Бессолевая японская диета: меню на 14 дней

Тип диеты вынуждает худеющего выстраивать специфику рациона питания, опираясь на список разрешенных продуктов и таблицы калорийности. Могут ли рецепты белковых блюд, подходящих для белковой диеты, построить разнообразное меню и не оставить человека голодным? Давайте разберемся!

Есть несколько видов китайской диеты, но низкая калорийность употребляемых блюд и жесткость – основа любого варианта. Все продукты известные, каждый человек питается ими изо дня в день. Просто для похудения придется увеличить их количество, сократив потребление вредной пищи.

Если начали, отступать нельзя. Любая слабинка в виде конфетки, чая с сахаром, печеньки или жареной картошки собьёт весь результат. Диета направлена на улучшение обмена веществ, отхождение от меню нарушает его.

Бессолевая японская диета: меню на 14 дней

Конечно, вес в любом случае потеряется, но метаболизм, ради улучшения которого худеющая так старалась, не будет хорошим. А последующие вольности опять начнут откладываться в проблемных местах.

Результаты от китайской диеты действительно поразительные. Многие с помощью неё не только худеют, но и успешно борятся с тягой к сладостям, мясным, жареным и жирным блюдам. Из организма уходит жир, а не мышечная масса и жидкость.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Эффективность и ожидаемые результаты

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Особенности программы

Японская или бессолевая диета основана на потреблении низкокалорийной пищи. Если изучить меню по дням, то можно увидеть, что в рационе полностью отсутствуют продукты с высоким содержанием жирности. Из поколения в поколение японцы передают рецепты вкусных и простых национальных блюд, которые позволяют дать организму необходимый запас энергии и сил, но при этом, поддержать свое тело в отличной форме.

Несмотря на то, что «японка» — лучшая диета, она признана одной из самых строгих, поэтому придерживаться такой схемы питания можно не всем. Отзывы врачей свидетельствуют о том, что диета категорически запрещена:

Особенности программы
  • беременным и кормящим;
  • людям с заболеваниями органов ЖКТ;
  • при патологиях сердца и сосудов;
  • при почечной и печеночной недостаточности.

Если в течение 7 дней после начала диеты вы почувствовали ухудшение самочувствия (головокружение, тошноту, слабость, мигрени), нужно отказаться от программы. Правильное похудение предусматривает, что человек абсолютно здоров. Перед началом курса (для предотвращения проблем в будущем) следует пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом.

Главные правила

Прежде чем составлять меню на каждый день, необходимо вникнуть в суть и изучить базовые принципы диеты. Оригинальный вариант программы основан на нескольких простых правилах:

Особенности программы
  • потреблять пищу можно 3 раза в день, никаких перекусов;
  • порция должна быть маленькой;
  • длиться программа может не больше двух недель, прибегать к ней можно раз в полгода;
  • все продукты надо потреблять без соли и специй;
  • дневная норма потребления воды составляет минимум 2 литра;
  • углеводы и клетчатку организм получит из овощей и фруктов, жир – из оливкового масла в салатах, белок – из мяса, рыбы, сыра и яиц;
  • последний прием пищи осуществляется за 3 часа до отхода ко сну;
  • необходимо завести пищевой дневник и записывать в него свое меню, а также время приемов пищи;
  • помимо воды разрешено пить кофе и зеленый чай.

«Японку» нередко именуют низкоуглеводной или белковой диетой. Настоящая версия программы не допускает замены одних продуктов другими. Если вас интересует, чем заменить в меню кабачок или корень пастернака, то ответ будет предельно ясен – ничем.

Читайте также:  Японская диета — эффективное похудение за 7 или 14 дней

Что можно и нельзя

Список продуктов, разрешенных на японской диете, крайне скуден. Полноценных приемов пищи всего два – обед и ужин. Чашка кофе или чая на завтрак нельзя назвать питательной едой. Бедность рациона компенсирует его бюджетность. Похудеть по данной системе очень легко, и к тому же, недорого. Продукты есть в ближайшем магазине, и имеют приемлемую стоимость.

Особенности программы

В перечень разрешенных входят:

  • свежее филе рыбы, говядины или курицы;
  • перепелиные или куриные яйца;
  • лимоны;
  • свежие овощи и несладкие фрукты;
  • томатный сок;
  • обезжиренный кефир или йогурт.

Что же касается того, какие продукты запрещены, то вывод очевиден – все остальные. Табу касается сладких фруктов, полуфабрикатов, выпечки, алкогольных и газированных напитков, круп, специй и т. д.

