Какие куры какие яйца несут и у каких они самые вкусные

На сегодняшний день выведено более сотни пород с различными характеристиками.

Какую несушку выбрать?

Сложно дать какие-либо рекомендации по этому поводу. Пород и кроссов – сотни, и каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Учитывать необходимо различные факторы, а также свои возможности и условия содержания. Вот несколько советов, которые помогут определиться с выбором.

  1. Заранее продумайте – планируете ли вы приобретение инкубатора, и если да, то вам подойдет любой вид. Многие высокопродуктивные гибриды утратили инстинкт насиживания, поэтому для разведения обязательно нужен инкубатор. Есть еще вариант – покупать молодняк каждый год.
  2. Какие условия вы можете организовать крылатому семейству? От ответа на этот вопрос тоже зависит выбор. Некоторые пернатые красотки не могут жить в клетке или делить выгул с другой живностью. Другие же наоборот, искрятся дружелюбием и могут спокойно переносить замкнутое пространство.
  3. Важный момент – климатические условия. Некоторые клуши не могут спокойно переживать морозные зимы в птичнике без отопления. Если нет возможности организовать им комфорт, то следует отдавать предпочтение морозоустойчивым.
  4. Ну и конечно же, необходимо руководствоваться тем, что ожидается от пернатой труженицы. Средние, и стабильные показатели? Или может быть рекордные, но непродолжительные.

Какие отзывы заводчиков?

Что нужно знать о содержании

Как говорилось выше, породы относят к универсальным, идеально сочетая в себе мясные и яичные качества. В среднем вес тушки достигает 2,5 кг, а за 365 дней от одной несушки можно получить около 200 яиц. Стоит заметить, что именно из таких кур получаются самые хорошие наседки, а способность откладывать яйца появляется с полугодовалого возраста.

Птица, относящаяся к универсальной породе, является всеядной, что делает ее содержание более экономичным. Они прекрасно будут питаться зерновыми отходами, ботвой от садовых растений, фруктами и овощами. Если возникает перебой с кормами, то куры перестают нести яйца, но как только их начнут кормить на привычном уровне, в кратчайшие сроки восстановится прежняя продуктивность.

Если провести сравнение с мясной или яичной породой, то у смешанного типа более сбалансированный обмен веществ. А конечная продукция обладает более качественными показателями.

В небольшом хозяйстве можно организовать безотходный тип производства. Например, использовать отходы жизнедеятельности от кур для домашнего огорода, он является отличным удобрением.

Еще одним плюсом в содержании мясо-яичных кур являются минимальное количество денежных вложений и обеспечение питомцев самым простым уходом. Несушек содержат напольным методом. Многие фермеры, зная спокойный характер птицы, даже не делают дополнительные ограждения для выгульных дворов.

Подготовка гнезда

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Порода свиней Ландрас
  • Когда и какие прививки делают новорожденным поросятам
  • Пластиковый погреб для дачи
  • Омшаник для пчел

Курица сидит на яйцах только в том случае, если для этого созданы надлежащие условия.

Подготовка гнезда

Домашняя курица наседка c цыплятами

  • Гнездо устанавливается в самом тихом месте курятника. Можно выбрать теплый угол, где никто не будет мешать будущей мамочке.
  • Гнезда устилают соломой, пухом, чтобы было не только уютно и тепло, но и мягко. Если этого не сделать яйца могут побиться.
  • Если сажают на яйца сразу нескольких кур, то гнезда располагают на большом расстоянии друг от друга, чтобы самки не пугали соседок и уж тем более не ссорились (а это вполне возможно).
  • Для большего уюта и защиты от суеты курятника, гнездо можно оборудовать шторкой. Тогда самка будет в полном уединении и ей никто не помешает.
Читайте также:  Как размножить крыжовник весной, летом и осенью

Породы черных кур несушек

Черные куры часто считаются декоративными. Они могу отличаться от сородичей только цветом оперения, как, например, Кастеллана, а могут иметь уникальную внешность, как Голландская хохлатая, а также нести зеленые яйца, как Ухейилюй или иметь черное деликатесное мясо, имеющее омолаживающие свойства, как Китайская шелковая. Среди черных несушек есть и те, которые отличаются превосходной яйценоскостью и приносят по 2 яйца в день.

Кастеллана (Мавританская)

Несмотря на черное оперение, несушка отличается стандартной внешностью и высокой яйценоскостью. Однако порода достаточно редкая. Вес петуха достигает 3 кг, курочки — до 2,3 кг.

Породы черных кур несушек

Кастеллана

Представители породы Кастеллана начинают нестись в возрасте 4 месяцев, их яйценоскость достигает 225 штук, поэтому вполне реально получать по 2 яйца в день.

Птица отличается крепким иммунитетом, неприхотлива в уходе. Несушки имеют развитый материнский инстинкт, способны высиживать птенцов в любое время года.

