90-дневная диета раздельного питания: меню на каждый день с рецептами

Так ли это на самом деле? Честно говоря, я лично в этом сильно сомневаюсь. Потери веса, и, возможно, достаточно существенного, на этой диете, конечно, удастся добиться, но вот что за таинственные химические реакции будут запущены в организме, да еще такие, что сами будут сжигать жир и не позволят ему вернуться вновь? Профессионалы — врачи и биохимики, услышав подобные фразы, в лучшем случае иронично усмехаются:).

Диета «Английская»

Продолжительность: 7, 14 или 21 день;Особенности: чередование нескольких меню по принципу «2 через 2»;Стоимость: сопоставима с обычными расходами на питание, диета не требует специальных затрат;Минусы: ограничения рациона, строгие правила, наличие голодных дней;Результат: от минус 8 кг при продолжительности 21 день;Рекомендуемая частота: не чаще раза в год;Дополнительный эффект: привычка есть меньше и реже;Не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний почек, сердца, ЖКТ. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Общие правила

Войдите в английскую диету постепенно. Не меняйте резко свои пищевые привычки. Сначала откажитесь от вредных продуктов и напитков, а спустя месяц начните питаться по схеме, предложенной в статье. Чтобы достичь хороших результатов, придерживайтесь таких правил:

  • Каждый день пейте 2-2,5 л чистой воды. Чай, кофе и прочие напитки не считаются, только вода без газа – бутилированная или из фильтра. Это очень важное правило. Вода выводит из организма шлаки, притупляет чувство голода, делает кожу упругой, помогая ей быстро сокращаться во время похудения. Будете пить воду – будете себя хорошо чувствовать, а тело не станет дряблым.
  • При приготовлении блюда солите его в самом конце, а еще лучше – в своей тарелке. Ваша дневная норма соли – 5 г. Отсыпьте такое количество себе в блюдце и присаливайте пищу.
  • Готовьте еду такими способами: варите в воде и на пару, запекайте, тушите, быстро обжаривайте на гриле или антипригарной сковороде без масла.
  • Организуйте 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса. Выдерживайте четырехчасовой промежуток между трапезами. За это время еда переварится, и ЖКТ будет готов принять новую порцию продуктов.
  • Исключите из меню весь пищевой мусор: сахар и сахаросодержащую еду, изделия из пшеничной муки высшего сорта, усилители вкуса, красители, химические добавки, улучшающие внешний вид и запах продукта.
  • Откажитесь от алкоголя, сократите количество выкуренных сигарет. Не принимайте лекарства без назначения врача.
  • Перед сном выпивайте 1 ч. л. оливкового масла. Оно насытит организм жирными кислотами и витаминами, поспособствует утреннему очищению кишечника.
  • На протяжении всей диеты принимайте поливитамины, поскольку организм не на 100% будет обеспечен нутриентами.
  • Высыпайтесь. Качественный ночной отдых дает человеку силы быть активным в течение дня и не переедать, чтобы взбодриться.

Если вы уже сейчас примените эти правила, не питаясь по рациону английской диеты, то сможете за неделю избавиться от 2-3 кг. Хотите больше? Тогда меню будет строже.

Основные принципы диеты

При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.

Читайте также:  Диетическое меню на неделю с рецептами для похудения

Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:

  • 1-й день – белковые (мясные, рыбные);
  • 2-й день – крахмальные (бобовые, злаки);
  • 3-й день – углеводные (выпечка, крупы);
  • 4-й день – витаминные (орехи, сухофрукты).

После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.

Методика диеты и продукты для неё

По действенности она была как бы не лучше популярных диетических методик в наши дни. После 5 дней такого питания количество потерянных фунтов, унций (или килограммов) достигало восьми – десяти. За неделю – мы не оговорились!

Методика диеты и продукты для неё

Смотрите на эту же тему: Полезные свойства кефира с льняным семенем

Основа староанглийской диеты на 5 дней — сочетание простейших продуктов, не содержащих сложных углеводов.

Методика диеты и продукты для неё

Почему именно 5 дней? Это было связано с распорядком нахождения воспитанниц в стенах пансиона, которые, учитывая разветвлённость сети таких учебных заведений и размеры самой страны, находились от дома не более двух-пяти часов езды в кэбе, дилижансе или, позднее, на поезде. Дома девиц, естественно, к такому питанию никто не принуждал.

