Английская диета для похудения: меню, правила и результаты

В погоне за стройностью многие женщины решаются на самые отчаянные меры, чтобы в короткие сроки избавиться от ненавистных килограммов и сантиметров. Организм в таких случаях пребывает в состоянии большого стресса. Чтобы оградить его от такого состояния, выбирать следует длительную диету, которая и результаты даст долгосрочные.      

Общие правила

Эффект достигается за счет чередования овощей и белковой пищи, важен также подсчет калорий. Максимальная допустимая калорийность дневного рациона – 1000 ккал.

Помимо этого, нужно следовать перечисленным ниже правилам:

  1. Ужины позже 19 часов – под запретом.
  2. Выпивать 8-10 стаканов жидкости в день (чистая вода или несладкий зеленый чай).
  3. Исключить спиртное, жареное, мучное, жирное, соленое и сладкое. Запрещены также кофе, черный чай, сладкая газировка.
  4. Принимать перед сном 1 ст. л. оливкового масла для нормализации работы кишечника.
  5. Пить поливитаминные комплексы на протяжении всего срока диеты.
  6. Исключить магазинные соусы, кетчупы, майонез.
  7. Не отклоняться от рекомендованного меню, включая в него блюда по своему усмотрению.
  8. Если произошел срыв и был съеден запрещенный продукт – диету начинают сначала.

На первый взгляд ограничения кажутся чрезмерными. Но даже из оставшихся разрешенных продуктов можно составить полноценное меню.

Например, отсутствие соли компенсируется добавлением натуральных специй. Сахар можно заменить его натуральным аналогом – стевией, но делать это стоит только при сильной тяге к сладкому. Приготовление продуктов на пару, тушение или запекание в фольге и на решетке со временем успешно заменяют жарку на масле, нужно лишь дать себе время привыкнуть. Красивая фигура станет вознаграждением за все ограничения.

Основные принципы английского рациона

Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и начинает худеть.

Приятным бонусом является то, что у человека стабилизируется давление и снижается уровень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Основные принципы английского рациона

Тем не менее, английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:

  • Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
  • Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
  • Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Раздельное питание: рецепты на день диеты

Система раздельного питания отнюдь не нова и давно используется ведущими диетологами как эффективный метод лечения ожирения. В ее основе раздельное потребление белковой и растительной пищи. Таким образом, ваше меню в один день будет состоять из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, а во второй — из овощей и фруктов.

Читайте также:  Диета при климаксе у женщин меню на неделю

Какие рецепты здесь пригодятся? Приведем пример меню.

Белковый день

  • Завтрак: ломтик ветчины, вареное яйцо, натуральный йогурт.
  • Обед: 200 г запеченной курицы с овощами (без картофеля).
  • Ужин: порция творога.

Углеводный день

  • Завтрак: пшенная каша с сухофруктами.
  • Обед: тушеные овощи с рисом.
  • Ужин: салат из тертой свеклы со специями и чесноком.

Раздельное питание входит в систему многих программ для похудения, однако используется по-разному. Это особенно четко видно на примере американской и английской диеты.

Английская диета на 21 день

Основа этой диетической программы — раздельное потребление белковой и растительной пищи в ограниченных количествах. Большинство диетологов характеризуют ее как низкокалорийную диету с дробным питанием.

Система питания во время этой диеты предполагает разделение 21 дня на определенные блоки или этапы, которые имеют свое особое подробное меню. Первые два дня считаются разгрузочными, с потреблением минимума калорий. Основная еда во время разгрузки — кефир, молоко или томатный сок (не больше 1 литра в сутки).

На втором этапе, который длится 8 дней, предпочтение полностью следует отдавать белковой животной пище. Это нежирное мясо, рыба, яйца и кисломолочные продукты. Разнообразить рацион вы можете несладким чаем и зелеными листовыми овощами.

На третьем этапе следует употреблять исключительно овощи. Длится этот этап 10 дней и предполагает потребление любой растительной пищи в дозволенных количествах.

Заканчивается эта диета разгрузочным днем. Максимальный отвес — 10-12 кг.

