Диета Пушинка – принципы, меню, результаты и отзывы

Решили избавиться от лишнего жира на бедрах, животе и других частях тела, чтобы обрести стройную и привлекательную фигуру? Тогда вам нужна диета Пушинка, вес при которой снижается очень быстро, а организм не страдает, ведь основное блюдо представлено перловой кашей. При грамотном подходе за 1,5-2 месяца можно избавиться до 35 кг. Такой результат достигается за счет низкой калорийности диеты.

Рацион

Эта система является, по сути, долгосрочной бессолевой монодиетой, включающей всего четыре продукта: перловку, нежирный кефир, нежирную рыбу и белокочанную капусту. Надо сказать, что учитывая существующие «волшебные» диеты, такой набор продуктов является не самым плачевным.

Календарь диеты от Ирины.

Дневную порцию перловки (100 г сухой перловки, что в отварном состоянии даст около 400 г готовой каши) следует замочить с вечера. Наутро отварить в течение часа и разделить на 5 порций. Это и будет основа вашего питания на весь день. Кроме того, в течение дня вам понадобится 1 стакан нежирного кефира (1-3%), небольшая порция рыбы и сколько угодно сырой белокочанной капусты.

Важно! Вам в обязательном порядке необходимо приобрести общеукрепляющий комплекс витаминов на весь планируемый курс похудения.

Рацион

Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак: порция перловки, стакан кефира;
  • 2-й завтрак: порция перловки;
  • Обед: порция перловки, порция рыбы (отварная или запеченная);
  • Полдник: порция перловки, неограниченное количество сырой капусты;
  • Ужин: порция перловой каши;
  • Обязательно принимать витамины и выпивать литра воды ежедневно.

Преимущества диеты

  • Учитывая крайне низкую калорийность для долгосрочных диет и полностью бессолевой режим, можно утверждать, что диета, вероятно, действительно работает. Кроме того, если верить отзывам, в первую неделю большинство применяющих диету действительно теряют до 7 кг веса. И чем больше изначального лишнего веса, тем быстрее и ощутимее результат. Такие впечатляющие результаты первой недели связаны, в огромной степени, с потерей влаги, которую обеспечивает оркестр из отсутствия соли, низкокалорийного рациона, большого потребления воды, сырой белокочанной капусты и, славящейся своей способностью чистить кишечник и выводить лишнюю влагу, перловки;
  • По сравнению с большинством экстремальных монодиет, «Пушинка» относительно сбалансирована, и позволяет хотя бы не терять сознание от истощения. Особенно учитывая прием витаминов, о которых ни в коем случае забывать не стоит;

Рецепты

Первое, что вам понадобится, — рецепт диетической каши, которую придётся есть ежедневно. Помимо неё, из этой крупы можно приготовить и другие низкокалорийные и очень, кстати, вкусные первые и вторые блюда.

Диетическая перловая каша

Ингредиенты:

  • 200 гр перловой крупы;
  • для замачивания — литр воды;
  • для варки — 500 мл воды;
  • перец чёрный молотый.

Приготовление:

  1. Залить крупу с вечера водой.
  2. Оставить на 12 часов для разбухания.
  3. Утром залить водой и поставить варить на медленный огонь.
  4. Варить 30 мин.
  5. Снять с плиты. Укутать полотенцем на 15 мин.
  6. Перед употреблением присыпать перцем.
Читайте также:  17-дневная диета доктора Морено: проверенный вариант!

Перловый суп по-шотландски

Ингредиенты:

  • 250 гр куриной грудки;
  • 50 гр корневого сельдерея;
  • 50 гр моркови;
  • 50 гр репы;
  • луковица;
  • 100 гр перловой крупы;
  • перец чёрный молотый;
  • соль;
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Мясо промыть, очистить от кожицы, удалить жир.
  2. Залить холодной водой, варить на сильном огне.
  3. После закипания снять пену, убавить огонь.
  4. Посолить.
  5. Луковицу почистить и, не измельчая её, положить в куриный бульон.
  6. Варить на медленном огне час.
  7. Перловку ошпарить кипятком, выложить в бульон.
  8. Овощи измельчить, выложить туда же.
  9. Варить до готовности.
  10. Достать мясо, отделить от костей, выложить обратно.
  11. Снять с поверхности жир, поперчить, добавить измельчённую зелень.

