Борьба с лишним весом в пожилом возрасте: не так все просто

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Юлия Высоцкая уже много лет рассказывает с экрана телевизора в своей программе «Едим дома» о том, как вкусно готовить.  И большинство из тех блюд, секретами приготовления которых она делится в своем кулинарном шоу, сложно назвать диетическими.

Правила стройности Юлии Высоцкой

Кроме того, советы о правильном питании она дает и в своих книгах, которые посвящены не только рецептам, но и тому, как строить свой рацион.

Лучше быть счастливым, чем голодным

Это одно из главных правил актрисы. В своей книге «Ем, бегу, живу!» она так прямо и говорит об этом –

«Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды – глупо».

Худоба не должна являться целью жизни. Цель жизни – ощущать себя счастливым и хорошо себя чувствовать. Стройность тут является только следствием.

Поэтому ни в коем случае нельзя загонять себя в стрессовые ситуации из-за диет. Стрелка на весах – не повод для счастья (или горя).

Гораздо лучше всяких ограничений в еде заняться (постепенно, шаг за шагом и день за днем) составлением правильного рациона, того, который можно с полным правом будет назвать здоровым.

Есть то, что хочешь и тогда, когда хочешь

Правило, которое близко стоит с предыдущим. Не хотите завтрак? Пропустите его. Есть желание поесть после шести вечера?

Да ради Бога (особенно если вы не ели весь день и очень голодны). И тут же артистка добавляет свое «но» — прежде, чем позволять себе есть все, что хочется, очень важно воспитать в себе любовь к здоровому питанию и отвращение к фастфуду.

Кроме того, важно придерживаться небольших порций и не переедать — никаких «добавочных» кусочков.

Диеты – зло. Но иногда они нужны

Может показаться, что это правило идет вразрез с предыдущим, однако, у звезды есть свои объяснения.

Она не любит диеты, говоря, что они на нее действуют, как красная тряпка на быка – наоборот просыпается желание как можно больше съесть.

Рацион Высоцкой всегда разнообразен, в нем есть и мясо, и овощи, и молочные продукты (особенно она любит сыры), хватает и сладостей (в том числе и шоколада, но только горького, с содержанием какао не менее 70%).

Читайте также:  Диета и питание при желчекаменной болезни и панкреатите

Однако, время от времени телеведущая ограничивает себя в еде – не потому, что ей нравится худеть, а потому, что ей не нравится, как она себя чувствует, когда прибавляет лишние два килограмма.

Делать ей это совсем не хочется, но желание прогнать лишний вес и поддерживать себя в форме берет верх.

В периоды похудения она в первую очередь делает следующее:

  • Отказывается от чая и кофе. Пьет только травяные чаи
  • Убирает молочные продукты. Непосредственно к самому молоку, кстати сказать, у нее особое отношение – в последнее время она старается заменять коровье молоко козьим, овечьим, буйволиным. 
  • Исключает гамбургеры, полуфабрикаты, газированную воду, ограничивает сладкое и сахар.

Основные принципы здорового питания, которых она старается придерживаться, а заодно меню своей разгрузочной диеты, Юлия озвучила в этом видео.

Время для физических нагрузок

Со спортом Высоцкая дружит, и уделяет ему по возможности довольно много времени. Занимается не время от времени, а регулярно, буквально каждый день.

Очень любит бег, может пробегать в день 10-15 км. При этом она далеко не фанат спорта и честно признается, что нередко ей с трудом удается вытащить себя на пробежку, подчас требуется большая сила воли.

Кроме бега, в программе спортивных занятий телеведущей стоят пилатес, йога, плавание. Режим, как она говорит, в последнее время у нее примерно такой:

  • 3-4 раза в неделю бег (10-12 км).
  • 2 раза бассейн, иногда совмещает бассейн с пилатесом.
  • 1-2 раза в неделю – йога. Предпочитает горячую йогу (бикрам) — ту, что выполняется в горячем нагретом) помещении.

Высоцкая рекомендует периодически менять нагрузки. То есть бег, например, это хорошо, но организму нужны встряски, он быстро ко всему привыкает и эффект от занятий может снижаться. Так, бег можно комбинировать с пилатесом — занятиями на растяжку мышц.

И самое главное, не нужно перенапрягаться. После занятия спортом вы должны чувствовать себя легко, должны ощущать прилив энергии, а не усталости и слабости.

Что конкретно известно о пользе похудения в пожилом возрасте?

Программы по снижению веса улучшают здоровье пожилых людей. Приведем примеры исследований, в которых ученые анализировали их эффекты.

Болезни сердца, обмен веществ

В нескольких исследованиях (1, 2, 3) ученые показали эффективность программ аэробных упражнений (150 минут в неделю) и низкокалорийной диеты для людей в возрасте 60-79 лет при болезнях сердца и метаболическом синдроме. Через 18 месяцев у участников отмечалось:

  • снижение веса и увеличение безжировой массы тела, падение уровня маркеров ожирения и воспаления в крови;
  • уменьшение артериального давления;
  • улучшение показателей маркеров сахарного диабета и болезней сердца в крови.