Американская диета на 21 день

В отличие от предыдущей, эта программа более щадящая. Ее преимущество — довольно обширное меню с минимальным ограничением по потреблению калорий. Эту диету по праву принято считать наиболее приближенной к правильному питанию, а значит, ее можно не ограничивать 21 днем.

Основа этой диеты — раздельное употребление белков и углеводов, которое следует чередовать через день. То есть сегодня вы едите мясо, рыбу и молочные продукты, а завтра овощи, фрукты и крупы. Это достаточно удобно, ведь такое питание нельзя назвать ни скудным, ни однообразным.

Китайская диета на 21 день

Этот вид диетического питания предполагает разделение потребления продуктов в зависимости от времени суток. Больше всего пищи можно употреблять в обед, далее следует завтрак, а вот на ужин лучше обойтись легким перекусом. Меню на этой диете достаточно разнообразно, но его следует периодически повторять. К примеру, на 7, 14 и 21 день следует употреблять то же, что и в 1 день.

Принципы и правила питания

Для достижения лучшего результата необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Каждый день надо выпивать до 2000 мл чистой жидкости.
  2. Приготовление блюд обходится без добавления соли. Специи и пряности разрешены.
  3. Запрещено жарить пищу. Допустимы тушение, варка, готовка на пару или гриле.
  4. Позже семи часов вечера есть нельзя.
  5. Пить во время приема пищи недопустимо.
  6. Энергетическая ценность рациона не должна превышать в сутки 1000 калорий.
  7. Для улучшения пищеварительного процесса рекомендовано выпивать ложку масла из плодов оливы перед тем, как лечь спать вечером.
  8. Садиться за стол надо четыре раза в день. Есть лучше в одно и то же время.
  9. Надо принимать витаминно-минеральные комплексы на протяжении курса.

Всего у диеты предусмотрено три этапа – разгрузочный, протеиновый и овощной. Первый и второй дни должны быть разгрузочными. Это необходимо, чтобы сократить размер желудка и снизить желание есть большими порциями.

Меню английской диеты по дням, особенности, советы

Главной особенностью, что отличает английскую диету – меню, которое чередует прием белковой пищи с овощами по формуле 2 + 2. То есть, 2 дня питаемся белками, 2 дня – овощами и так на протяжении 14 или 21 дня, по выбору.

Меню английской диеты по дням, особенности, советы

Меню на 14 дней:

Меню английской диеты по дням, особенности, советы

1,2,5,6,9,10,13-й день питаемся белковой пищей:

Меню английской диеты по дням, особенности, советы
  • Завтрак – кашу (можно с фруктами) и зеленый чай;
  • Полдник – банан, яблоко или сок из них;
  • Обед – вареная рыба или курица. Можно суп с добавлением овощей и нежирного мяса. Бульон должен быть сделан из диетического мяса, к примеру куриной грудинки;
  • Ужин – яичница, стакан кефира, можно сыр. Ужин не позже 19:00.
Меню английской диеты по дням, особенности, советы

3,4,7,8,11,12,14-й употребляем в основном овощи:

Меню английской диеты по дням, особенности, советы
  • Завтрак – овощной салат (помидоры, огурцы, зелень. Можно добавлять оливковое масло) +зеленый чай (пару стаканов);
  • Полдник – традиционно кушаем любые фрукты, кроме бананов;
  • Обед – желательно скушать жидкого. Овощной суп – отличный вариант;
  • Ужин – салат из овощей (используйте листья салата, брокколи, морковь, спаржу, сельдерей и т.д.)
Меню английской диеты по дням, особенности, советы

Для английской диеты на 21 день все остается также, просто продолжаете поддерживать рацион исходя из технологии 2 дня – овощи, 2 дня – белковая еда (каши, фрукты, рыба, курица, яйцо и т.п.).

Читайте также:  10 продуктов, укрепляющих нервную систему

Во время английской диеты на 14 дней или 21 важно, чтобы вы выпивали достаточно жидкости. С утра рекомендуется пить по 1 стакану воды с добавлением лимона или зеленый чай. Это важно, чтобы поддерживать нормальный водный баланс в организме.

Строим диету

Перед вами рацион, на котором вам предстоит сидеть 21 день.