Испанская белолицая (Клоуны)

Внешность птицы полностью соответствует ее названию. При черном оперении она имеет белоснежное лицо. Уникальную внешность подчеркивает яркий гребень и сережки.

Породы черных кур несушек

Испанская белолицая

Клоунов стоит разводить любителям диковинок. При средней яйценоскости, достигающей 180 штук в год, птица дает вкусное мясо.

Представители Испанской белолицей породы отличаются подвижностью, поэтому требуют большой территории для содержания. Они не требовательны к кормам, но нуждаются в просторном теплом помещении с хорошей вентиляцией.

Минорка

Еще одна порода, сочетающая яркую внешность с отличными показателями продуктивности. Ее родина — Испания. Содержание птицы окупается даже зимой, я блестящее черное оперение может сделать ее гордостью любого хозяйства.

Породы черных кур несушек

Минорка

Минорка относится к яичному направлению. Однако достаточно большой вес тушки, отличные вкусовые характеристики мяса позволяют использовать ее и в смежном направлении.

На сегодня существует три основных подвида породы — черная, белая и карликовая. Первые яйца у несушек появляются в возрасте 5 месяцев, яйценоскость высокая — достигает 200 штук в год.

Какие куры несут крупные яйца

Доказано, что наилучший вкус имеют яйца средней величины. Для фермера же вес одной штуки важен, поскольку он влияет на показатели эффективности производства. Это и заставляет решить для себя вопрос, какие куры несут самые крупные яйца. Много аргументов в пользу пород суссекс, леггорн, кучинских, ливенских и других. Несушки пушкинской породы, например, радуют своих хозяев яичками массой от 80 до 100 г.

Важно! Крупные яйца несут те куры, которые получают в достатке сбалансированное питание, с минеральными добавками и витаминами. А также те, которые чувствуют постоянную заботу, любовь человека, находятся в комфортных условиях.  

Подводим итоги

Выращивание кур для получения яиц прибыльно, тем более, если заниматься этим в промышленных масштабах. Но ничего не получится, если неправильно выбрать породу и поручить это дело мясной или даже пусть яичной, но первой попавшейся породе. Важно узнать предварительно, какие условия необходимы курице, чем ее кормить и сколько яиц она сможет нести — только после этого можно приобретать кур. Как вы видите из текста, цена на яичных птиц сильно разнится, но есть продуктивные куры, которых вы сможете купить по низкой стоимости. К тому же, можно приобретать яйца и выводить их самостоятельно. Желаем удачи!

Краткий вывод

Эти куры имеют как положительные стороны, так и отрицательные.

Минусы

  • относительно медленный рост (вес 0,9-1кг к 8-9 неделям);
  • сравнительно низкие показатели яйценоскости;
  • существует риск потери поголовья при клеточном содержании и скученности.

Плюсы

  • неприхотливость и приспосабливаемость к условия содержания;
  • выносливость и жизнестойкость;
  • хорошая способность к фуражированию;
  • прекрасная оплодотворяемость;
  • возможность естественного вывода потомства;
  • отличные вкусовые качества яиц и мяса.

Малая голошейка

Малая голошейка — «молодая» немецкая порода кур, её декоративная разновидность официально признана лишь с 1905 года. Прародителями считаются малайские куры и бойцовские кульмхун.

Малая голошейка

Внешние особенности:

  • гребень — средний, мясистый, розовидный, имеет закруглённые гребешки;
  • голова — маленькая с длинным и узким клювом, глаза имеют оранжево-красный цвет. Серьги — выраженные, крупные, у курочек также заметны, но не имеют такого насыщенного цвета;
  • шея — полностью лишённая оперения, кожа — морщинистая, грубая;
  • тело — небольшое, высоко посаженное, вытянутой прямоугольной формы, спина — покатая;
  • ноги — средней длины, мощные, лишённые оперения;
  • хвост — узкий, вытянутой формы, с длинными рулевыми серповидными перьями;
  • окрас — пёстрый, от куропатчато-пятнистого до чёрно-белого.
Малая голошейка

Весовые показатели: декоративные — вес петуха в среднем составляет 1 кг, вес курицы — 0,7 кг.

Яйценоскость: высокая — более 150 яиц в год, массой около 30 граммов.

Малая голошейка

Характер: спокойный, дружелюбный.

Инстинкт насиживания: высокий.

Малая голошейка

Несмотря на не вполне привлекательный внешний вид, эта порода обладает высокой продуктивностью.

Орловская — старая русская порода кур, стандарты которой были приняты в 1914 году Русским императорским обществом птицеводов.

