Диета медиков на 7 и 14 дней – описани и подробное меню

Излишний вес бывает разных форм, начиная от пары-тройки лишних сантиметров в талии и заканчивая ожирением. При чрезмерном избыточном весе зачастую прибегают к помощи хирургического вмешательства по откачиванию жировых отложений. Перед проведением такой процедуры, медики рекомендуют воспользоваться помощью диетического питания, которое поможет в короткий срок избавиться от высокой степени ожирения и очистит организма от холестерина.

Медицинская диета

Диета

Белки, г.

Жиры, г.

Углеводы, г.

Калорийность, Ккал/сут

Основная диета № 8

105±5

85±5

135±15

1725±125

Диета № 8а умеренное снижение суточной калорийности

75±5

65±5

75±5

1190±45

Диета № 8б минимальная суточная калорийность

45±5

35±5

60±10

735±50

Кулинарная обработка предполагает приготовление вареных или тушеных блюд, а также продуктов в запеченном виде (максимально ограничиваются или полностью исключаются протёртые, рубленые и жареные кулинарные изделия). Приготовление пищи исключает применение соли или специй (аналогичные требования предъявляет и гречневая диета). Также исключается использование сахара, применяя в случае необходимости сахарозаменители (аспартам, сорбитол, ксилит, стевиозид).

Медицинская диета № 8 во всех трех вариантах (основная диета, диета с умеренным снижением суточной калорийности, диета с максимальным уменьшением суточной калорийности) предполагает дробный режим питания с числом приемов пищи до 6 в сутки (фактически через каждые 2 часа, исключая ночное время).

Рекомендованные продукты

Запрещенные продукты

Хлебобулочные изделия (до 100-150 г. в сутки)

Мясные продукты и птица

Нежирные сорта мяса (говядина, мясо кролика, курица) в отварном, запеченном или же тушеном виде — сардельки, заливное (студень) — так же рекомендует быстрая летняя диета.

Копчености любых видов, мясные консервы (тушенка) и консервы полуфабрикаты с крупами, жирные сорта мяса, птицы (утка, ветчина, сосиски, колбасы вареные, полукопченые и копченые).

Рыба и морепродукты (до 150-200 г в сутки)

Яйца

Допустимы куриные диетические в варёном виде или в виде омлетов — как и диета Протасова.

Куриные в жареном виде (глазунья) и любые другие (перепелиные) в любом виде.

Молоко и молокопродукты

Молоко, простокваша, кефир, творог и сыр обезжиренные или с минимальным количеством жира и соли, сметана в ограниченном количестве как добавка к основным блюдам.

Недопустимы кисломолочные продукты других видов (топленое молоко, ряженка, снежок, сливки, йогурты и т.д.), а так же жирные сорта молокопродуктов левой колонки или с добавками соли-сахара.
Читайте также:  Мальтоза: свойства, роль в организме, применение

Масла и жиры

Макаронные и крупяные изделия

Перловая и гречневая крупы ограниченно в виде каш.

Запрещены любые другие крупы (бобовые, манная, рис и овсяная крупы) и любые макаронные изделия.

Овощи, фрукты и ягоды

Овощи допустимы в запеченном, отварном, сыром, фаршированном виде (картофель в ограниченном количестве). Фрукты и ягоды желательны кисло-сладкие в виде желе, муссов, компотов с сахарозаменителями.

Исключаются овощи в солёном и маринованном виде, а также любые консерванты. Сладкие сорта фруктов и ягод (финики, виноград, арбузы, изюм и т.д.).

Сладкие блюда

Супы и холодные закуски

Щи, окрошки, борщи, овощные супы с добавлением круп, свекольники, допустимы (через день) супы на слабом рыбном или мясном бульоне с фрикадельками (до 300 грамм в сутки).

Недопустимы супы картофельные, молочные, бобовые и другие с добавкой недопустимых круп или макаронных изделий.

Приправы и соусы

Допустимы соусы на томатах, грибах, уксус и другие соусы, не содержащие экстрактивных веществ.

Недопустимы все жирные или острые соусы, майонезы, жирные или острые закуски, любые специи или пряности.