  • Вход в диету начинается с 2 голодных, точнее говоря, разгрузочных дней;
  • Затем идут 3 белковых дня;
  • Далее 5 дней на фруктах и овощах;
  • Повторяются 4 белковых дня;
  • Опять 6 фруктово-овощных дня;
  • Завершает диету 1 голодный, точнее разгрузочный день.

Сложив все вместе, получаете ровно 21 день. В первые два и в последний день перед сном выпиваете стакан томатного сока. В эти же дни по часам пьете по стакану молока. К первому и третьему стакану добавляете по кусочку черного хлеба. При проблемах усвоения молока, можно заменить его кефиром.

В течение 21 дня вы должны кушать в фиксированные часы: 8, 13, 16 и 19.

Меню для мясных (белковых) дней

Первый день:

  • Утром некрепкий несладкий кофе с молоком, ржаной тостик с маслом и медом(10 и 15 г соответственно);
  • Во время обеда чашка мясного бульона с зеленью, 200 г вареного мяса с консервированным горошком 2 ложки и ломтиком хлеба;
  • На полдник пьете зеленый чай с ложкой меда;
  • Ужинаете сыром 50 г.

Меню второго дня:

Строим диету
  • Утром творожно-белковый омлет, травяной чай, подслащенный медом;
  • На обед съедаете рыбный бульон с вареной рыбкой и хлебом;
  • Полдник 5–6 штук грецких орехов;
  • Вечером бутерброд с ломтиком нежирной ветчины и подслащенный медом чай.

Меню третьего дня:

  • Завтрак третьего дня аналогичен первому;
  • На обед 200 г тушеной в кефире курицы, хлеб;
  • Через 3 часа стакан молока или кефира;
  • На ужин вечером 2 яйца в крутую с чаем и ложечкой меда.

В начале вы заметите, что сидеть на диете довольно сложно, меню не дает чувства насыщения. Но если у вас мощная мотивация похудеть, вы сможете сидеть на ней 21 день, и английская диета покажет свои результаты. Помните про воду, пейте ее между едой.

Фруктово-овощное меню

Всего 11 фруктово-овощных дней. Примерный вариант меню на каждый день:

  • На завтрак съедаете 2 киви или 2 зеленых яблока или мандарина;
  • Обедаете овощным супчиком, разумеется без картошки, приправленным чуточкой подсолнечного масла, тушеными баклажанами или капустными котлетами с ломтиком хлеба;
  • Через 3 часа любые фрукты, нежелательно бананы;
  • Ужинайте окрошкой на сыворотке или овощным салатом с зеленью.

Особенности английской диеты на день: главные правила и важные моменты

Своё название методика получила из-за набора продуктов, традиционных для Великобритании. Разнообразие продуктов полезно для пищеварительной системы, оно не провоцирует появление проблем с обменными процессами, исключает постоянное присутствие чувства голода, не подвергает организм стрессам, что позволяет полученному от диеты эффекту надолго закрепиться. На протяжении всего курса главным требованием является не употреблять любую пищу после 19:00.

При соблюдении диеты на протяжении 21 дня важно помнить о том, что организм будет нуждаться в подпитке минералами и витаминами на постоянной основе. Ведь из-за ограниченного рациона организм не сможет получать все необходимые для нормальной жизнедеятельности полезные вещества из обычной пищи.

Не следует затягивать курс питания дольше, чем предлагается. При необходимости повторять курс можно не ранее, чем через год.

Ещё одно важное правило британского рациона – строгое соблюдение меню. Отклоняться от составленного меню ни в коем случае нельзя. Чтобы британская диета была эффективной для организма и приносила ему только пользу, необходимо при её соблюдении придерживаться таких правил:

1. Не употреблять пищу позже разрешённого срока по вечерам.

2. Но ночь принимать 1 ст. л. оливкового или льняного масла.

3. Отказаться от соли, заменив её пряностями.

Читайте также:  12-дневная диета спасительница, минус 10 кг. отзывы похудевших

4. Соблюдать питьевой режим – такую полезную привычку следует завести себе в повседневной жизни, не только во время проведения пищевых экспериментов. Суточная норма воды должна составлять от 1,5 до 2 литров.

