Диета и питание при акне: рецепты меню на неделю

Уличная еда, вредные примеси в продуктах питания, скудное однообразное меню – все это негативно влияет на систему пищеварения, нарушает обменные процессы. Постепенно проблема выходит наружу в виде таких косметических дефектов на коже, как прыщи и угри. Чаще всего с этим сталкиваются подростки. В юном возрасте люди очень придирчиво относятся к своей внешности, любой изъян на коже (даже незаметный) сильно расстраивает и понижает самооценку.

Суть и принципы

Суть этой методики заключается в том, чтобы улучшить процессы пищеварения, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также вывести из организма всевозможные шлаки и токсины. Таким образом нормализуется микрофлора в организме, уходит лишний вес, исчезает жирный блеск с кожи лица, а сама кожа приходит в порядок. Идеально подходит подобная диета для подростков, которые имеют проблемы с кожей, страдают от прыщей и акне.

Принципы:

  1. Диета при акне обязывает человека каждый день употреблять рыбу. Если же вы не любитель рыбы, то можно воспользоваться рыбьим жиром. Таким образом организм будет получать полезные жиры.
  2. Увеличить употребление витамина А. Для этого нужно употреблять растительную пищу оранжевого и темно-зеленых цветов. К ним можно отнести огурцы, черную смородину, морковь, щавель, шпинат.
  3. Нельзя забывать про витамин Е. Он играет немоложавую роль при избавлении от прыщей. Его очень много в грецких орехах, арахисе, миндале.
  4. Чтобы устранить акне, требуется употреблять больше цинка.
  5. Уберите из рациона любые сладости и мучное.
  6. Каждый день необходимо употреблять клетчатку. Таким образом можно добиться быстрого улучшения состояния желудочно-кишечного тракта.
  7. Соблюдайте питьевой режим. Для очистки организма от шлаков необходимо употреблять минимум 2 литра воды в сутки.
  8. Как можно больше употребляйте свежей зелени и сезонных овощей.
  9. Чтобы активнее бороться с акне, требуется приобретать дополнительные витаминные комплексы.
  10. На период диеты полностью забудьте про жирную и жареную пищу.

Продукты вредные для кожи

Диета от прыщей имеет множеством ограничений, как и любая другая диета, и требует больших изменений в питании. Основные правила: отказ от напитков с сахаром, вредных закусок и продуктов питания с долгим сроком хранения. Нельзя потреблять сладкое, а особенно шоколад. Следует ограничить жареные блюда, которые и так есть вредно. Животные жиры вам стоит заменить растительными. Тем самым отказывайтесь от всякого рода фаст-фудов. Соль и острые специи могут вызвать акне, поэтому нужно заменить их свежими травами. Кроме того, белый хлеб и макаронные изделия, также следует ограничить. Лучше выбирать продукты из цельных зерен – черный хлеб и макароны из гречневой муки. Алкоголь и сигареты тоже вредны, так как в организме из-за них образуются большое количество свободных радикалов, которые оказывают вредное воздействие на кожу.

Читайте также:  Правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса

Микотоксины и диета от прыщей

Акне ухудшают микотоксины (токсины — вырабатываемые некоторыми видами грибов) присутствуют в несвежих (или низкого качества) орехах и в импортных фруктах, которые плохо хранились. Всегда покупайте фрукты отечественные, а не зарубежные. Фрукты и овощи перед обработкой или употреблением необходимо тщательно вымыть в теплой воде. В вашем рационе должны быть продукты, богатые витамином А, который нормализует работу сальных желез. Витамин образуется из бета-каротина, который есть в овощах красного и оранжевого цвета, например, его источником являются красный и желтый перец, помидоры, морковь и другие. К диете от прыщей необходимо включить также много зеленых овощей, таких как шпинат и брокколи, так как они изобилуют витамином B6, который оказывает на вашу кожу тонизирующее действие, одновременно уменьшая количество прыщей.