Основными компонентами в блюдах 5-дневной диеты были продукты натурального хозяйства, которые выращивались в фермерских хозяйствах самой Англии. Это:

Методика диеты и продукты для неё
  1. Хлеб и овсянка;
  2. Сыр, молоко, сливочное масло;
  3. Овощи и фрукты с минимальной термической обработкой или вообще без неё;
  4. Мясо и куриные яйца как источник животного белка;
  5. Бобовые, как источник растительного белка.

Всё! Без тушёного и жареного, без пряностей и специй – всё, как и 200, и 300, и 500 лет назад, в соответствии со свято чтимыми традициями, без которых Англия – не Англия.

Методика диеты и продукты для неё

И обязательное дополнение к 5-дневной диете по-староанглийски – чёрный чай. Улучшающий метаболизм и служащий катализатором многих пищеварительных процессов. Уменьшающий аппетит из-за присутствия в нём йода и пектина. А содержащийся в чёрном чае танин эффективно снижает вес. Возможно, именно его сочетаемость с простой пищей и вписало этот чужеземный поначалу напиток в традиционное английское меню, без которого англичане теперь не садятся за стол. А файф-о-клок – это вообще святое!

Меню системной диеты

Первая неделя

Завтрак в течение всей недели одинаков: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник Обед: фрукты одного вида в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.). Ужин: нежирное мясо (любое, кроме баранины) жареное без масла или вареное.

Вторник Обед: вареная или жареная курица без кожи. Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры. Ужин: мясо (кроме баранины) жареное или вареное, кусками или в виде фарша без жира.

Четверг Обед: фрукты одного вида в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.). Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат из овощей.

Пятница Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи одного вида (кабачки, или фасоль, или морковь, или зеленый горошек). Ужин: рыба вареная или жареная, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота Обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве. Ужин: мясо (кроме баранины) жареное или вареное, салат из овощей.

Читайте также:  Морская и пищевая соль: есть ли разница и стоит ли платить больше?

Воскресенье Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут Ужин: вареные овощи (любые, кроме картофеля).

Вторая неделя

Завтрак тоже всю неделю одинаков: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца

Понедельник Обед: жареное или вареное мясо, салат из овощей. Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник Обед: жареное или вареное мясо, овощной салат. Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда Обед: жареное или вареное мясо, огурцы. Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи. Ужин: 2 вареных яйца.

Пятница Обед: рыба вареная или жареная. Ужин: 2 яйца.

Суббота Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).

Воскресенье Обед: вареная или жареная курица без кожи, свежие помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: вареная или жареная курица без кожи, свежие помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

Третья неделя

Понедельник В течение всего дня можно кушать любые фрукты (кроме винограда, манго, фиников, бананов, инжира) в любых сочетаниях, в любом количестве, в любое время.

Вторник В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме картофеля и злаков.

Среда В течение всего дня любые фрукты (опять же, кроме самых сладких: винограда, манго, фиников, бананов, инжира), любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.

Четверг Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только из капусты или листового салата) в любом количестве, вареные овощи.

Пятница Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица; вареные овощи.

Суббота и воскресенье В течение всего дня один вид фруктов из следующего списка: яблоки, груши, персики, абрикосы, в любом количестве, в любое время.

Четвертая неделя

Продукты, составляющие ежедневный рацион, распределяются на весь день как вам захочется, без определенного времени, однако абсолютно ничего сверх указанного кушать нельзя.

Понедельник 4 ломтика (около 100 граммов каждый) жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы; 3 помидора; 4 огурца; 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой); 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут

Вторник 2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 граммов); 3 помидора, 4 огурца; 1 тост; яблоко, или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут.

Среда 1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного); маленькая тарелка вареных овощей; 2 помидора; 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг 1/2 вареной или жареной курицы; 3 помидора; огурец; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут; 1 яблоко, или груша, или долька дыни.

Пятница 2 вареных яйца; 1 салат; 3 помидора; 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота 2 грудки вареной курицы; 125 граммов творога или брынзы; 1 тост; 2 помидора; 2 огурца; стакан простокваши или кефира; 1 апельсин или грейпфрут.

Воскресенье 1 ложка творога; баночка тунца без масла; маленькая тарелка вареных овощей; 2 помидора; 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.

