Какие овощи можно выращивать на подоконнике круглый год

Рукола (руккола) или индау, представляет собой травянистое растение из семейства Капустные с насыщенным пряным вкусом. Благодаря высокому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, этот зеленый однолетник культивируется в большинстве европейских стран, Америке, Азии и России. Из статьи вы узнаете, какой сорт руколы выбрать для своего дачного участка, как правильно выращивать растение из семян.

Да будет свет!

Как и все уроженцы юга, руккола – светолюбивое растение. Однако обладает умеренной потребностью в интенсивности освещения. Ей вполне достаточно 16-часового светового дня. При увеличении его продолжительности растение начнет активнее развиваться, но быстро зацветет (уже через 40 дней после появления всходов), после чего будет непригодно для еды. Поэтому при выращивании рукколы рекомендуется выбрать режим освещенности: 12-14 часов при 12 000-14 000 люкс.

Избыток света, также как и повышенная влажность воздуха (более 70%) или низкая ЕС раствора, приведут к тому, что листья растения станут менее «изрезанными», а значит, не такими красивыми, как в модных итальянских ресторанах.

↑ Агротехника выращивания садовой земляники в домашних условиях

От грамотного ухода тоже зависит урожай клубники. Но за клубничной культурой ухаживать легко. Разбираем агротехнику ухода за комнатной садовой земляникой по пунктам.

↑ Полив

Кустикам на подоконнике требуется регулярный полив. Нужно следить, чтобы почвосмесь в горшках была умеренно влажной.

 Избегать надо как пересыхания, так и излишнего увлажнения земляного кома.

Условия в доме или квартире у всех разные. Поэтому точно сказать, с какой частотой поливать клубнику, нельзя. Сроки полива могут отличаться. 

Обычно поливают один-два раза в неделю. Когда погода за окном пасмурная и холодная, поливают реже. Если в комнате сухо и жарко – чаще.

Поливают водой, которая отстояна в течение суток и имеет комнатную температуру.

Если в комнате сухой воздух, то надо периодически из пульверизатора орошать листочки.

Лучше всего поливать растения вечером: с 18 до 21 часов.

Если за окном пасмурная погода, то поливают и днём.

↑ Рыхление кустов

Когда почва рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая, то клубника растёт намного лучше. Поэтому важно поверхность грунта в горшке или контейнере регулярно рыхлить. Эта процедура улучшает поступление кислорода к корешкам растения, препятствует появлению земляной корки.

Рыхлят грунт через 3-5 часов после полива. Но рыхление должно быть аккуратным, нельзя задевать корешки, чтобы их не повредить.

Оптимальная глубина рыхления — 2 сантиметра.

↑ Подкормка садовой земляники 

Ремонтантная клубника. выращиваемая в горшке или контейнере в квартире на подоконнике, хорошо отзывается на подкормки. Ведь она, в отличие от выращиваемой на грядке, ограничена в площади питания. И поэтому важно своевременно проводить подкормку растениям.

Подкармливают клубничные кусты один раз в 15-20 дней. Начинают вносить подкормку, когда на саженце появляется первый листик.

В качестве удобрения используют комплексные подкормки. Можно применять и специально разработанные питательные составы для клубники.

Подкормки вносятся в соответствии с инструкцией производителя.

Например, можно применить: «Агрикола» для ягодных культур, «Удобрение для клубники» от производителя Фаско, «Акварин земляничный».

Если удобрять минеральными составами нет желания, то подкормку для домашней клубники готовят самостоятельно. Рецепт такой:

  1. Трёхлитровую банку на 1/3 засыпают яичной скорлупой, мелко измельчённой.
  2. Досыпают 1 стакан древесной золы и доверху заливают тёплой водой.
  3. Через 5 дней раствор надо процедить.
  4. Перед внесением этот раствор разбавляют водой: один к трём.
Читайте также:  Глоксиния: как ухаживать в домашних условиях, советы по выращиванию

Удобряют клубнику на подоконнике и слабо растворённым куриным помётом (1 к 20).

Перекармливать растения азотными подкормками нельзя: благодаря питательным веществам начнётся активный рост листвы. А вот образование завязи и формирование ягод будет минимальным.

После сбора урожая кустики подкармливают или редко, или вообще не подкармливают.

↑ Обрезка клубники

Если клубника дома выращивается из рассады семян, то рекомендовано обрезать 3-4 первых цветочка.

А вот цветоносы срезать на садовой землянке, которая посажена саженцами, не надо.

Если не планируется размножение клубничных кустиков усами, то их надо регулярно обрезать. Тогда растения все свои силы будут тратить на формирование розеток, а не развитие кустиков на усах.

↑ Опыление кустов

Хорошо, когда высажены самоопыляемые сорта клубники. Тогда проблем с опылением нет и насекомые-опылители не нужны. Но вот при посадке насекомоопыляемых саженцев нужно процесс опыления контролировать. Конечно, «приглашать» домой пчёл и других жужжащих насекомых никто не будет. 

И вам самим понадобится опылять цветочки.