Сахар, лишний вес и прыщи

В 2007 году было проведено исследование на двух группах людей, страдающих от прыщей. Первая группа в течение 12 недель соблюдала диету, бедную углеводами (сахаром), вторая — диету, богатую сахарами. Результаты этого эксперимента подтвердили, что люди, потреблявшие меньше сахара, имели меньше проблем с прыщами, у них снизился также уровень андрогенов. Испытуемые, использовавшие эту диету, сбросили несколько лишних килограммов.

Избыточный вес также может повлиять на возникновение прыщей. Он влияет на увеличение производства андрогенов, которые воздействуют на сальные железы и способствуют увеличению производства кожного сала. Кожа становится более жирной, что способствует появлению акне и прыщей.

Влияние соли на кожу

Соль в рационе, особенно поваренная может привести к образованию прыщей у людей со склонностью к проблемной коже. Лучше использовать для приготовления пищи морскую соль. Однако огромное количество соли вредное для кожи находится в пище, которую большинство людей употребляют постоянно. Одна пачка чипсов обеспечивает организм в несколько раз более высокой дозой соли, превышая ежедневный спрос на этот компонент.

Ограничение количества соли в рационе может способствовать лечению акне, и, безусловно, скажется благоприятно на здоровье всего организма.

Диета при акне – неотъемлемая часть лечения

Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.

⚙ Плохие и хорошие продукты

Во время лечения следует полностью отказаться от еды, которая ускоряет выработку кожного сала и способствует образованию пробок в порах.

⚫ Употреблять запрещено:

  • жирное мясо (гусиное, утиное, свинину, баранину);
  • жареную и копченую пищу;
  • калорийные блюда, содержащие большое количество низкомолекулярного холестерина;
  • полуфабрикаты;
  • консервации (мясные, овощные, фруктовые);
  • сладкие выпечки (торты, кексы и прочие);
  • соусы, основным ингредиентом которых является кетчуп или майонез;
  • концентрированные приправы, острые специи;
  • крепкие чаи и другие напитки с высокой концентрацией кофеина;
  • алкоголь (даже слабый).

Многие привыкли именно к такой еде, поэтому перейти на здоровое питание таким людям будет очень тяжело. Даже временно, на период лечения. Само собой разумеется, что насильно никто никого не заставляет менять рацион, выбор придется делать самостоятельно. Либо продолжать употреблять привычную вредную пищу и терпеть «безобразие» на лице, либо раз и навсегда избавиться от него с помощью изменений в образе жизни.

Какие продукты станут эффективными помощниками с ненавистными прыщами? Их более чем достаточно для того, чтобы полноценно питаться и получать удовольствие от еды.

⚪ Употреблять можно:

  • Нежирное мясо, печень, рыба. Отказаться от мяса сложнее всего, но пополнять ряды вегетарианцев совсем необязательно. Надо всего лишь заменить жирные сорта диетическими. Например, курицей, кроликом, телятиной. Раз или два в неделю на столе должно быть блюдо с печенью. Этот природный источник железа считается одним из лучших регуляторов обмена веществ. Рыба богата другими полезными микроэлементами, но ключевым компонентом в ней является цинк, нормализующий работу сальных желез.
  • Каши. Каша – не самое любимое блюдо подростков, поэтому не стоит зацикливаться на каком-то одном варианте. Крупы желательно чередовать. Готовить можно овсяную, гречневую, перловую, пшенную или рисовую кашу. Злаки обладают свойством адсорбировать токсины, поэтому принесут ощутимую пользу в борьбе с угрями. Если кушать их ежедневно, состояние кожи заметно улучшится всего за несколько недель.
  • Свежие овощи, фрукты, ягоды. Предпочтение следует отдать овощам с высоким содержанием клетчатки – капусте, морковке, свекле, баклажанам, тыкве. Употреблять их лучше в сыром виде или тушить, стараясь подвергать минимальной термической обработке. Также при акне хороши фруктовые супчики. Из фруктов на первом месте яблоки, груши и персики, которые сегодня можно купить в ближайшем супермаркете. Цитрусовые тоже в этом списке, но к ним следует относиться с осторожностью, поскольку в больших количествах они могут вызывать аллергию.
  • Молочная продукция. Рекомендуется всем, кто не страдает пищевой непереносимостью лактозы. Особенно полезны молочнокислые продукты, нормализующие микрофлору в ЖКТ. Кефиры, ряженки и йогурты приведут в порядок органы пищеварительной системы, уничтожат патогенную микрофлору, восстановят естественный баланс.

