, улучшающие обмен веществ. Это вода, зеленый чай, узвары, компоты без сахара. Чтобы составить рацион правильно, следует проконсультироваться с диетологом, сдать необходимые анализы. Это поможет не только худеть, сбалансированное питание способствует очищению от токсинов и шлаков, улучшению работы внутренних органов.

Рекомендации специалистов

Голодание, недоедание влекут за собой истощение организма, снижение работоспособности, стрессы, нервные срывы. Строгие диеты помогут похудеть на 5-10 кг быстро, но вес потом возвращается. Придерживаясь советов специалистов, удастся эффективно сбросить вес, улучшить пищеварение.

  • Переходить на правильное питание необходимо постепенно, чтобы уберечься от стресса. Например, вместо привычного белого хлеба можно кушать ржаной, сливки заменить обезжиренным молоком, для заправки салатов использовать не майонез, а сметану или оливковое масло.
  • Высококалорийную пищу нужно съедать до полудня, чтобы хватило времени потратить полученный запас энергии. Продукты для похудения (салаты, овощи и фрукты, низкокалорийную еду, жиросжигатели) можно оставить на ужин.
  • Многочисленными исследованиями доказано, что сытость наступает спустя 20 минут после еды, поэтому заканчивайте трапезу с легким ощущением голода.
  • Худеть поможет не только коррекция списка продуктов, но и изменение способа приготовления. Свои полезные свойства сохраняет варенная, тушенная, приготовленная на пару пища.
  • Еще одна хитрость, которая позволит похудеть: попробуйте заменить глубокие тарелки на мелкие. Съедайте только одну порцию без добавки.

Чтобы ускорить обменные процессы, запустить расщепление жиров, следует исключить из своего списка вредную, высококалорийную пищу, заменить ее едой, содержащей полезные микроэлементы.

Эффективные разгрузочные приемы

Многие диетологи рекомендуют после праздников разгрузить организм, используя простые и доступные приемы:

  • Если ели много жирной пищи, то пейте минеральную воду с лимоном. Она хорошо очистит организм от жиров. Вода с соком лимона, выпитая за 15–30 минут до еды, помогает нормализовать выделение желудочного сока, снять изжогу, убрать отрыжку и газообразование в кишечнике. А еще поможет насытить организм витамином С.
  • Принимайте пищу маленькими порциями 5-6 раз в день.
  • Исключите из меню то, чего переели за дни праздника. Отдавайте предпочтение белковым продуктам и овощам.
  • При отеках следует избавиться от соли в организме, прибегнув к рисовой или капустной разгрузке.
  • Избавиться от тошноты, головной боли, обезвоживания поможет кислая капуста, цитрусовые, овсянка на воде, вареное мясо птицы, кисломолочные продукты. Все они помогут избавить организм от токсинов.
  • Пейте воды, не менее 1,5-2 литров в день.

Питание в первый день после Нового года:

  • Завтрак: 100 г творога, яблоко, чай без сахара;
  • Ланч: банан, яблоко или другой фрукт, стакан кефира;
  • Обед: 100 г куриной грудки в отварном виде, 200 г овощного рагу, чай черный, зеленый или травяной;
  • Второй перекус: яблоко или банан, стакан кефира; Ужин: фруктовый салатик, зеленый чай без сахара.
Читайте также:  «Диетресса» для похудения – очередной обман или панацея?

Правильное питание жиры, белки, углеводы и клетчатка

Сколько белков, жиров и углеводов необходимо для нашего организма

Кроме того, что наш рацион должен состоять из продуктов полезных для нашего организма, необходимо получить норму белков, жиров и углеводов. Не считая витаминов и микроэлементов, которых становится все меньше в современных продуктах.

Белки

Это наша основа, белок наш строительный материал, без него наши мышцы перестанут расти, и начнут деградировать. Продукты богатые белком должны быть обязательно в ежедневном меню. Продукты наиболее богатые белком:

  • нежирное мясо (грудка индейки или курицы приготовленной на пару или отваренной);
  • рыба и морепродукты;
  • творог;
  • бобовые.

Продукты наиболее богатые животным белком и растительным белком

Углеводы

Для правильного питания очень важны сложные углеводы, потому, что они долго усваиваются, дают ощущение сытости и не поднимают резко сахар в крови. Быстрые же углеводы, наши основные враги, именно они главные виновники наших лишних килограммов.

К полезным углеводам относятся:

  • крупы (овсянка, гречка);
  • бурый рис;
  • печеный картофель;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

Продукты богатые медленными углеводами

Казалось бы, мы хотим избавиться от жира, зачем нам они нужны? Но, есть и полезные жиры:

  • орехи;
  • жирная рыба;
  • оливковое масло.

Хорошие жиры понижают холестерин и содержат важные для нас кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Продукты богатые жирами

Клетчатка

Очень часто о ней забывают, но она играет огромную роль в правильном питании. Кроме того, что она просто необходима для формирования регулярного стула у нее есть еще одно полезное свойство. Клетчатка, собирает все токсины и шлаки, скопившиеся в процессе работы организма и выводит их.