Перловка с кабачками

Ингредиенты:

  • 200 гр перловки;
  • 500 гр кабачков;
  • 2 помидора;
  • любая зелень.

Приготовление:

  1. Отварить перловую крупу.
  2. Нарезать кабачки крупными кусками.
  3. Бланшировать помидоры. Превратить их в пюре.
  4. Всё смешать и протушить на маленьком огне 10 мин.
  5. Присыпать измельчённой зеленью.

Эти рецепты — наглядный пример того, что даже перловка при правильном приготовлении может быть очень вкусной. Если вас не прельщает перспектива похудения на безвкусной, несолёной каше, никто не запрещает вам остановить выбор на более щадящем варианте, который разрешает есть такие вот аппетитные и вместе с тем низкокалорийные блюда. При двигательной активности и ограничении размера порций снижение веса не заставит себя долго ждать.

Противопоказания диеты Пушинка

Врачи и диетологи негативно относятся к монодиетам из-за большого списка противопоказаний и возможных осложнений; в интернете также можно встретить отзывы об отрицательном влиянии диеты Пушинка. Прежде чем применять строгие ограничения в питании, всегда нужно изучить список противопоказаний:

  • Беременность. Здесь все понятно: плоду необходимы питательные вещества, поэтому нельзя сокращать рацион. В период лактации тоже не нужно сидеть на строгой диете, так как в молоко не будут поступать полезные вещества.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта. Особенно опасно сокращать рацион при болезнях, связанных с повышенной кислотностью (изжога, язва, гастрит).
  • Расстройства настроения (депрессия, приступы агрессии, суицидальные проявления).
  • Период после тяжелой болезни. Таким пациентам монодиета противопоказана, так как организму нужны силы для восстановления.
  • Подростковый период.

Не стоит отметать противопоказания как неважную, на первый взгляд, информацию. Диета Пушинка вполне способна нанести вред здоровью, если уже имеются какие-то болезни или особенности организма.

Рецепты блюд

Отличным вариантом для диеты является блюдо из творога с фруктами. Его можно использовать даже в качестве десерта, если вы очень любите сладкое и выдержать диету без него вам сложно. Такое вкусное и полезное фруктовое лакомство порадует любую девушку, которая стремится сохранить свою фигуру или сделать ее стройной и красивой. Кроме того, десерт придется по вкусу детям.

Читайте также:  Здоровое питание: принципы, меню, рецепты

Ингредиенты:

  • Творог–150 г;
  • Сметана (нежирная)– по вкусу;
  • Банан – по вкусу;
  • Апельсин –1 шт.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте мякоть апельсина, банана на небольшие кусочки.
  2. Смешайте творог с фруктами.
  3. Добавьте в общую массу немного сметаны.
  4. Тщательно все взбейте.

Хорошим и сытным вариантом является суп из мяса. Рецепт приготовления весьма простой, тем более, супа хватит как минимум на 2 приема пищи. Для приготовления не потребуются особенные продукты – все предельно легко и просто. Справиться с рецептом сможет даже начинающая хозяйка. В итоге, получится прекрасное диетическое блюдо, которое подойдет к любому столу.

Ингредиенты:

  • Мясо –1 кг;
  • Лук –1 шт.;
  • Перец –1 шт.;
  • Сельдерей, лавровый лист – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Поместите в кастрюлю с водой 1 кг размороженного мяса. Прокипятите в течение 20 минут.
  2. Измельчите репчатый лук, сельдерей, лавровый лист и перец горошком.
  3. Уменьшите огонь, добавьте перечисленные ингредиенты в кастрюлю. Немного посолите.
  4. Варите блюдо 1 час, после чего можете подавать к столу.

Диета Пушинка: меню, разрешенные продукты, рецепты

Диету Пушинка с натяжкой можно назвать монодиетой. В центре меню стоит перловая каша, и это – главный продукт рациона, который должен входить в любой прием пищи. Изначально Ирина выбрала для себя всего 3 продукта. Это перловка, рыба и нежирный кефир. Но, как признается сама женщина, она не хотела навредить своему организму, поэтому обратилась к специалистам, чтобы они одобрили ее меню. Диетологи в целом согласились с таким подбором продуктов, но порекомендовали добавить растительную клетчатку в виде белокочанной капусты. Так Пушинка стала еще более разнообразной и вкусной.