Напитки

Необходимо отметить, что после достижения требуемой массы тела общие подходы в питании не должны значительно изменяться — в первую очередь это относится к продуктам, исключаемым из меню. При этом можно воспользоваться другими технологиями кулинарной обработки (отваривание на пару, тушение, запекание и т.д.).

Медицинская диета клинически апробирована и применяется во всех медицинских учреждениях.

Недельная диета

Диета медиков на неделю предполагает следующий рацион.

  • В 1-й день ничего нельзя есть, нужно лишь выпить 1,5 л негазированной воды.
  • Во 2-й день выпивается 800 мл обезжиренного молока за 3–4 приема. Ужин составит одно яблоко.
  • В течение 3-го дня снова нужно выпить лишь 1,5 л воды.
  • 4-й день порадует овощным салатом. Его нужно приготовить в литровой банке, чтобы определить дневную норму еды. Для блюда лучше выбрать морковь, зелень, капусту. На это количество салата необходимо взять всего лишь одну столовую ложку оливкового масла.
  • В 5-й день снова необходимо выпить только 800 мл молока минимальной жирности.
  • На 6-й день нужно позавтракать одним отваренным яйцом и чашкой чая. Около полудня можно выпить 250 мл овощного бульона, съесть 100 г мяса и 100 г зеленого горошка. Перекусить в этот день можно яблоками, но только пару раз в течение суток.
  • Утром 7-го дня необходимо съесть 50 г творога нулевой жирности, запить его стаканом молока и 0,5 л кефира. Ужин будет выглядеть аналогичным образом. Перед сном рекомендуется выпить чашку чая с небольшим количеством меда.

Результаты такой недели составят порядка 5–7 кг. Но диета медиков предлагает и второй вариант: на две недели, которые облегчат ваше тело на 8–10 кг.

Читайте также:  Побочные действия глюкофажа при похудении

Программа питания для похудения

Потребляйте следующие продукты:

  • Шпинат
  • Брокколи
  • Зеленый, красный и желтый перец
  • Огурцы
  • Яблоки
  • Спаржа
  • Цветная капуста
  • Зеленая фасоль
  • Капуста
  • Сельдерей
  • Все зеленые листовые овощи кроме салата айсберг
  • Вода

Ежедневно съедайте 2-4 порции следующих продуктов:

  • Морковь
  • Бананы
  • Ягоды
  • Персики
  • Сливы
  • Апельсины
  • Больше тех фруктов, которые любите

С каждым приемом пищи съедайте 100-170 граммов одного из следующих продуктов. Их можно приготовить на гриле, потушить или запечь. Никакой панировки и обжаривания!

  • Грудки индейки
  • Куриные грудки
  • Стейк
  • Свинина (постная)
  • Яйца (2 или 3 шт.)

С каждым перекусом съедайте одну порцию следующих продуктов. Во время пребывания на этой диете я не рекомендую потреблять молочные продукты, но если чувствуете в них острую необходимость, то ешьте их во время перекусов:

  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Кешью
  • Натуральное арахисовое масло (без сахара и соли)
  • Йогурт
  • Нежирный творог
  • Обезжиренное молоко

Следующие продукты ешьте только после тренировок и только в небольшом количестве:

  • Овсянка
  • Коричневый рис
  • Бобовые
  • Картофель
  • Цельнозерновой хлеб и макароны
  • Другие продукты из цельного зерна

Следующие продукты потребляйте в крайне ограниченных количествах или исключите вовсе:

  • Соусы для заправки салатов
  • Масло
  • Сыр

Строгая диета медиков: дней на силе воли ради результата. Диета медиков – практические советы

Принцип диеты медиков на 14 дней заключается в том, что на этот период времени необходимо полностью отказаться от жиров и снизить калорийность пищи. Дни голодания чередуются с употреблением постной белковой продукции и сырых овощей и фруктов, богатых клетчаткой.

Строгая диета медиков: дней на силе воли ради результата. Диета медиков – практические советы

Соблюдать предложенное меню диеты медиков на 14 дней необходимо очень строго. Важно придерживаться и рекомендуемых норм потребления жидкости. Соблюдать такой режим питания нужно в течение 14 дней. Диету медиков выдержать достаточно сложно. Немногие решаются на такой шаг. Тем не менее она хорошо очищает организм и дает отличные результаты.