Делается всё легко и просто. Берётся пушистая кисточка для рисования. Нею по очереди проводят по всем раскрытым цветочкам. Без опыления, как вы понимаете, завязи у несамоопыляемых сортов не будет.

Выполнять манипуляцию «опыление» придётся регулярно в течение всего периода цветения клубники.

Кто-то из садоводов советует рядом с клубничными цветущими посадками поставить вентилятор. Включать его периодически, чтобы потоки воздуха перенесли пыльцу с одного цветочка на другие.

Особенности посадки

Руккола – довольно неприхотливое растение, оно растет даже там, где солнце бывает не всегда. Правда, в густой тени растение мельчает и дичает. Но у рукколы есть свои особенности, которые нужно знать и учитывать при ее посадке:

  1. Требования к почве. Растет на любой почве, которую необходимо разрыхлять. Но предпочтительно сажать рукколу на слабокислых или предварительно произвесткованных почвах, где для ее развития достаточно кальция. Известкование проводят до посадки растений, используя для этого известковую или доломитовую муку, молотый мел и прочие средства. Их дозы зависят от уровня кислотности почвы и составляют 25-60 кг на сотку.
  2. Севооборот. Лучше всего чередовать посадку рукколы на участке с картофелем, тыквенными, бобовыми, томатами или морковью. Не рекомендуется высаживать их после родственных по семейству – капусты, редьки, хрена и прочих – раньше чем через три года.

Примеры совмещенных грядок

Выращивать рукколу несложно. Сначала необходимо подготовить грядку. На ней намечают небольшие рядки и высеивают семена на глубину не более полутора сантиметров. Как правило, первые саженцы появляются спустя неделю. В дальнейшем осуществляют обычный уход — полив, рыхление почвы и подобное.

Совмещенные грядки позволяют сразу на небольшой территории выращивать несколько различных культур. Руккола растет довольно быстро, поэтому ее можно посадить в любом месте с учетом того, чтобы не было неприятного соседства. В совместных посадках есть немало положительных моментов:

  • Сокращается применение разнообразных удобрений.
  • Отказ от ядовитых химических веществ — при обработке можно повредить не только рукколу, но и другие растения.
  • С небольшой площади получается довольно большой и разнообразный урожай.
  • Можно постепенно подсаживать новые растения, когда старые будут использованы.
  • Некоторые растения-соседи улучшают вкусовые качества друг друга, при этом может повышаться содержание витаминов и полезных веществ.
  • Там, где растет руккола соседи по грядке помогают остановить полное истощение поверхностного слоя земли.
Читайте также:  Георгины посадка и уход в открытом грунте

Руккола соседство на грядке переносит со многими культурами. Поэтому ее можно сажать в разных вариантах. Соседство с рукколой помогает остановить истощение почвы в одностороннем режиме.

Примеры совмещенных грядок

Можно выращивать разные семена на одной грядке

Посеять рукколу можно между рядами огурцов, тогда растения будут защищены более высокими кустами и не будут перерастать.

Можно высеивать рукколу на грядке с морковью, например, ряд одной культуры, затем ряд другой. Отлично будет расти пряность на грядке с фасолью либо другими подобными культурами.

С чем рядом можно сажать рукколу? Допускается располагать растение вместе с другими культурами, но прежде стоит точно выяснить, что именно росло на этом месте. Важно соблюдать севооборот, чтобы получить хороший урожай.

Уход после высадки

Температура

Оптимальной для вегетации считается температура воздуха 14-18 градусов. При пониженном показателе тормозится развитие растения.

Резкое падение температуры до минус 7 градусов культура переживёт, но при условии, что холод будет непродолжительным. Если после посева наступают заморозки, то необходимо соорудить укрытие из полиэтиленовой плёнки.

Полив растения

Уход после высадки

Почва всегда на грядках с рукколой должна быть влажной, поэтому орошение выполняется регулярно. Режим полива: 3-4 раза в неделю.

Полив осуществляется 3-4 раза в неделю

При устоявшейся жаре увлажнять грунт нужно ежедневно. От недостатка влаги листья приобретают горьковатый вкус, а само растение выпускает цвет.

Руккола любит влагу, но полив должен быть регулируемым. Нельзя допускать застаивания воды в верхних слоях грунта.

Прополка и рыхление

Для нормальной вегетации растению требуется рыхлая почва, поэтому после каждого полива или через раз следует подпушивать землю тяпкой или рожком.

Одновременно с этой процедурой выполняется прополка. Сорняки загущают высадку, что провоцирует развитие грибковых болезней, привлечение вредителей. К тому же соседство с сорной травой может негативно отразиться на вкусовых качествах рукколы.

Уход после высадки

Подкормка

Почва под высевку салата должна быть хорошо удобрена. Тогда за весь период вегетации понадобится всего 1-2 подкормки.

Вводить комплексные минеральные составы не следует, ведь за короткий срок токсины, накопленные в листьях, не успеют разложиться. Лучше использовать раствор куриного помёта или перепревшего навоза вместе с поливной водой. Также подойдут азотные удобрения.