Малая голошейка

Внешние особенности:

  • гребень — небольшой, розовидный, покрытый мелкими перьями;
  • голова — среднего размера с широким, длинным и сильно загнутым жёлтым клювом, глаза имеют янтарно-красный цвет. Серьги слабо выражены, полностью скрыты оперением;
  • шея — длинная, густо-опушённая, в верхней части сформированы оперением «борода» и «баки», имеет изогнутую «бойцовскую» форму;
  • тело — высокой посадки, крупное, широкое;
  • ноги — высокие, крепкие, лишённые оперения;
  • хвост — узкий и длинный, рулевые перья — средней длины, косицы — короткие и загнутые;
  • окрас — палевый, ситцевый или чёрный.
Малая голошейка

Весовые показатели: тяжеловесы — вес петуха и курицы составляет не менее 3,6 кг.

Яйценоскость: средняя — в год каждая особь приносит не более 150 яиц массой 45-60 граммов.

Малая голошейка

Характер: уравновешенный, покладистый.

Инстинкт насиживания: низкий — куры не склонны к высиживанию.

Малая голошейка

Порода относится к мясо-яичному виду, при этом высокую яйценоскость себе обеспечивает низким инстинктом насиживания.

Родонит — специально выведенный свердловскими селекционерами кросс кур в 2008 году для высокой получения продуктивности в условиях фабрик. В селекции участвовали петухи породы род-айленд и курочки ломан браун.

Малая голошейка

Внешние особенности:

  • гребень — крупный, мясистый, листовидный, с выраженными заострёнными гребнями;
  • голова — мелкая, с широким и коротким клювом и глазами янтарного цвета. Серьги — выраженные, имеют насыщенный красный цвет;
  • шея — короткая, изогнутая;
  • тело — высоко поставленное, крупное, с выраженной грудкой;
  • ноги — высокие, тонкие, без оперения;
  • хвост — узкий и длинный, рулевые перья и косицы короткие;
  • окрас — светло-коричневый с контрастными вкраплениями в области крыльев и хвоста.
Малая голошейка

Весовые показатели: средние — вес петуха в среднем составляет 3,5 кг, вес курицы не превышает 2,7 кг. Яйценоскость: высокая — каждая особь способна приносить в год до 300 яиц массой 60 граммов.

Читайте также:  Как запрягать лошадь и разобраться в составе упряжи

Характер: активный, дружелюбный.

Малая голошейка

Инстинкт насиживания: низкий — курицы не склонны к высиживанию. Так же, как и орловская порода, свою высокую продуктивность обеспечивает низким инстинктом насиживания.

Характеристика этих пород кур очень разнообразна, но все их объединяет одно общее качество — высокая устойчивость к низким температурам, независимо от качества и количества оперения. В основе же выбора должна лежать не только устойчивость к северному климату, но и направление породы, т.к. не все породы мясного направления обладают высоким инстинктом высиживания или яйценоскости, вместе с тем многие представители вышеуказанных пород способны стать также истинным украшением домашнего хозяйства.

Малая голошейка

Русские белые

Параметр Описание
Вес 1,8 кг
Яйценоскость 200 шт.
Вес 1 яйца 55-65г.
Клюв Жёлтый
Туловище Крепкий костяк с выпуклой грудной клеткой
Голова Средних размеров
Гребень Розового цвета
Плотность пера Плотно прилегают к телу
Цвет пера Белоснежно-белый

Куры породы русская белая пользуются популярностью благодаря неприхотливости в уходе, кормлении и высокой продуктивности. Рассматриваемая порода была выведена в России путем скрещивания породы леггорн с местными курами.

Эти птицы неприхотливы в уходе, устойчивы ко многим заболеваниям и хорошо переносят холодный период с заморозками. Для производства мяса они не пригодны. Вес петушка составляет не более 2,5 кг.

Русские белые

Куры характеризуются сравнительно крупным сложением тела и чистым белым окрасом, благодаря которому получили свое второе название — «Белоснежка». Характерной чертой является крупный гребешок, стоящий прямо вверх у самцов, и небольшой, немного свисающий вниз у самок.

Полового созревания куры достигают в возрасте пять месяцев. Эта птица имеет большую жизнестойкость — выживаемость птенцов около 96 %. Инстинкт насиживания у них утерян, поэтому цыплят выводят в условиях инкубатора.

При выращивании кур породы русские белые стоит учесть, что они умеют неплохо летать, поэтому им надо своевременно подрезать крылья и оградить вольер высокой сеткой.

Достоинства и недостатки породы

Помимо высоких декоративных качеств, куры выделяются средней яйценоскостью и вкусным мясом, идеальным для запекания и приготовления деликатесов. Порода неприхотлива в условиях содержания, ест мало, вес набирает быстро, особи отличаются умом и сообразительностью, не устраивают скандалов и драк.

Несушки отличные мамы и самостоятельно высиживают потомство, к тому же у цыплят высокий иммунитет и выживаемость составляет 95%. Оплодотворение яиц тоже на высоком уровне, поэтому из домашних яиц можно получить цыплят, используя инкубатор или наседку. Куры спокойные и покорные, общительные, любопытные, их легко содержать с другими породами.

Важно! К недостаткам породы относят среднее количество яиц и их небольшой размер, а также боязнь холодов.