Декоративная гостья из Вьетнама — курочка породы Кохинхин

Стать успешным птицеводом непросто. Главное обладать достаточным багажом знаний, быть усердным, а также трудолюбивым. Однако, не менее важно выбрать такую породу домашней птицы, проблемы с выращиванием которой минимальны. Далее в этой статье все важное про курицы породы кохинхин: особенности внешнего вида, специфика разведения в домашних условиях.

История

Причем, если в китайском императорском дворце им отводилась исключительно декоративная роль, то в Южном Вьетнаме, (европейцы называли его Кохинхина) их разводили исключительно из любви к курятине.

Кохинхин – куры, которых в Китае преподносили в дар иностранным представителям, поразили европейцев. История утверждает, что в Европу они попали в первой половине девятнадцатого века, как подарок английской королеве от китайского императора.

Начался настоящий бум по разведению этой птицы. Селекционеры не только увеличивали популяцию кур, но и активно использовали их генофонд для выведения новых пород. Кохинхины стойко передавали по наследству свою большую массу тела и спокойный уравновешенный нрав.

Кохинхин: описание породы кур и история создания

Кохинхин больше ценится птицеводами за его декоративность. По этой же причине, а еще за спокойный нрав, птиц, действительно часто содержали во дворцах Востока.

Родиной кохинхином называют Китай, однако, есть предположение, что в Поднебесную кохинхины попали из Вьетнама.  В период исследования этой страны голландцами и французами, последние так называли один из регионов полуострова Индокитай. По -французски «кочин» или китайский, звучит как «Кошен-шин». . Оттуда, вероятно, птица попала в Китай, где, путем селекции и был выведен такой подвид. Ну, а в Старом Свете кохинхины оказались, будучи подаренными европейцам представителями Шанхая.

Кохинхин: описание породы кур и история создания

Породу кохинхин отличают крупная грудная клетка и широкий корпус. Взрослая птица вырастает до 50 см в спине и весит до 5,5 кг. Также, для этого вида характерны короткие, относительно туловища, конечности и шея.  Хвост у птицы короткий, но объемный, крылья расположены довольно высоко. Ну и, конечно, пышное оперение всего тела до самых коготков.

Птицы породы кохинхин на 3 — 4 месяца отстают в развитии от других видов и считаются поздними, цыплята, например, долго не покрываются перьями. Половозрелости  кохинхины достигают к седьмому месяцу. В это время птицу можно оценивать и на ее соответствие заявленной породе.  По некоторым внешним признакам можно судить о вырождении породы. Например, оперение ног не такое пышное, грудная кость узкая, глаза выпуклые, а мочки светлые.

Происхождение Кохинхинов

Происхождение Кохинхинов уходит корнями в историю Азии. Остается неизвестным, какая страна стала родиной породы. Существует версия, что порода Кохинхин родом из Китая, где птиц разводили для двора императорской семьи с декоративной целью и лишь изредка дарили высокопоставленным гостям других государств.

Происхождение Кохинхинов

Параллельно существует версия, что родиной Кохинхинов стал Вьетнам. В этой стране кур ценили за сочное и нежное мясо и разводили не только в декоративных, но и в кулинарных целях. Вместе с этим, языковеды утверждают, что название породы пришло из Индокитая.

Происхождение Кохинхинов

Как видите, установить точно, откуда появились куры Кохинхины, невозможно. Однако точно известно, что в Европу порода попала из Вьетнама благодаря французским мореплавателям в 1843 г., а разновидность голубого Кохинхина вывели в Шанхае. В Россию Кохинхинов завезли лишь в 20-е годы прошлого столетия.

Происхождение Кохинхинов

Происхождение Кохинхинов

Особенности и описание породы кохинхин

Эти великолепные куры, своей неотразимой внешностью бросаются в глаза на любом хозяйстве и являются его своеобразной достопримечательностью! Их исключительно пропорциональное телосложение и величавая, гордая осанка, несомненно, выделяют их среди других пород. Вес среднего петуха кохинхина достигает пяти килограмм, а масса курицы редко переваливает больше четырёх.