5. Добавить в рацион витаминные комплексы.

6. Соблюдать режим дня относительно приёмов пищи, стараться его не нарушать.

7. Отказаться от жирной и жареной еды, отдать предпочтение пище, приготовленной на пару, методом тушения или запекания без масла.

8. Отказаться от вредных привычек – курения сигарет и распития алкогольных напитков.

Несмотря на строгий режим и ограниченное меню английской диеты, в отличие от других разновидностей, она подходит практически всем. Исключение могут составлять только беременные и кормящие грудью женщины.

Для закрепления достигнутых результатов выходить из диеты нужно тоже правильно. Трёхнедельная диета, ограниченная строго в сроках, предполагает и осторожный выход. Лучшим способом это сделать будет введение молочного питания. Заранее следует морально настраиваться на то, что окончание диеты – это не конец работы над созданием идеального тела. Не следует забывать и дальше придерживаться здорового образа жизни. Полезны будут повышенная физическая активность, введение в режим дня регулярных физических тренировок, важен также и здоровый сон.

Чтобы сброшенный вес не начал прибавляться обратно, после диеты следует добавлять в рацион другие продукты постепенно, лучше всего по одному. Это не означает, что следует вернуть постепенно в пищу всю вредную, острую, жареную, маринованную, жирную и другую пищу. Упор по-прежнему следует делать на фрукты и овощи. Отучаться следует от употребления хлеба. Как и другие мучные и хлебобулочные изделия, он может быть лишь редким посетителем вашего стола и желудка впоследствии, или вовсе им не быть.

Полезные ссылки:

Преимущества английской диеты, рассчитанной на день

Какие имеются основания для того, чтобы воспользоваться английской методикой питания?

  • Во-первых, это положительные результаты и отзывы. Диета на 21 день позволяет хорошо снизить вес без вреда для здоровья.
  • Во-вторых, ее несложно переносить. Конечно, первое время будет непросто перестроиться и привыкнуть к новому рациону, но эффективность, которая станет заметна уже очень скоро, будет мотивировать.
  • В-третьих, английская диета позволяет начать жизнь как будто заново. Она помогает перестраивать организм, тем самым улучшая самочувствие и внешний вид.
  • И, в-четвертых, такой рацион питания не является затратным. Требуются самые простые продукты, которые мы часто покупаем в обычной жизни, но немного иначе готовим.

Предостережения

Есть некоторые предостережения в дни диеты. Например, стоит ограничить физические упражнения, так как лишний стресс организму не нужен. Это только может ухудшить самочувствие.

Когда появляется упадок сил, сонливость, раздражительность, стоит отказаться от диеты. В первые дни могут быть сложности со стулом. Тем, кто занимается физической деятельностью профессионально, вообще диета не показана.

Необходимо соблюдать продолжительность диеты, не уменьшая и не увеличивая дни.

Следует с самого начала диетического питания научиться подсчитывать калории, соблюдать строго график употребления пищи и исключить или ограничить определенные продукты.

К противопоказаниям относят:

  • хронические ЖКТ – заболевания, печени, поджелудочной железы;
  • ранний возраст;
  • ослабленность после простуды;
  • болезни сердца, сосудов;
  • дефицит витаминов;
  • анемия;
  • сахарный диабет;
  • беременность и лактация.

Правила диеты

После подготовительного периода следует начать чередование двух следующих этапов: овощной и белковой диеты, продолжительность каждого периода — 2 дня. Во время похудения по принципу английской диеты нужно исключить из рациона потребление блюд из жареного картофеля, мучных изделий, спиртных напитков, а также стараться употреблять минимум соли.

Сухофрукты, арбузы и сладкие сорта винограда тоже не следует употреблять. Нужно включить в свой рацион биологически-активные компоненты, в составе которых имеется хром. Благодаря этому компоненту вы сможете уберечь от обвисания свою кожу в случае значительного похудения, потому как хром активно способствует укреплению мышечных тканей. Стоит придерживаться строго правил питания, и вам действительно поможет английская диета — 21 день. Результаты не заставят себя долго ждать, и ваша фигура станет идеальной!