Шесть дней для похудения

Рацион питания таллиннской диеты:

  • В первый день мы варим вкрутую шесть яиц;
  • На второй день только зернистый творог, пол килограмма;
  • Отварное куриное мясо едим в третий день, 700 грамм;
  • Стакан каши, сваренный на воде из бурого риса – это на четвертый день;
  • В пятый день едим 6 картофелин, сваренных в мундире;
  • И на шестой день – любое количество зеленых яблок.
Шесть дней для похудения

Рекомендации по завершению диеты:

  • Самое главное, после такого питания не сорваться и не начать есть все подряд;
  • Необходимо ограничить себя в кондитерских изделиях, сахаре;
  • Не есть жареной и жирной пищи, налегать на кисломолочные продукты, по утрам кушать каши;
  • Не есть перед сном часа за два, и соблюдать режим. А иначе все ваши старания и сброшенные килограммы быстро вернутся обратно.
Читайте также:  Бурый рис для похудения: рецепты приготовления при диете

Рецепты блюд для диеты английской королевы

Огромное преимущество английской диеты также в том, что продукты используются в простых сочетаниях, а поэтому рецепты очень понятные и минимально сложные. Так, например, в белковый день можно приготовить отличный омлет с кусочками отварного куриного филе. Для этого достаточно взять белки от двух яиц, добавить к ним порезанное на кусочки мясо, немного специй и столовую ложку воды, затем вылить смесь в емкость для запекания в духовке. До готовности такое блюдо дойдет через четверть часа. Также можно прибегнуть и к следующим вариантам блюд:

Рецепты блюд для диеты английской королевы
  • кусочки нежирного мяса на несколько часов оставляют со специями в кефире, на половину разведенном чистой водой. После данную смесь необходимо поместить на сковородку и протушить от 10 минут до получаса в зависимости от вида мяса;
  • овощной день можно разнообразить запеченными в фольге овощами. Самое выигрышное сочетание – это грибы, кабачок, болгарский перец, зелень и чеснок. Все ингредиенты режут на кусочки, помещают в узелок из фольги, не забывая про специи, и отправляют в духовку на полчаса;
  • отличным завершением овощного дня станет фруктовый салат. Здесь можно в полной мере проявить свою фантазию в подборе ингредиентов, это может быть клубника, смородина, малина, яблоки, апельсин, ананас, дыня и т.д. Составляющие достаточно нарезать кубиками и смешать вместе.

Просты рецепты блюд для метаболического восстановления

Метаболическая диета содержит довольно простые рецепты, с которыми справится каждый новичок в приготовлении специальных диетических блюд.

Яичница с грибами и овощами (0 баллов)

Измельчите грибы и овощи – потушите их в сковороде с малым количеством растительного масла (не более столовой ложки). Во время тушения можно использовать специи и пряности. В сковороду с приготовленными овощами и грибами вылить 3 разбитых яйца. Прикройте сковороду фольгой и уберите в духовку на 15-20 минут или до полного приготовления блюда.

Обжаренные баклажаны (2 балла)

Баклажаны нарезать кольцами и обжарить на сковороде с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла. Отдельно приготовьте томатный соус, потушив на сковороде мякоть помидор с зеленью. Оформите красиво блюдо – выложите на тарелку капустный лист, баклажаны и полученный соус. Посыпьте все зеленью.

Салат с куриной грудкой и фасолью (2 балла)

Приготовьте куриную грудку любым удобным способом, измельчите ее в остывшем виде. Пока варится мясо, можно отварить красную фасоль. В салат мелко крошатся помидоры и зелень, добавляется курица и уже остывшая фасоль. Все разрешается заправить специями и лимонным соком, все посыпьте зеленью. Метаболическая диета славится лишь положительными отзывами, правда, у нее имеются и противопоказания. Придерживаться рациона запрещается при наличии онкологических заболеваний, сахарном диабете, во время грудного вскармливания и беременности.

Это важно: Даже если у вас нет представленных противопоказаний, перед соблюдением питания важно проконсультироваться с врачом. Метаболизм восстанавливают только при наличии нарушений, в противном случае метаболическая диета не приведет к положительным результатам.

Отмечается, что метаболическая диета зачастую рекомендуется диетологами и прочими специалистами людям, с наличием ИМТ больше 40. В этом случае зачастую набор веса происходит именно вследствие нарушенного метаболизма и обмена веществ, а также после или на фоне гормональных нарушений. Подобное выясняется после полного обследования. Во избежание привычной и не всегда полезной гормональной терапии врачи советуют прибегнуть к метаболической диете, что дает тот же положительный результат.