Читайте также:  Как правильно сделать деревянный пол в бане своими руками?

Тело у птицы очень массивное, мясистое и крупное, грудь широкая, изгибистая, шея и спина не особо длинные. Так же, имеет умеренной длинны крылья, которые плотно прилегают к телу, ножки короткие, но крепкие.

Особенности и описание породы кохинхин

Короткий хвостик, у петухов – средней высоты и имеющий обильное оперение! Увесистое тело отлично сочетается с головой, наделённой ярко-красным гребешком. Курочка отличается более массивной шеей и заниженной посадкой тела.

Куры кохинхины выделяются своим чрезмерным оперением. На теле оперение длинное, переливающиеся, хвост имеет извивистое оперение, лапы украшены густыми, можно сказать штанишками.

Настолько густое оперение дает курице возможность переживать температурные скачки, даже в сильный мороз птица будет чувствовать себя довольно комфортно. Цвет окраса перьев может быть разным, и зависит это на прямую от вида.

Особенности и описание породы кохинхин

Если брать в сравнение стандартную бройлерную курицу, то курочка кохинхина не очень производительна, и в среднем, приносит в год не больше ста яиц, вес яиц кохинхина составляет приблизительно 60 грамм. И ко всему этому, половое созревание у них позднее, так что придется не мало подождать до тех пор, пока они начнут полноценно нестись.

Описание кур Кохинхин

Куры породы Кохинхин отличаются от своих сородичей массивностью тела и богатым оперением. Очень широкие в спине и грудях. Петух Кохинхин имеет небольшую голову, на которой красуется маленький гребень, все же более заметный, в отличие от куриных гребней. Хвостовые перья короткие, пышные и вместе с этим тяжелые. Самки так же имеют короткие, но вместе с там пышные хвостики.

Аям Цемани (порода кур): описание

Благодаря обильному оперению, лапы и шеи у птиц визуально кажутся короткими, вместе с этим крепкими и сильными. На первый взгляд, создается впечатление, что по подворью ходят шары из перьев.

Важно! Внутри породы пернатые делятся на определенные типы, в зависимости от окраса оперения. Каждая разновидность имеет строгие критерии отбора, по которым разделяют поголовье.

Бывают такие виды внутри породы:

  1. Голубой Кохинхин – эта порода кур имеет характерный серо-голубой окрас, в котором все же преобладают именно голубые тона. Самец может иметь темную до черноты спинку.
  2. Белая разновидность имеет снежно-белое оперенье, из-за которого их сложно увидеть на снегу зимой. Различить можно только по гребням и клювам, которые имеют, соответственно, красный и желтый цвета.
  3. У черного подвида оперение должно быть черным, при этом допускается темно-зеленый отлив на верхних перьях.
  4. Палевый или, как его еще называют – желтый тип Кохинхина, имеет рыжий окрас. При этом цвет должен быть ярким, даже блестящим. Крылья и хвост немного отличаются от остального оперения темным оттенком.
  5. Мраморный вид кур Кохи отличается пестрой расцветкой оперения. Во всем остальном они – точная копия своих сородичей данной породы.
Описание кур Кохинхин

Карликовые куры Кохинхин можно назвать еще одними видом или даже отдельной самостоятельной породой птиц. Рассматривая внешний вид мини кур, можно сказать, что они не сильно маленькие по размерам. Единственное отличие – это более длинное оперение, которое свисает до самой земли. Это создает впечатление, будто курочка плывет по земле. Кроме того, перья карликовой породы очень мягкие, напоминающие пух, поскольку в них нет стержней.

Карликовые мраморные куры Кохинхин

Характер у птиц этой породы очень спокойный и уравновешенный. Они не бегают, не летают и не создают суеты. Из них выходят отличные наседки.

Читайте также:  Выращивание розмарина в квартире: секреты большого урожая

В плане продуктивности курочки значительно уступают своим сородичам. На протяжении года они несут не более ста двадцати яиц, скорлупа которых окрашена в темно-коричневый цвет. Масса такого яйца не превышает шестидесяти грамм. Значительным отличием от остальных кур является то, что активно несутся Кохинхины на протяжении зимы и весны.