Важные замечания

  • Чтобы японская диета на 14 дней дала ожидаемый результат (минус 5 кг веса, эта цифра часто фигурирует в отзывах) при построении меню на неделю важно учитывать несколько рекомендаций:
  • кофе, который фигурирует в оригинальном варианте, можно заменить зеленым чаем тем, кто не любит этот напиток или имеются противопоказания;
  • принимать пищу рекомендуется в одно и то же время;
  • оптимально, чтобы продукты отваривались, иные методы приготовления не приветствуются;
  • за 30 минут до приема пищи и через 2 часа после желательно выпить стакан воды.
  • Следуя этим правилам, можно снизить вероятность развития опасных последствий.
Важные замечания

Ценность используемых продуктов

Несмотря на то, что “японка” достаточно жесткая система питания, после выхода из нее не наблюдается острой нехватки витаминов, микроэлементов. Весь секрет в продуктах, на которых строится диета:

Важные замечания

Кофе положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его. Антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в этом продукте, укрепляют сосуды и сердце. Конечно, если употреблять в умеренном количестве. Аналогичный эффект получается и при употреблении зеленого чая.

В капусте, независимо от сорта, малое количество калорий — на каждые 100 г приходится всего 30. Существует также мнение, что ее переваривание занимает значительный промежуток времени, что позволяет человеку долго не ощущать чувство голода. Капуста богата волокнами клетчатки, витаминами из группы В, цинком, калием, марганцем.

Важные замечания

В моркови много каротина, витаминов В и А, которые положительно влияют на состояние кожи, ногтей, нервной системы.

Интересно!Вообще, все овощи поставляют в организм клетчатку, дополнительную порцию жидкости.

Важные замечания

Рыба — источник полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для нормального функционирования головного мозга. Фосфор, дополненный витаминами из других продуктов, улучшает память, положительно влияет на скорость мыслительных процессов.

Курятина, говядина содержат много белка, а жира — минимум. Животный белок, относящийся к незаменимым аминокислотам, поддерживает здоровье.

Важные замечания

Главные принципы выхода из диеты

Японская диета достаточно жесткая, если резко перейти к привычному режиму питания может свести к нулю достигнутые результаты. Чтобы избежать этого, важно правильно завершить программу.

Важные замечания

Основные принципы:

  • Постепенность. Новые продукты вводятся небольшими порциями, чтобы постепенно выравнивать соотношение углеводов, белков и жиров.
  • Длительность выхода равна протяженности диеты. Хотя сроки могут быть и увеличены.
  • Ограничение соли распространяется и на время выхода.
  • После окончания завершающего этапа рекомендуется и дальше придерживаться правильного питания. В противном случае сброшенный вес достаточно быстро вернется. Более того, масса тела может еще больше увеличиться.
Важные замечания

Положительные и отрицательные стороны диеты

Как и любое другое жесткое ограничение рациона питания, японская диета имеет как плюсы, так и минусы применения. Их следует внимательно изучить за некоторое время до начала программы, чтобы точно понять, насколько она подходит конкретному человеку.

Описание дней

Рассмотрим подробней предназначение каждого дня диеты «Любимой» по меню на 7 дней.

  1. Первый день является питьевым. В этот день разрешено потребление любой жидкости в неограниченном количестве. Сюда входит суп-пюре, бульон, сок, вода, чай, кисломолочная продукция. При выборе ингредиентов следует быть внимательным и смотреть на количество калорий и жирности. За весь день объем выпитой жидкости должен составлять более 2 л и 1200-1250 ккал. Следует не забывать о потреблении чистой, фильтрованной воды комнатной температуры.
  2. Второй день считается овощным. Обязательно в дневном рационе должен присутствовать зеленый салат с различными овощами. В них можно добавлять что угодно, желательно есть побольше белокачанной капусты, так как она обладает жиросжигающим эффектом. При щадящем варианте разрешается заправить салатик обезжиренным йогуртом, желательно без соли.
  3. Третий день – молочный. Специалисты советуют потреблять большое количество молока и кисломолочной продукции – это может быть молочный коктейль с фруктами, нежирный йогурт, ряженка или кефир.
  4. Четвертый день является фруктовым. Фрукты могут быть любыми, но следует быть осторожными с плодами, содержащих много сахарозы (к таким относятся манго, банан и виноград). На фруктовой разгрузке лучше питаться грейпфрутом, яблоком или киви. При этом их можно по-разному готовить, например, запечь яблочки в духовке или сделать салат из апельсина, яблока и киви с йогуртовой заправкой.
  5. Пятый день называют белковым. В большом количестве белки содержатся в курятине, яйцах, твороге, молоке, йогурте, морепродуктах. Мясо и морепродукты можно готовить на пару или в духовке. Желательно кушать порционно, без использования соли.
  6. На шестой день следует придерживаться обильного питья. На этом этапе происходит стимуляция жиросжигания, улучшение метаболизма и работы ЖКТ и обогащение организма витаминным напитком. Для приготовления напитка понадобится 2 л фильтрованной воды, тертый имбирь, лимончик, огурчик, мята. Все продукты заливаются водой и оставляются на 24 часа. Пить этот напиток желательно на протяжении всех дней пищевого голодания.
  7. Меню на завершающем этапе должно быть сбалансированным. Рекомендовано потребление нескольких вареных белков, овощных и фруктовых салатиков, легких супчиков и бульонов. Как и в питьевые дни, следует не забывать о потреблении более одного литра воды в день.