В качестве удобрения лучше всего использовать раствор куриного помета

Вредители и профилактика

В листьях рукколы содержится большое количество эфирных масел, их аромат отпугивает многих вредителей. Однако это не защищает от грибковых инфекций, которые хорошо развиваются во влажной среде – почве.

При поражении корневой системы стебель начинает постепенно увядать. На корнях при грибковой болезни образуются пузырьки небольших размеров бурого цвета. При обнаружении первых признаков заболевания необходимо удалить с грядки куст, а почву обработать противогрибковыми препаратами.

Уход после высадки

Повредить листья рукколы могут разве что крестоцветные блошки, любители редиски и разных видов салата. Если прикрыть всходы лутрасилом, то вредитель пойдёт искать себе пропитание в другом месте.

Также в целях профилактики рекомендуется посыпать грядки древесной золой.

Сбор урожая зелени

Срезать молодые листья руколы нужно по мере их отрастания, выбирая наиболее широкие и длинные. Сбор урожая проводите регулярно, не передерживая листья на кусте, так как со временем они становятся жестче. Оптимальная длина достигшего спелости листа – 8-10 см.

После начала цветения вкусовые качества салатной зелени заметно снижаются. Некоторые огородники рекомендуют удалять бутоны, чтобы немного растянуть период сбора урожая. Руколу употребляют в свежем виде, так она в полной мере сохраняет все свои витамины. В холодильнике зелень может храниться не более 4 дней.

Уход за растением

Когда на ростках появятся 2 настоящих листа, проводят прореживание всходов. Оставляют самые крепкие сеянцы, с толстым стеблем и крупными листьями. При необходимости повторяют процедуру через 1 неделю. В результате каждый саженец должен иметь достаточно площади в плошке для нормального развития и равномерного освещения. Контейнер с салатом рекомендуется каждую неделю поворачивать на 45°.

Читайте также:  Изготовление плитки для садовых дорожек своими руками

Нельзя допускать прорастания сорняков, которые вытягивают из грунта большую часть питательных веществ.

Полив

Своевременное и обильное увлажнение почвы – основная процедура по уходу за зеленью. Поливать необходимо в утренние часы, предварительно отстояв воду в течение суток. Корни растения должны постоянно находиться в слегка влажной почве. Недостаток влаги приводит к тому, что листья становятся горькими. В жаркую погоду и в отопительный сезон следует 1-2 раза в день опрыскивать наземную часть теплой водой.

Подкормка

Листовой салат, как правило, имеет короткий срок созревания. Питательных веществ, содержащихся в почве, достаточно для формирования полноценного урожая. В случае замедленного роста и формирования тонких, бледных листьев, можно внести органическое удобрение на основе гумата. Имейте в виду, что подкормка минеральными удобрениями приводит к накапливанию в растениях нитратов.

Салат Лолло Росса: как вырастить

Выращивание салата Лолло Росса на подоконнике позволяет получить сочную зелень, полную витаминов и йода. Выращивать его рекомендуется в горошках из дерева или пластмассы, в емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия. Почва может быть любой – удобно купить ее в магазине.

Посев такой же, как и у других сортов салата, после всходов важно осуществить прореживание. Всходы могут появиться спустя несколько дней после высадки. Основные правила ухода – своевременный полив и 12-часовой световой день. Как только возникнут цветочные стрелки (примерно через месяц или более) растение следует удалить из горшка.

Противопоказания

Рукола не рекомендуется людям, которые страдают от мочекаменной болезни. На данное растение может быть индивидуальная непереносимость в виде аллергии. Перед употреблением данного растения в пищу, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

народная медицинанародные средства

Изображения: Интернет

Используя данную информацию на других ресурсах в сети Интернет, обязательно оставляйте активную ссылку на сайт

Постоянная ссылка на данную статью:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля выделены

Выращивание лука на подоконнике

Перьевые луки — это лучший источник витаминов

Перьевые луки – лучший источник витаминизации. Перья у них нежные, сочные, не грубеют даже через месяц после отрастания. Им необходим регулярный полив, плодородная почва и своевременное рыхление. Тогда их перышки долго останутся свежими, и зелеными.

Совет! Чтобы перо многолетних луков, выращиваемых на подоконнике, не мельчало, необходимо раз в три года омолаживать растение и следить, чтобы в горшке не происходило их загущения.

Обычный лук выращивается из материнской луковицы или чернушки. Шнитт-лук размножается делением куста. Лук-батун лучше всего сеять семенами.

  1. Для выгонки зимой на подоконнике шнитта выкапываются летние кусты и хранятся в песке или торфе на холодном балконе или в пакете в холодильнике до ноября. В ноябре можно высаживать в горшки и ставить в тепло. К началу зимы будет зелень.
  2. Чернушку можно сеять в грунт, начиная с осени и всю зиму. Репчатые луковицы на зелень тоже можно высаживать в ящики с грунтом, а можно проращивать в воде.
  3. Лук-батун семенами сеется в ящики с почвой на глубину 2-3 см. Грунт – кокосовое волокно с биогумусом. Посевы нужно укрыть пленкой до всходов. Зелень можно срезать уду через два месяца. Батун, посеянный семенами, будет жить на подоконнике 2-3 года.