Чем тяжелее патология была у участников, тем более выразительной была польза похудения. Потенциально закрепление таких результатов может приводить к снижению риска инвалидности и уменьшению смертности.

У гипертоников, которые произвольно сбросили вес, уменьшалась потребность в лекарствах для снижения артериального давления.

Качество жизни, подвижность

В 2013 году американские ученые опубликовали результаты трех исследований эффективности различных упражнений и низкокалорийной диеты. Согласно их данным, через 4-18 месяцев у участников в возрасте 50-79 лет не снижался вес, их подвижность увеличивалась, они начинали быстрее ходить и становились самостоятельнее.

Еще одно исследование показало, что упражнения (3 занятия по 90 минут в неделю) и похудение улучшают состояние пожилых людей при легких и умеренных проявлениях старческой астении (дряхлости).

Артрит

Снижение веса после специальной программы привело к облегчению боли у пациентов, которые одновременно страдали от остеоартрита коленного сустава и ожирения. Они стали легче двигаться, стали более независимыми.

Курс “Стройное обновление” Ксении Глебовой

Отложите в сторону счетчик калорий и гантели. Пока вы не разберетесь со своими психологическими установками, эти гаджеты вам ничем не помогут. Причины лишнего веса порой лежат глубже, чем мы думаем.

Вы знали, например, что получаете скрытую выгоду от своего лишнего веса? Что на подсознательном уровне ваш организм не готов расставаться с ним? И пока вы не обеспечите психологическую почву для своего похудения, лишние килограммы никуда не денутся.

Курс Ксении Глебовой как раз направлен на работу с ограничивающими убеждениями.

“Стройное обновление” поможет вам:

  • извлечь из подсознания негативные установки, мешающие похудеть;
  • осознать причины, которые заставляют вас переедать, и устранить их;
  • разорвать порочную связь “стресс – еда” и перестать заедать тревогу;
  • перестроить свои пищевые привычки;
  • выработать здоровое пищевое поведение.

Доступен в двух вариантах: с поддержкой психолога и без. Вариант без поддержки обойдется вам в 2 900 рублей, с поддержкой – в 9 900 рублей.

Купить курс

Образ жизни звезды

Ковальчук убеждена, что любые проблемы с внешностью и фигурой легче предотвратить, чем потом от них избавляться. Поэтому она много двигается. Если в течение дня недостаточно времени на полноценный фитнес, качает пресс 5–10 минут несколько раз в перерывах между работой. Очень любит плавание, выполняет специальную гимнастику в бассейне.

Чтобы сохранить физические силы и правильный обмен веществ, Юля старается спать не менее 8 часов в сутки. Если не удается полноценно отдыхать ночью, делает это в дневные часы. Полезным привычкам певица старается не изменять никогда, что бы ни произошло.

Особенности рациона

Несмотря на массу тела в 45 кг при росте 165 см, Юлия не считает себя хрупкой. Более того, она утверждает, что в студенческие годы была довольно плотной, хотя и занималась усиленно хореографией. Именно в это время девушка начала ограничивать себя в питании, чтобы не стать излишне полной.

Решение отказаться от жирного мяса: свинины, жареных стейков и различных деликатесов, пришло само. Предпочтение певица отдает более здоровым сортам: кролику, индейке, телятине. Сладкого Юлия старается не употреблять, избегает даже фруктов. Фруктоза и другие простые углеводы, по ее словам, вредны для фигуры в целом и способствуют нарастанию целлюлита. Исключение все же есть. Ковальчук обожает манго, может есть его в любых количествах, когда угодно.

Особенности рациона

Еще один источник витаминов для певицы — овощи, особенно зеленые. Пастернак, различные виды салатов, капуста, огурцы, — все это присутствует на столе ежедневно. Кроме того, Ковальчук неравнодушна к рыбе, предпочитает морепродукты мясу.

Сделав некоторое время назад анализ крови на непереносимость различных видов продуктов, Юлия решила исключить из меню пасленовые, чеснок, лук, редис. Вместе с белым хлебом, консервами, фастфудом, соусами промышленного изготовления.

Из-за большой занятости строгой системы питания у Юлии нет. Питается она 2–3 раза в день. Завтракает поздно — около 11 ч. Ест обычно цельнозерновые тосты, омлет, йогурты, нежирный сыр. Обед — в 17–18 ч. Это самая плотная трапеза: можно позволить себе котлету с овощным или картофельным гарниром, печеную или отварную рыбу. В перерывах между основной едой допустимы легкие десерты.

Газированных напитков Ковальчук не употребляет из-за большого содержания в них сахара и вредных добавок. В течение дня пьет много воды, начиная с нее утро. Очень любит натуральный кофе с молоком, зеленый чай. Детокс-коктейль, который певица иногда использует: молоко с добавлением сока имбиря, отрубей и льняных семян. Это прекрасное средство для поддержания нормального пищеварения и очищения организма.

Особенности рациона

Когда есть возможность, готовит Юля сама. Даже пресловутый майонез, изгоняемый из большинства диет, перестает быть вредным, если сделать его дома из натурального растительного масла и яиц.