Описание диеты и меню для лечения прыщей на лице

На сегодняшний день с проблемой угревой сыпи сталкиваются очень многие, но мало кто задумывается, что при изменении процесса питания можно избавиться от проблемы. Как ни странно, связь между системой питания и акне абсолютно прямая, ведь не зря было сказано: «мы то, что мы едим». Если подойти к решению проблемы комплексно, совместив терапию сыпи посредством препаратного и физиотерапевтического воздействия с особой системой питания, что лечение будет более эффективным и быстротечным.

Читайте также:  Дробное питание для похудения, диета с маленькими порциями

Что еще нужно учесть

Чтобы заботиться о состоянии кожи и избавиться от неприглядных изменений, избегайте острой пищи и специй, особенно острых.

Вместо них используйте свежие и сушеные травы: розмарин, кориандр, мяту, базилик, петрушку.

Важно, как готовиться еда, откажитесь от жареной пищи, замените ее тушеной. Полезно готовить на пару или в духовке.

Некоторые продукты обостряют угревую сыпь, к ним относится молоко.

Что еще нужно учесть

Если вы заметили, что после молока состояние кожи ухудшилось, ограничьте или откажитесь от него.

Замените молоко кисломолочными продуктами – натуральным йогуртом, кефиром, ряженкой  и др. Они они насытят организм кальцием.

Посмотрите полезное видео о диете от прыщей.

Диета против прыщей — риски

Есть немного рисков, связанных с диетой против прыщей. Большинство касается приема цинка, витамина А и кальция. Цинк может препятствовать достаточному усвоению нашим организмом меди. Чтобы избежать этого, принимайте добавки, которые не предотвращают усвоению меди.

Большие дозы витамина А могут быть ядовитыми. Много рецептов против прыщей содержат концентрированные формы витамина А. Проконсультируйтесь с врачом!

Ограничение потребления кальция может вызвать существенные проблемы со здоровьем. Дополнение может быть необходимым.

Высокие дозы витамина А могут вызвать врожденные дефекты, если принимать этот витамин во время беременности. Беремнные женщины не должны ни при каких обстоятельствах принимать добавки, витаминны и лекарственные препараты, содержащие витамин А.

Рецепты

При любой методике, будь то диета от прыщей для подростков или жесткие методики для спортсменов, необходимо добавлять разнообразие в свой рацион.

Рыба на пару

Для приготовления вам понадобится 300 грамм филе белой рыбы, одна морковь, луковица, два помидора, петрушка и укроп.

Рецепты

Действия:

  1. Тщательно промойте филе под проточной водой.
  2. Разрежьте его на небольшие куски и опустите на дно пароварки.
  3. Натрите морковь на крупной терке, а помидоры с луком нарежьте кольцами.
  4. Добавьте овощи к рыбе. Сверху посыпьте свежей зеленью.

Куриное филе и овощи

Для приготовления понадобятся баклажаны, соль, 200 грамм куриного филе, лук, болгарский перец, два помидора, морковь, столовая ложка оливкового масла.

Действия:

Рецепты
  1. В первую очередь требуется разрезать куриное филе на одинаковые небольшие куски.
  2. Все овощи нарезать кружочками.
  3. Глубокую кастрюлю смажьте оливковым маслом. На её дно уложите куриное филе, а сверху поместите все овощи. Посолите по вкусу.
  4. Тушите в течение сорока минут на слабом огне. Когда нужно добавляйте кипяченой воды.