Итак, на срок 3 месяца вам придется каждый день питаться следующими продуктами:

  1. перловая крупа в объеме 100 г в день;
  2. белокочанная капуста в неограниченных количествах;
  3. до 100 г любого сорта рыбы, включая жирную;
  4. 250 г самого нежирного кефира, который вы только сумеете найти.

Что касается соли, то сама Ирина признается, что немного отходила от правил диеты и подсаливала рыбу и кашу. Постарайтесь свести потребление соли к минимуму – это важное условие стремительного похудения.

Перловую кашу на Пушинке следует готовить по особому рецепту. Готовьте новую порцию перловки каждый день, чтобы у вас всегда была именно свежая каша, ведь со временем любая еда теряет свои полезные свойства.

100 г крупы залейте холодной кипяченой водой и оставьте на ночь. С утра слейте воду, поместите крупу в кастрюлю с новой порцией воды и проварите кашу в течение часа. В готовую перловку добавьте приправы и травы. Можно использовать натуральный соевый соус без добавок или чайную ложечку растительного масла.

Читайте также:  Диета Дюкана на каждый день: меню, рецепты, результат

Вот примерное меню на каждый день:

  • завтрак: порция перловки, стакан обезжиренного кефира;
  • второй завтрак: порция перловки;
  • обед: порция перловой каши, кусок запеченной без масла отварной или паровой рыбы;
  • полдник: порция перловки, капустный салат;
  • ужин: порция перловой каши.

Меню диеты

Коронное блюдо диеты Пушинка — перловка. Готовить её надо по-особому рецепту:

  1. Замачиваем 100 г крупы на ночь. В результате мы получаем приблизительно 400 г перловки.
  2. Утром отвариваем кашу. Как правило, варка занимает порядка получаса. Для приготовления не используется сахар, соль и приправы. Разрешается добавить небольшой кусочек масла.

Готовое блюдо необходимо разделить на 5 равных порций. Лучше всего использовать для этого кухонные весы. Основа питания на весь день готова. Также вам понадобится одна небольшая порция любой нежирной рыбы, стакан обезжиренного либо 1% кефира, неограниченное количество воды и сырой белокочанной капусты.

Вот как будет выглядеть ваше примерное меню диеты Пушинка на день:

  • Завтрак . Порция перловой каши со стаканом кефира.
  • Второй завтрак . Порция перловой каши.
  • Обед . Порция перловой каши и рыба в отварном либо запеченном виде.
  • Полдник . Порция перловой каши и неограниченное количество белокочанной капусты.
  • Ужин . Порция перловой каши.
Меню диеты

Один раз в день разрешается выпивать стакан черного или зеленого чая — лучше всего во время полдника или обеда. Особых требований к режиму питания нет, но желательно, чтоб разница между приемами пищи была равной и составляла приблизительно 3 часа.

Несмотря на положительные результаты такого типа питания, меню диеты Пушинка является очень низкокалорийным и не содержит соли. Это может сказаться на организме крайне негативно. Поэтому, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья, уделите внимание следующим рекомендациям:

  • Диета без соли чревата обезвоживанием, если не употреблять достаточное количество воды. Поэтому в течение всего дня употребляйте не меньше 1,5 л чистой воды.
  • Несмотря на сбалансированный набор продуктов в меню, организму будет не хватать ряда витаминов и минералов. Поэтому запаситесь комплексными витаминами на весь курс похудения.
  • Обязательно соблюдайте 5-разовый режим питания. Таким образом, удастся минимизировать чувство голода и сбалансировать общее эмоциональное состояние.
  • Поддерживайте свое здоровье спортом — запишитесь в бассейн или на фитнес. Это поможет мышцам оставаться в тонусе, а вы будете ощущать себя значительно комфортнее.

Диета на перловке — это экстремальный вариант питания, перейти на который внезапно крайне тяжело для организма. Постарайтесь предварительно (хотя бы за неделю) постепенно снижать количество потребляемых калорий в сутки, чтоб потом не возникало «шокового» эффекта и срывов, что негативно скажется на здоровье и результатах похудения.

Экстремальная диета подойдет не каждому, поэтому лучше всего заранее проконсультироваться у специалиста.