Банановая диета

Тем, кто предпочитает худеть вкусно, понравится банановая диета, которой тоже приписывают авторство японца Хироси Ватанабэ. Подозреваем, что известный в Японии и за ее пределами режиссёр и аниматор не догадывается о том, что он написал книгу о похудении «Утренняя банановая диета». Тем не менее, приверженцы книги существуют, хотя самого «бестселлера», кажется, никто и не видел. Сторонники бананового похудения обещают минус 7 кг за неделю очень лёгкой диеты и сообщают, что это происходит благодаря резистентному крахмалу, который содержится в бананах. Но мы узнали об этом крахмале чуть больше, чем авторы рекламных текстов:

  1. Резистентный крахмал содержится только в зеленых, неспелых бананах (а также в сыром картофеле, горохе и бобовых).
  2. Польза его заключается в улучшении микрофлоры кишечника и, как следствие, метаболизма.

Чтобы эти эффекты сработали, бананы нужно есть зелеными. «Утренняя банановая диета» утрирует всё до предельно простого:

  • утром натощак нужно выпить стакан тёплой воды;
  • спустя 20-30 минут съесть 1 банан (или 2, если очень хочется);
  • больше до самого обеда ничего не есть.
Банановая диета

В обед и ужин можно есть всё что угодно, главное, чтобы ужин был не позже 20:00, ложиться спать не позже 23:00, совсем не пить алкоголя и не употреблять кисломолочных продуктов. И так 7 дней.

Есть вариант на 3 дня, когда в течение этого времени едят только бананы, запивая их молоком или кефиром. Допускается съедать до 1,5 кг «желтого чуда» (то есть хорошо спелого) в день. В перерывах между приемами пищи пить зеленый чай и минералку. Результат – минус 3 кг.

Банановая диета

Примерное меню Кремлевской диеты на дней

Первый день

Завтрак:

Чай без сахара

Кабачки жареные

Сыр не жирных сортов

Обед:

Курочка

Отварной картофель

Вода минеральная негазированная

Ужин:

Йогурт несладкий

Рыбка в томате

Салат из листьев салата

Второй день

Завтрак:

Сосиски отварные

Кофе без сахара

Сыр нежирных сортов

Обед:

Щи из капусты

Минеральная вода

Отварная свинина

Ужин:

Чай без сахара

Мясо, обжаренное в сухарях

Квашеная капуста

Третий день

Завтрак:

Чай без сахара

Яйцо всмятку 3 шт.

Обед:

Компот из фруктов

Овощной салат на обезжиренном майонезе

Баранина отварная

Ужин:

Несладкий йогурт

Салат из кальмаров

Четвертый день

Завтрак:

Фруктовый салат без сахара

Сыр не сладкий

Чашка кофе

Обед:

Минеральная вода

Мясо поджаренное

Оливковый салат с помидорами

Ужин:

Чай или кофе без сахара

Жареная рыба

Помидоры с зеленью

Пятый день

Завтрак:

Салат из морской капусты

Яйца, фаршированные грибами

Чай без сахара с сухарем

Обед:

Минеральная вода

Яичный бифштекс

Зеленые щи

Ужин:

Отварные сардельки

Йогурт несладкий

Салатик из капусты, с добавлением масла

Шестой день

Завтрак:

Омлет с сыром или ветчиной

Баклажаны

Зеленый чай

Обед:

Жареные грибы

Вода минеральная

Мясная солянка

Ужин:

Салат овощной

Сыр не жирных сортов

Люля-кебаб

Седьмой день

Завтрак:

Чай с молоком

Гречневая каша

Колбаса или сосиски

Обед:

Отварная курица

Салат из помидор

Минеральная вода

Ужин:

Баклажанная икра

Салат из овощей и зелени

Жареное мясо нежирное

Читайте также:  Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Если вы не наедаетесь можно устроить себе полдник, но только есть можно лишь несладкие фрукты и ничего больше. Это примерное суточное меню и несколько низкокалорийных блюд.