Где же больше всего содержится клетчатки:

  • Свежие овощи и фрукты;
  • Бобовые, такие как фасоль, чечевица, бобы;
  • Различные цельнозерновые продукты.

Продукты богатые клетчаткой

Пример продуктовой корзины на неделю

ПП корзина на неделю, в первую очередь, зависит от ваших предпочтений и доходов. Рассмотрим примерную базовую продуктовую корзину на неделю более бюджетную:

  • Куриное филе 1 кг — около 250 рублей
  • Овощи (морковь, свекла, огурцы, свежая капуста, огурцы, шампиньоны, зелень) — около 500 рублей
  • Яйца 10 штук — около 60 рублей
  • Фрукты (яблоки, апельсины) — около 200 рублей
  • Кисломолочные продукты (кефир, творог (600 грамм,) — около 260 рублей
  • Пачка гречки и ячневой крупы, пачка овсяных хлопьев грубого помола — около 160 рублей
  • Хлеб цельнозерновой бородинский — около 30 рублей

Итого бюджет пп продуктов на неделю составил 1460 рублей.

Если же в нашу продуктовую корзину пп на неделю добавить более дорогие продукты, то цена, конечно, изменится.

  • Филе индейки (700 грамм) — около 350 рублей
  • Стейк из форели (2 шт.) — 560 рублей
  • Овощи (морковь, свекла, огурцы, свежая капуста, огурцы, шампиньоны, зелень) — около 500 рублей
  • Яйца 10 штук — около 60 рублей
  • Фрукты (яблоки, апельсины) — около 200 рублей
  • Кисломолочные продукты (кефир, творог 2 пачки, сыр риккота, моцарелла) — около 460 рублей
  • Пачка гречки и ячневой крупы, пачка овсяных хлопьев грубого помола — около 160 рублей
  • Хлеб цельнозерновой бородинский — около 30 рублей
  • Авокадо 2 шт. — около 260 рублей.
Читайте также:  Диета при кандидозе кишечника на каждый день

Итого, бюджет пп продуктов на неделю увеличился до 2610 рублей.

Таким образом, вы сами можете влиять на свою продуктовую корзину и ее бюджет, планируя свое меню.

Экономное ПП меню — бюджет на неделю

  1. Диетические продукты богатые белком — это….Существует огромное количество продуктов богатых белком. В первую очередь, это, конечно же, мясо, яйца, молочные продукты и другие.
  2. В каких продуктах содержится диетическая клетчатка?Клетчатка содержится в овощах и фруктах, в бобовых и в крупах.
  3. Чем можно перекусить на ПП?Здоровый перекус на ПП — это фрукты, сухофрукты, натуральный йогурт, орехи и семена.
  4. Что можно на ужин при ПП?На ужин вы можете выбрать два варианта: медленные углеводы+овощи и зелень или белок+ овощи и зелень.
  5. Что можно есть на ночь при ПП?Если вас не покидает чувство голода, то перед сном лучше употребить кисломолочные продукты, например, стакан кефира или натуральный йогурт. Можно съесть немного овощей.
  6. Возможно ли ПП без молочных продуктов? Возможно. Далеко не все люди могут употреблять молочные продукты из-за лактозной непереносимости. Таким людям показана безмолочная диета, но, к счастью, существует немало продуктов, которые могут заменить молоко и позволят питаться правильно. (вот сюда ссылку на веганские, там заменители молока и сыров есть)
  7. Какие супы можно на ПП? На ПП вам придется забыть о жирных и наваристых бульонах. Предпочтение отдавайте легким овощным супам, они отлично утоляют голод и содержат минимум калорий.
  8. Какие приправы и соусы можно на ПП?Приправы и соусы имеют свойство провоцировать аппетит, поэтому их лучше избегать на ПП. К тому же соусы и приправы содержат много пустых калорий.
  9. Какие сладости можно на ПП? Ваши лучшие сладости — это сухофрукты, фрукты и ягоды, мед и горький шоколад.
  10. До скольки можно кушать фрукты на ПП?Фрукты лучше употребить в первую половину дня. В идеале на завтрак или в обед.

Зеленый перец халапеньо, чтобы сжечь жир

Зеленый перец халапеньо, чтобы сжечь жир

Халапеньо содержит только четыре калории на перец, и их жгучий аромат происходит от ингредиента, называемого капсаицином. Капсаицин — это серьезный сжигатель жира. Двух или трех перцев достаточно, чтобы потреблять 1-2 мг в день, необходимых для сжигания жира компонентов. Это увеличивает температуру тела и тем самым ускоряет скорость, с которой организм сжигает жир. Кроме того, исследователи пришли к выводу, что люди, которые регулярно употребляют халапеньо, меньше едят. Предполагается, что он подавляет аппетит.