Обратите внимание! Вырастают самочки до четырех килограмм, самцы – до пяти килограммов.  Цыплята Кохинхин растут очень медленно и только в возрасте четырех месяцев набирают два с половиной килограмма веса. Мясо данных кур очень вкусное и нежное, но поскольку птицы склонны к ожирению, то с одной тушки можно взять еще и много жира.

Специфика содержания в домашних условиях

Содержание породы не вызывает проблем даже у неопытного фермера. Особи не неприхотливы в уходе и не требуют особых условий для жизни.

Курочки не летают, особо не бегают по курятнику или двору, а чаще просто сидят на жердочках целый день или прогуливаются по двору неторопливым темпом.

В зимнее время черную, голубую и других по окрасу кур нужно содержать в хорошо освещенном сарае. Дополнительно отапливать помещение при этом ненужно, однако температура в нем не должна падать ниже уровня в + 10°C, а влажность – 50%.

Цыплята выращиваются и кормятся таким же образом, что и молодые особи иных тяжелых мясных курочек. К примеру, представительниц Брама. Опытные фермеры подскажут, что обмен веществ у представителей мясного и мясояичного типа отличается медленными темпами протекания, по этой причине не стоит допускать перекармливания птицы.

Покупка племенной птицы: на что обращать внимание

Существует ряд недостатков, которые считаются недопустимыми для кохинхинов:

Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • низкое, узкое туловище;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • длинная спина;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • узкая, плохо развитая грудь;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • слабо оперённые плюсны;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • бледные мочки;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • слишком выпуклые глаза;
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
  • грубый, крупный гребень.
  • Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание

    Также предъявляются требования к окраске, которую должны иметь куры породы кохинхин голубого, куропатчатого и других цветов.

    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    1. Куропатчатый кохинхин (петух) имеет сложную окраску, в которой присутствуют красно-коричневые перья, жёлтые с чёрным стержнем, чёрные с коричневым окаймлением.
    2. У полосатого кохинхина перья чёрного цвета с поперечными голубыми полосами. У кур рисунок выражен более отчётливо, чем у петухов.
    3. Чёрно-белая порода имеет чёрную окраску с чётким белым рисунком на груди, маховых и рулевых перьях, косицах, груди, шее и пояснице. Не допускается нечёткий рисунок, присутствие красноватых перьев и большое количество белого цвета на маховых перьях.
    4. Голубые кохинхины имеют равномерную окраску, без окаймления по краям перьев. У петухов допускается бархатистый чёрный цвет на голове, покровных перьях крыльев, пояснице и гриве.
    5. Чёрные и белые петухи и куры должны иметь соответствующую окраску. Не допускается присутствие перьев других цветов и оттенков.
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание
    Покупка племенной птицы: на что обращать внимание

    Продуктивность

    Как говорилось выше, кохинхинов заводят ради красоты, и в основном это любители-птицеводы. Покупать птиц для получения от них яиц или для взращивания на мясо не целесообразно. Есть другие, гораздо более дешевые породы, которые выведены для вышеобозначенных целей. Кохинхины же созданы для любования, и не надо использовать их для промышленности. Половое созревание у квочек происходит поздно. Также они долго набирают вес. Лишь к первому году жизни конкретно обозначают характерные признаки породы, особь становится взрослой. А первую кладку несушки приносят только в возрасте 8 месяцев. Максимальный показатель, который куры смогут выдать за год, это 120 яиц, не больше. У карликовой породы показатель ниже – 80 яичек в год.

    Продуктивность

    Кохинхин куры (курица)

    Кохинхин

    Эта мясная порода была выведена в Китае еще в начале 9 века. В Европу кохинхинов завезли в 1843 году.

    Туловище кур этой породы за счет пышного оперения имеет округлые очертания. Для кохинхинов также характерны скромных размеров гребень, маленький хвост, короткие лапы, пальцы которых покрыты черным оперением. Цвет оперения может быть черным, белым, палевым, а также подобным окрасу кукушки или куропатки.