Главное уберите углеводы из своего рациона и все, ваш вес начнет падать, и вы сами не поверите, когда обнаружите, что за месяц можно потерять более 10 килограмм.

Худея на кремлевской диете, вы не почувствуете изнуряющего чувства голода, потому что ваш рацион будет наполнен калорийными блюдами с минимальным содержанием углеводов. Это гарантирует, что процесс расставания с лишним весом будет происходить без стрессов и нервного напряжения. При соблюдении данной системы питания надо пить до 2 л воды в день.

Рецепты вкусных блюд

Данная диета предполагает употребление определенных продуктов, при этом меню может быть очень разнообразным. Сделать диету приятнее помогут рецепты блюд из разрешенных к употреблению продуктов.

Фаршированные помидоры:

  • Нужно взять 3-4 помидора. вырезать мякоть.
  • Отварной рис, вареная рыба смешиваются с мякотью.
  • Смесь кладут в помидоры.
  • Можно поверх помидоров посыпать укроп, либо петрушку.
  • Помидоры запекаются 20 минут, после чего их достают из духовки и употребляют.

Фруктовый салат:

  • Груша и яблоко очищаются от кожуры и семечек. Их нужно порезать кубиками.
  • Чернослив замачивается на 15-20 минут, измельчается.
  • Чернослив, грушу и яблоко смешивают.
  • Салат заправляют соком лимона.

Запеченный перец:

  • Нужно два крупных болгарских перца промыть, вырезать сердцевину.
  • Смешивают вареный рис, петрушку, укроп и кладут в перцы.
  • Сверху перцы посыпаются тертым сыром нежирного сорта.
  • Запекаются перцы 15 минут, после чего их достают из духовки и употребляют.

Вход и выход из японской диеты

Если ты всерьез настроилась на диету по-японски, то подготовь себя к ней заранее не только психологически. Настрой свой организм на двухнедельный гастрономический экзамен. Ты обязательно выдержишь все 14 дней, если за несколько дней до начала диеты откажешься от мучного и сладкого. Также не забудь уменьшить размер порции и перестань присаливать пищу. Не менее важен и правильный выход из диеты. Не устраивай праздник желудка в честь успешно пройденной японской диеты. Есть риск, что весь результат моментально сведется к нулю.

Из таблицы ежедневного меню напрашивается вывод – японская диета не для слабых духом. Наверняка, в течение этих двух недель чувство голода не раз будет давать о себе знать. Но организм имеет свойство «втягиваться» в любой, даже такой экстремальный, режим питания. Выводить его на полноценный рацион нужно аккуратно, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Еще одна причина – сохранение полученных результатов. Соблюдая следующие 6 правил перехода к постоянному питанию, ты сможешь оставаться стройной и красивой очень долго.

Правила перехода к постоянному питанию:

    1. Ежедневно добавляй в свое меню по 1 продукту, который был исключен во время диеты;
    1. Некоторое время не увеличивай размер порций, ведь желудок успел привыкнуть к определенному объему пищи;
    1. На следующие 20 дней откажись от жирной пищи, а также удерживайся от острых и кислых продуктов;
    1. Ежесуточно выпивай много чистой воды (не меньше 8 чашек);
    1. Соль употребляй умеренно и постарайся не слишком ей злоупотреблять в дальнейшем;
    Не забывай больше двигаться и заниматься спортом.

Салаты

Салаты дополняют мясные блюда или выступают в виде самостоятельного высокобелкового блюда.

Салат с консервированным тунцом

Рецепт №16 Способ приготовления:

Салаты
  1. Слить лишнюю воду из тунца, размять вилкой.
  2. Огурец и перец нарезать небольшими кубиками, измельчить шпинат.
  3. Смешать все ингредиенты.

***Вместо шпината можно использовать любую зелень.

Ингредиенты: — консервированный тунец в собственному соку – 1 банка; — огурец – 80 г; — болгарский перец – 40 г; — шпинат – 1 пучок.

Салат из курицы и спаржи

Рецепт №17 Способ приготовления:

Салаты
  1. Разобрать цветную капусту на соцветия, отварить до готовности вместе с куриным филе и нарезанной спаржей.
  2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  3. Соединить все ингредиенты, добавить горошек, соль и специи.
  4. Добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать.

Ингредиенты: — куриное филе – 350 г; — огурец – 250 г; — цветная капуста – 250 г; — сельдерей – 50 г; — зеленый горошек консервированный – 50 г; — спаржа – 100 г; — оливковое масло – 2 ст.л.; — лимонный сок – 2 ст.л.; — соль, перец – по вкусу.