Мнения врачей и противопоказания дневной диеты

Такая диета предполагает употребление большого количества сахаросодержащих фруктов, поэтому удостоверьтесь, что у вас нет противопоказаний в этом плане, а также следите за тем, чтобы в вашей повседневной системе питания соблюдался баланс по сахару. Также, по мнению врачей, во время диеты полезно употреблять хотя бы несколько раз за 2 недели водосодержащие напитки с капустой, лимоном, огурцом, что ускоряет обменные процессы в организме.

К перечню противопоказаний относятся следующие:

  • аллергия на продукт, входящий в меню;
  • нарушения работы почек;
  • беременность;
  • патологии ЖКТ;
  • заболевания сосудов или сердца;
  • любые хронические заболевания.

При наличии подобных заболеваний или малейших сомнений в состоянии здоровья не стоит прибегать к столь длительным программам похудения. В любом случае консультация с доктором должна предварять диетическое питание.

Полностью или частично ограниченные продукты

Для того чтобы процесс снижения вес проходил комфортно, без срывов, рекомендуется иногда позволять себе любимы продукты. Из расчета – не более 10% от суточной нормы калорий. Например, некоторые люди не могут долго отказывать себе в шоколаде. Тогда один раз в неделю можно выпить чай с несколькими кубиками шоколада. При суточной потребности в 2000 ккал можно съесть его на 0,1×2000=200 ккал – это примерно две-три полоски.

Такой подход скорее психологический. Он позволяет избежать срывов, депрессивных расстройств из-за лишений. Так будет легче пережить процесс снижения веса.

Плюсы и минусы

Основным плюсом данного режима питания считается ее индивидуальный подход к каждому человеку. Это позволяет действительно эффективно бороться с лишним весом без создания риска для здоровья человека. Попутно организм очищается от любых токсических веществ, лишних жиров и опасного холестерина, поэтому можно получить дополнительную защиту от самых распространенных заболеваний.

Диета от российских специалистов предусматривает использование только самых полезных продуктов, поэтому в организм худеющего человека поступают только полезные витамины и минералы.

К сожалению, такая диета может подойти не всем. При серьезном ослаблении организма желудочно-кишечными заболеваниями необходимо предварительно проконсультироваться с диетологом, чтобы тот определил целесообразность такой диеты.

Некоторые люди могут начать испытывать психологический дискомфорт при постоянном подсчете калорий, так как без этого очень сложно придерживаться правильного графика диеты. Малейшее отклонение от дозволенной цифры может привести к быстрому набору массы.

Недостатки

  1. Радикальность. По рекомендациям ВОЗ, минимальная суточная калорийность для женщин не должна быть менее 1500, а для мужчин — 1800 ккал. Большее снижение калорийности приводит к нарушению метаболизма и является угрозой для здоровья. Медицинская диета предполагает сокращение суточного потребления калорий до 770 ккал, поэтому ее режим относится к экстремальным и требует большой осторожности, тщательного соблюдения рекомендаций и хорошего здоровья.
  2. Категорическая строгость. Пищевой и питьевой режимы жестко регламентированы, отступать от них недопустимо. Необходим тщательный контроль как во время самих разгрузочных дней, так и (особенно) после.
  3. Несбалансированный авитаминозный рацион. В организм не поступает достаточное количество белков, жиров, углеводов, жизненно важных микроэлементов. Нарушается обмен веществ, все органы и ткани испытывают дефицит питания. ВАЖНО! Людям, занимающимся спортом, нужно четко понимать: из-за недостатка белка усиливаются процессы катаболизма (распада), это приведет к ослаблению мышечного каркаса, потере мышечной массы.
  4. Дискомфорт. Уже в первый день полного отказа от пищи может возникнуть слабость, тошнота, головокружение; отмечается головная боль, постоянный озноб, расстройство стула. Это рассматривается как признаки детоксикации организма. Самыми трудными, по отзывам, являются первые четыре дня. Необходима строгая дисциплина, чтобы пережить все неприятности, сопровождающие похудение.
  5. Потенциальная опасность для здоровья. Резкий переход на малокалорийное питание, равно как и возвращение к обычному рациону, может вызвать осложнения и сбои в работе организма. Поэтому к входу и выходу нужно отнестись максимально внимательно.