    Читайте также:  Насекомоядные растения

    Несушки-кохинхины являются хорошими наседками. Цыплята этой породы долго не опериваются, но в целом порода достаточно скороспелая.

    Взрослые особи нетребовательны к кормам, однако имеют склонность к ожирению. Отличаются спокойным характером и имеют очень скромную летную потребность, что позволяет содержать кохинхинов на небольших пространствах.

    Порода отличается высокой яичной и мясной продуктивностью. Имеет выставочную ценность.

    Живой вес петуха-кохинхина составляет 3,5-5,5 кг, курицы – 3-4,5 кг.

    Эта порода кур относится к мясным, неприхотливая в уходе. Имеет спокойный характер. Для птиц не требуется большая территория, могут жить в вольере. Хорошо ладят с курами других пород. Распространены разные цвета оперения кур: палевый, черно-белый, черный, голубоватый.

    Куры смотрятся массивными и крепкими. У них широкое тело, но короткая шея с пышным оперением и небольшая голова, яркий красный гребень. Окраска яркая, перья блестят на солнце. Плюсны и клюв имеют желтую окраску. Отличается эта птица от других пород, что лапы полностью покрыты перьями, поэтому смотрятся массивно. Цыплята быстро прибавляют в весе, хорошо едят. Если правильно организовать кормление птиц, то они за 4 месяца могут весить около 2,7 килограмма. Взрослые куры имеют вес до 4,5 килограммов, а петухи имеют максимальную массу 5,5 килограммов. Откладывать яйца начинают, когда молодняку исполняется 7 месяцев. В первый год одна курица может снести около 120 яиц. При покупке нужно хорошенько осмотреть птиц. При следующих недостатках, птицу лучше не приобретать, то есть при наличии: длинной спины, узкого туловища, слабого оперения на ногах, выпуклых глаз, большой головы и гребня.

    Особенности ухода и содержания

    Этих кур отличает спокойствие, они не спеша передвигаются. Могут долго сидеть на одном месте, не пытаются летать. Поэтому содержать их можно, выделив небольшую территорию. Конечно, очень хорошо, если у них будет возможность погулять по земле и поклевать червячков, травку. Зимой необходимо хорошо освещать сарай лампами. Для этого понадобится лампа в 60 Ватт, на 6 квадратных метров. Птица выдерживает температуры от – 2 градусов зимой, до +25 градусов в летнее время. Влажность не больше 70%. Мясные породы кур отличаются медленным обменом веществ, поэтому возникает опасность перекармливания птиц. Для снижения трудностей по уходу, желательно, чтобы всегда находилось зерно. Конечно же, необходим комбикорм. Если готовить самостоятельно различные мешанки, возникает трудность в расчете всех полезных веществ. Необходимо включения в рацион костной или рыбной муки, жмыха, отрубей, отварного картофеля, кормовых дрожжей. Полезно давать вареную тыкву и морковь. Летом необходимо добавлять зелень, а зимой сено. Полезно пророщенные зерна пшеницы, гравий, речной песок, яичная скорлупа.

    Проблемы при разведении

    Важно не перекармливать кур, так как она ведет малоподвижный образ жизни, может возникнуть ожирение. Жир откладывается под кожей, на печени и сердце. Поэтому желательно создать условия для их выгула.

    Птица на любой вкус: разнообразие окрасов

    Окрасы кур строго регламентированы, отклонения не приветствуются. Цвет оперения должен быть равномерным, без включения посторонних оттенков. Селекционеры допускают несколько основных окрасов, ценность их равнозначна.

    Птица на любой вкус: разнообразие окрасов

    Цветовая гамма кур

    На домашнем подворье вывести правильно окрашенных кохинхинов довольно сложно. Начинающим птицеводам рекомендуют выдержать стадо в одном окрасе, не допуская скрещивания с другими породами.

    Птица на любой вкус: разнообразие окрасов

    Кохинхинов лучше держать отдельно, чтобы не допустить смешения цвета у новых особей